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@所有戴眼镜的人，这条消息和你有关！

　　记者了解到，市场监管总局近日印发《关于加强眼镜制配场所全链条计量监管的通知》，要求各级市场监管部门加强对眼镜制配企业眼镜生产、配制、销售、维修等全链条计量监管。　　包括核查计量管理、消费者权益保护制度建立落地情况，检查计量管理人员、验光配镜专业人员配置、持证上岗与常态化培训落实情况。　　查验焦度计、验光仪、验光镜片组等强制检定设备登记备案、周期检定管理，严厉查处使用未经检定、超期未检、检定不合格的计量器具，违规使用非法定计量单位等违法行为。　　核查眼镜镜片、角膜接触镜和成品眼镜生产者顶焦度、透过率、厚度等检测设备配备及量值准确性，规范验光配镜、角膜接触镜经营门店检测设备配置、进货验收流程，保障全链条计量数据真实精准。　　覆盖眼镜制配计量活动全过程，排查计量记录缺失、数据失真、操作不规范等突出问题。　　规范投诉举报登记、核查、处置、回访全流程，快速处置配镜计量相关群众诉求，及时化解消费计量纠纷。　　（总台央视记者 李晶晶）

QEW Stoney Creek段两车相撞 往多伦多方向三线封闭

【星岛综合报道】伊利沙白皇后路（QEW）Stoney Creek 附近周一（22日）早上由于两车碰撞，至少三条往多伦多方向行车线被封闭，造成严重交通挤塞。 事故发生在Nikola Tesla Boulevard附近，交通专家Meital Sperling表示，截至早上8时30分，往多伦多方向仅剩最右线可通行，“车龙由 Stoney Creek 一带开始几乎寸步难移，现时连驶上QEW都动弹不得”。 Sperling指，事故中涉及一辆货车，惟其司机已逃离现场。目前尚不清楚事故是否造成人员伤亡，调查工作仍在进行中。 （图：CP24）T08

航母编队远海训练能提升哪些作战能力？专家解读

　　辽宁舰航母编队在远海远域连续转战多个训练海空域，构建预警探测体系，组织岸海联合体系对抗、舰载机战术飞行、编队搜救等多项科目训练，会提升航母编队的哪些作战能力？　　军事评论员 杜文龙：在训练过程中，多个训练科目对于提高实战能力都有特别重要的作用，像岸海联合对抗训练是岸上和海上指挥、侦察、火力打击的对抗行动，如果登陆作战，包括岛屿作战，这种作战形式非常常见。所以条件适应之后，对各种作战环境的适应能力将会逐渐提高。　　舰载机的战术飞行训练要求不同机种要进行混编，而且按照按战术流程、战术环节、战术动作组成完整的交战过程，对于提高舰载机的制空能力、制海能力，包括其他能力会起到重要作用。　　另外，编队搜索同样重要，因为在远洋训练无依托，各种保障和近海相比有很大的不同，如果编队能够自行解决情报搜索、情报交会、作战决策等诸多问题，对提高实战能力会发挥重要作用。　　监制丨黄显文　　主编丨刘玉国　　编辑丨刘玉国 刘泽翰　　记者丨孙晨旭 张成汝 祁云云 白杨 赵子清 单克农

加热会杀死菌？泡菜煮熟即失去营养？医生揭烹调发酵食物4大关键

坊间流传一种说法：发酵食物一旦经过高温加热，里面的益生菌就会被彻底杀死，其健康好处亦会随之消失。这意味着港人热爱的韩式泡菜锅、酸菜鱼都变得毫无意义。家庭医生李思贤日前在社交平台发文指出，这个观念其实“只对了一半”。 菌虽死亡 营养并未全灭 活菌确实非常怕热。临床数据显示，大多数乳酸菌和酵母菌在 60 至 70°C 运作时便会开始快速死亡，当温度超过 100°C 时更几乎全灭。因此，当泡菜被放进滚烫的汤底时，里面的乳酸杆菌（Lactobacillus）确实无法存活。 若将“菌是否存活”当作判断食物“是否有益”的唯一标准，未免过于片面。益生菌在发酵的过程中，早已为人体肠道做好了“前置准备”。 认识医学新宠“后生元” 2021年，国际益生菌与益生元科学协会（ISAPP）发布了一份共识声明，正式将“后生元”（Postbiotics）定义为：不具活性的微生物及其成分，且对宿主具有健康益处。 益生菌在数十小时的发酵过程中，会产出各式各样的代谢物、分解酵素及细胞壁片段。即使活菌在加热时死亡，这些留在食物体内的“遗产”本身就对人体有正面作用，并不需要活菌活生生进入肠道才能发挥功效。 3大高温不灭核心成分 发酵过程中产生的许多化学结构，其实对热力相当稳定。即使经过高温烹调，以下三大核心成分依然能够完整保留： 有机酸（如乳酸、醋酸）： 这是发酵的核心产物。作为化学分子，它们完全不怕高温。泡菜煮熟后酸味依在，正是因为乳酸完好无缺，它对维持肠道酸碱值（pH 值）及抑制坏菌的作用依然有效。 细胞壁成分（如肽聚糖、磷壁酸）： 细菌细胞壁的碎片在加热后，因为细胞结构被破坏，反而更容易释放出来。这些碎片会被肠道免疫系统的受体辨识，引发适度的免疫调节反应。人体的免疫系统并不分活菌或死菌，只要辨识到这些分子就会启动防御机制。 生物活性肽（Bioactive Peptides）： 蛋白质在发酵时会变成分解成小片段。这些活性肽具有抗氧化、抗发炎或抑菌的效果，且同样具备极高耐热性。乳酪在烹调中被加热，这些益体胜肽依然留存。 烹调发酵食物4大关键 市民在日常生活中应建立正确的食用观念： 1. 依目的选生熟食 若想起到让活菌定殖、改变肠道菌相的效果，未经加热的生泡菜、冷藏乳酪及未煮过的酸菜确实较具优势。 2. 熟食绝非营养空壳 加热后的发酵食物，其有机酸和生物活性肽依然留存。它们走的是另一条免疫与环境调节的路径，不依赖活菌，因此泡菜锅等热汤对身体仍有实质益处。 3. 味噌切忌长时间滚煮 味噌若长时间大火沸腾，不单活菌全灭，连部分对热力敏感的生物活性成分亦会降解。建议参考传统做法，在汤品快要起锅前才融入味噌。 4. 死菌配方具科学根据 现代医学逻辑解释了为何市面上某些商业益生菌会采用“灭活菌”或“后生元”配方。死菌在临床上依然能看到改善肠道的成效，并非厂商偷工减料。 资料来源：家庭医生李思贤 T10

