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来自加拿大中文媒体的重要新闻报道。

Dushi.ca Jun 16, 2026

伊朗局势︱以色列不满和议 国安部长:对以无约束力

以色列不满美伊达成的临时和平协议(谅解备忘录),极右翼国家安全部长本.格维尔称,特朗普的协议对以色列“没有约束力”。以国防部长卡茨说,以色列将“无限期”留在其控制的黎巴嫩南部“安全缓冲区”。 无限期留黎南安全缓冲区 本.格维尔在帖文中说:“特朗普的协议对我们没有约束力,以色列不受美国管辖……我们不是该协议的缔约方,它没有保障我们的安全。” 本.格维尔还说,如果不彻底解散黎巴嫩真主党,以色列“绝不接受”,而且以色列不会从已占领土上撤出。 以防长卡茨发表声明说,以色列将“无限期”留在其控制的黎巴嫩南部“安全缓冲区”,无论以色列面临何种压力,都不会撤军。他说,总理内塔尼亚胡已将以方立场传达给美国总统特朗普和其他美国高级官员。卡茨还警告伊朗不要因黎巴嫩局势而攻击以色列,称任何此类举动都将遭到以色列“强力回应”。 以色列大报《新消息报》周日头版标题用“烂协议”形容美伊即将达成的初步协议。协议与以色列在战争开始时设定的目标相差甚远,乃至周日美伊宣布之前,以色列国内就因媒体陆续披露的内容涌现批评声浪,这些不满来自以色列政治光谱各端,许多人认为美伊没有解决伊朗构成的根本安全威胁。 以大报形容为“烂协议” 在2月28日开战之初,内塔尼亚胡曾宣称,这回目标是“消除对以色列生存构成威胁的因素”,意味消除伊朗的一切核子威胁、摧毁伊朗的弹道导弹计划、创造条件让伊朗人民能推翻现有神职政权等。 以方一位知情人士透露以色列对美伊初步协议的主要不满,包括对伊朗手中既有浓缩铀的处理没有明确答案;协议对伊朗核计划的限制力道不足,看起来太过依赖伊朗愿否遵守的善意。 以色列还不满协议非但没有创造促使伊朗政权垮台的条件,反而会让资金重新流入伊朗政府的金库,也没有提出任何明确机制来逼使伊朗停止支持真主党、哈马斯等区域代理人。以色列预计最晚10月底举行国会选举,内塔尼亚胡正面临巨大政治压力。