辽宁舰编队多次处置日方滋扰挑衅 专家详解细节

　　辽宁舰编队在训练期间，日方舰艇、飞机多次近距离跟踪监视、滋扰挑衅。军事专家认为，日方这次对辽宁舰编队的行动发现时机滞后，编队专业稳妥处置应对日方的危险行径，也展现出训练水平的提升。　　军事评论员杜文龙表示，日本对中国远洋编队任何一次训练都要进行跟踪干扰，和以往相比这次出现了两个明显变化：　　第一是发现较迟。和以往相比，这次发现的时机很滞后，也说明我们的隐蔽出航，包括其他动作起到了特别重要的作用。　　第二是增加难度。因为日本包括其他国家和地区的跟踪干扰，无论是侦察行动、骚扰行动，时常在演练过程中出现。但整个编队把这一情况当成作战情况来处置，当成一种实战环境来适应，也说明通过抗干扰训练，包括抗骚扰训练，以及反侦察反监视训练，我们的训练水平得到一定程度提高。　　监制丨黄显文　　主编丨刘玉国　　编辑丨刘玉国 高源鸿　　记者丨孙晨旭 张成汝 祁云云 白杨 赵子清 单克农

北约克殴斗命案女疑犯自首　三人同被控二级谋杀

【星岛综合报道】北约克一宗涉及车辆撞人的殴斗命案再有进展，警方通缉的女疑犯周末自首，成为今次案件第三名被控二级谋杀的疑犯。 事件发生于6月14日早上约6时，地点在Keele Street及Wilson Avenue一带。警方指，一群人在该处发生殴斗，32岁多伦多居民Erik Safar在混乱中遭人殴打并被车辆撞倒，急救人员到场施救，惟Safar最终当场宣告不治。 案发两天后，18岁咸美顿居民Milan Andras Babos及23岁多伦多居民Richard Olah相继自首，两人均被控二级谋杀罪。警方其后再公开通缉25岁多伦多女子Dzsenifer Olah。 警方周一（22日）早上宣布，Dzsenifer Olah已于上周末自首，并同样被控二级谋杀罪。警方就此向公众提供的协助致谢。 （图：多伦多警队、CP24）T08

亚洲职业匹克球巡回赛北京站圆满收官

安省新规定中学三科强制设笔试　最高占期末成绩总分25%

【星岛综合报道】安省政府周一（22日）宣布，将对中学评核标准作出强制性修订，由2026至27学年起，大部分中学课程须设笔试，并计入期末成绩。 根据新规定，9至10年级学生在数学、英语及科学三科的笔试成绩，将占期末总分20%；11至12年级学生的笔试占比则提高至25%。至于电脑、人文等其他科目，笔试及期末专题各占10%至15%不等。部分课程如职场预备课程及合作实习，则获豁免免设期末考试。 教育厅长卡兰德拉（Paul Calandra） 表示，今次改革旨在加强各年级及各科目评分的一致性，为期末成绩计算提供更清晰的指引，并支持学生为升读大专院校做好准备。 卡兰德拉同日宣布，省府将拨款6,000万元，为全省1至12年级教师提供新数码学习平台 Nelson Education 旗下的 Edwin 平台。 该平台按科目及年级整理教学材料，教师可从中获取现成教案，或利用互动工具、活动、影片及简报自行备课，并可按需要下载印刷版活动或直接在课堂使用。省府表示，Nelson 是透过公开竞投程序获选，其推行团队将与各学校委员会合作，提供平台使用培训。 （图：加通社资料图片）T08

争论不休! 连接多伦多和魁北克城的"高铁", 将有重大调整!

据 CBC 6 月 22 日报道，联邦自由党政府正在考虑对 Alto 高速铁路项目的线路进行重大调整，将高铁线路向安大略湖岸线南移，包含在金斯顿增设停靠点的选项。图片来源：ALTO交通部长 Steven MacKinnon 在发给 CBC 的声明中表示：“我已指示 Alto 团队开发一条南部线路方案，其中包括在技术可行和项目需求满足的前提下，在金斯顿增设停靠点。”他补充说：“这是为加拿大人打造更快捷、更清洁和更互联铁路网络的重要下一步。”这条规划中的高铁线路连接魁北克城与多伦多，总理卡尼（Mark Carney）计划在四年内启动建设。去年底项目公布时，原定计划在 Trois-Rivières、Laval、蒙特利尔、渥太华和 Peterborough 设站。MacKinnon 表示，此次考虑调整线路，是基于反馈和公众咨询的结果。他预计将在周一上午于金斯顿正式宣布这一决定，并通报项目最新进展：虽然有些沿线居民反对加拿大首条高铁线路的原定方案，但金斯顿和 South Frontenac 的两位市长则持不同立场。这两位市长于 3 月会面，共同表达对高铁沿 401 高速走廊经过金斯顿后继续前往魁北克城这一方案的支持。金斯顿市长 Bryan Paterson 表示：“无论是北线还是南线，都有很多反对声音，所以我们敦促 Alto，不要一味推进，而要倾听反馈，听听大家的声音。”Paterson 补充道：“在这件事上，你会得到一个非常坚定的‘同意’，但前提是必须满足一些技术可行、且从商业和经济角度合理的关键条件。”福特支持金斯顿设站Alto 目前提出了两条线路方案。一条基本是 Peterborough 和渥太华之间的直线；另一条则是南线，距金斯顿市中心仅半小时车程。Paterson 和 South Frontenac 市长 Ron Vandewal 支持的是第三种替代方案，即比原定南线更靠南，直接经过金斯顿。金斯顿和 South Frontenac 的市议员分别通过动议，支持向 Alto 和联邦政府表态，除非高铁线路最终到达金斯顿并设站，否则他们反对。安省省长福特（Doug Ford）今年 3 月在 Brockville 接受记者采访时，曾率先表达对南线的支持。他说：“或许可以在金斯顿设站，因为目前的方案在边界另一侧停靠点太多了。”他指的是现有规划中魁省有 4 个停靠点，而他领导的安省只有 3 个。这条 1,000 公里的高铁线路计划连接多伦多与魁北克城，全部采用电动列车，最高时速可达 300 公里。整体造价预计在 600 亿至 900 亿加元之间。相关阅读：

世界杯2026︱日本球迷带“旭日旗”入场惹非议 内地网民：侮辱亚洲行为不应被容忍

周六美加墨世界杯F组次轮日本对突尼西亚，结果前者大胜4:0，收录亚洲球队在世杯舞台最大比数胜仗。但球场上，有内地网民反映，有日本球迷带着日本军旗“旭日旗”入场。 由于“旭日旗”一直被指是具日本军国主义色彩，故球迷为被批评为是对二战受日本侵略或杀害民众的国家揭历史伤疤。 有日本球迷被指带“旭日旗”入场。微博＠JR体角日记   有日本球迷被指带“旭日旗”入场。微博＠JR体角日记   有日本球迷被指带“旭日旗”入场。微博＠JR体角日记   有日本球迷被指带“旭日旗”入场。微博＠JR体角日记   有日本球迷被指带“旭日旗”入场。微博＠JR体角日记   微博“JR体角日记”贴出多张日本球迷带到“旭日旗”入场观看球赛，认为是“行为激怒亚洲，​一边是历史伤疤，一边是赛‘助威工具’”。帖文指国际足联（又称国际足协）保持沉默。 网民意见：英伦的一旅辰阳：日式军旗岂可堂皇入赛场地? 必须明辨是非！光之国不知名帅哥：相当于德军纳粹的卐字旗Marcel_Tu：纳粹旗管不管？love嘉辰宝贝：这种侮辱亚洲的行为不应被容忍，国际赛事要注重维护正义。

内地5月青年失业率跌至15.6% 创11个月新低

国家统计局今日（22日）公布的数据显示，5月全国城镇不包括在校生的16至24岁劳动力失业率15.6%，创去年6月以来最低水平，是11个月低位，较4月回落0.7个百分点。 5月份，25至29岁劳动力失业率同样回落至7.2%，回落0.2个百分点，是3个月以来最低。30至59岁劳动力失业率回落0.1个百分点至4.1%，创4个月最低。 有研究机构早前发布报告称，内地灵活就业人数今年预计将达到3.2亿人，成为就业市场的重要支柱。以今年底全国总就业人数7.25亿人计算，这意味着超过44%处于灵活就业状态。

四部门联合调查“婴幼儿纸尿裤甲酰胺问题”