51.ca News Jun 16, 2026

法院判前皇家骑警中国代理人案无罪:检方上诉,要求重审

前皇家骑警 William Majcher 在卡塔尔多哈时的照片。加拿大前皇家骑警(RCMP)警官 William Majcher 涉嫌协助中国政府在加国进行干预活动,案件近日出现新进展。联邦检察官已对 Majcher 的无罪判决提起上诉,要求 BC 省上诉法院推翻 5 月 13 日的裁决,并对案件进行重审。检方认为,法官在裁决时存在失误,包括未能充分考虑全部证据、误判证据以及排除了部分专家证人意见。加拿大公共检控服务署在其提交的上诉通知书中,明确指出了这些理由。Majcher 的刑事辩护律师 Ian Donaldson 已证实,检方于上周四正式递交上诉申请。对于媒体的相关提问,检察机关尚未予以回应。对此,Majcher 本人通过声明表示,检方的上诉决定"与证据和一审法院的结论背道而驰"。他强调:"判决已经确认我自始至终所坚持的立场:我没有犯罪——就这么简单!BC 省最高法院在全面审理事实后,否定了检方针对我的指控。"Majcher 的民事律师 Joel Etienne 也表示,既然法官认定证据不足,公众有权质疑为何案件仍在推进。他说:"在我们看来,这次上诉缺乏实质性依据,更像是制度自保,而不是为了伸张正义。案件持续进行的同时,Majcher 及其家人、企业遭受的损失无法忽视。"据报道,Majcher 已接受 Global News 的独家专访,将于本周二首次详细回应加拿大对其展开调查的全过程。图源:Arlen Redekop /PNGMajcher 是加拿大近年来少数遭指控涉及中国干预案件的个人之一。尽管外界普遍关注中国政府涉嫌干预加拿大从选举到文化等多个领域,但迄今相关案件罕有定罪。此前,加拿大航天局一名员工及一名联邦承包商在类似指控下均被判无罪。Majcher 于 2007 年离开皇家骑警后前往香港,从事银行及私营安保行业。2023 年,他在抵达温哥华机场时被捕。皇家骑警曾发表声明称,其国家安全执法团队于 2021 年对他展开调查,指控其利用在加拿大的专业知识和人脉为中国政府收集情报或提供服务。皇家骑警还指控 Majcher 协助中国政府识别并恐吓一名不在加拿大法律管辖范围内的个人。案件发生之际,媒体正密集报道中国疑似干预加拿大政治及内政,引发社会关注。然而,案件进入审理阶段后,控方实际指控范围缩减为一项根据《信息安全法》提出的罪名,主要依据是一封邮件往来。图片来源:CTV控方认为,该邮件涉及一名温哥华居民 Kevin Sun。中国当局指控 Sun 携数千万元资金逃离中国。检方称,Majcher 曾于 2017 年参与施压,试图迫使 Sun 回中国解决相关问题,但法官认为控方并未证明其罪名成立。法官在判决中指出,Majcher 的商业活动聚焦经济犯罪和资产追踪,目标"完全合法"。判决认为,控方证据均为"间接证据",贸然得出 Majcher 犯罪的结论"证据链跳跃过大"。加拿大安全情报局今年 5 月 1 日发布年报,称中国依然是对加"进行外国干预和间谍活动的主要国家之一"。尽管如此,现任总理卡尼自上任以来,着手加强加中关系,积极寻找新的贸易伙伴,以应对美方政策不确定性和敌意升级。相关阅读

Dushi.ca Jun 16, 2026

疑染爱滋遭校劝退  学生复检证清白

李先生近日反映,其13岁儿子在河南登封的中学体检时,被误判疑似感染爱滋病,遭学校劝退。当地卫健委昨称已成立联合调查组,教育部门将协调解决后续上学问题。 学生疑染爱滋遭校劝退。   疑染爱滋遭校劝退,学生复检证清白。   疑染爱滋遭校劝退,学生复检证清白。   《新京报》报道,事发后,李先生先后带孩子前往郑州两间三甲医院复查,多次检测结果均为阴性。涉事学校表示,已认可复查结果,同意学生返校。最初承担体检工作的登封市嵩正中医院则称,当时仅提示筛查结果“可疑”,从未确认学生感染爱滋,已向家属致歉并退还相关检查费用。 登封市卫健委昨表示,已就此事成立联合调查组;涉事医院致歉,表示愿积极配合承担孩子后续心理咨询等费用。

Dushi.ca Jun 16, 2026

伊朗局势︱霍尔木兹海峡将重开 500滞留商船恐耗时数周“消化”

美伊宣布达成停战谅解备忘录后,霍尔木兹海峡消除“梗阻”全面恢复通航需要多长时间,成为全球关注焦点。分析师警告,约500艘滞留波斯湾的船只恐得耗时数周才能消化完毕。 战事爆发前,经霍尔木兹海峡运输的石油通常为日均2000万桶,约占全球石油日运输总量的五分之一。航运业机构估计,经过3个多月的冲突,约有500艘商船仍滞留在海湾。 须确保水雷全面清除 塞浦路斯前线油轮公司行政总裁巴斯塔认为,霍峡通行量有望从当前每天仅5至10艘的低位明显回升,但短期内不会恢复到战事前每天130至140艘船只的通行水平。 实际通行仍面临多重障碍,包括需清除船体附着物,以及争夺狭窄航道通行权等问题。航道物理安全须得到明确保障,包括水雷等航行危险物已全面清除。 英国《劳埃德船舶日报》总编辑米德说,即使在传统航道恢复等理想情况下,消除霍峡危机对航运业的影响也需要数周甚至数月时间。如果恢复航运,油轮将被优先放行,因为油价至关重要。蚬壳执行董事亨利说,油气供应链恢复顺畅可能需要6至12个月。与此同时,部分天然气液化设施、炼油化工及化肥装置等设施已遭到破坏,尤其在卡塔尔和阿联酋,下游产能恢复时间可能更长。 欧多国准备霍峡护航 法国总统马克龙昨日称,欧洲多国已做好准备参与霍峡护航行动。他说,如果未来几天的局势良好,法国和英国军队将一同部署到霍峡,法国“戴高乐号”航空母舰两至三天内即可抵达该区域。意大利、荷兰等也准备参与行动。

Dushi.ca Jun 16, 2026

中国观察:点名菲防长家族 中方或加码制裁

近期菲律宾国防部长特奥多罗的涉华言论,让北京火冒三丈。他在新加坡香格里拉对话会上,不但指控中国是南海准则推进的最大阻碍,还抹黑中国无偿援菲的化肥、燃油物资是“地缘政治骗局”,并公开赞赏曾殖民东南亚的日本为“模范国家”。中方上周宣布制裁他及其家属后,特奥多罗未收敛,继续指责中国“行恶”,称自己只是说出真相。 昨日中国官媒央视旗下“玉渊谭天”专门发文,强调这是中国首次制裁外国现任国防部长,明言“特奥多罗的问题,性质尤其恶劣”,“中方已经觉得今后没有条件、没有必要再和他进行任何沟通”。看来,中方已经忍无可忍。 文章罕有地图文并茂“起底”特奥多罗的政商家族版图,并附上两张图表,指其父亲曾是菲律宾社会保障系统负责人,母亲曾是菲律宾议员,家族长期活跃于政商两界。他的长辈长期掌控菲律宾知名综合企业生力集团,业务覆蓋食品饮料、能源基建等。特奥多罗本人也常年活跃在菲律宾金融、矿业、地产等多个领域。 不同于以往仅针对个人出入境、双边往来的浅层制裁,看来特奥多罗若不收敛,中方有意瞄准其政商家族版图。玉渊谭天直言:“(中方)制裁的重点,不再只是让政客承担外交压力,而是让整个利益网络重新计算对华挑衅的成本……任何与特奥多罗所在的家族、资本网络保持深度关联的主体,都必须重新评估自己的选择。” 文章最后警告,“未来,如果还有人继续挑衅中方主权,中方仍然可以从多个方向同步发力。今天,只是第一步。” 小马可斯政府上台快4年,菲律宾亲美势力抬头,持续在南海同中国抬杠,近期更与日本右翼政府越走越近,展开划界谈判。此次,中国官媒的严厉警告可谓“画公仔画出肠”,向菲律宾政坛传递明确底线:挑衅不再是零成本政治表演,“勿谓言之不预也”。 纪晓华 

Dushi.ca Jun 16, 2026

中国官方首提“习近平党建思想”

全国党建工作座谈会昨日在北京召开,首次提出“习近平党建思想”,并将学习这一思想列为全党的重要政治任务。官方称,习近平党建思想“在马克思主义建党学说发展史和中国共产党党建史上具有里程碑意义”。 新华社报道,中央组织部部长石泰峰主持会议,中央书记处书记蔡奇、中央纪律检查委员会书记李希等出席会议。会议指出,习近平党建思想坚持一体推进不敢腐不能腐不想腐,坚持制度治党、依规治党,坚持落实管党治党政治责任,内涵丰富、体系严密。 

Dushi.ca Jun 16, 2026

宁波香港经济合作论坛签约20项目

“2026甬港经济合作论坛”昨日在香港举行,论坛现场有18个浙江宁波与香港的重大合作项目签约,连同会前签约项目共20个,涉及港航服务、高端装备、生物医药和金融服务等领域。 涉港航服务高端装备 今届论坛以“甬港合作、双向赋能、携手开启‘十五五’发展新篇章”为主题,推动宁波(简称:甬)和香港两地优势互补、互利共赢。香港贸易发展局主席马时亨发言表示,宁波和香港同为重要港口城市。自改革开放以来,港商踊跃在宁波投资,领域从传统行业拓展到高科技等领域。贸发局愿协助港科技企业到宁波,加快科技成果转化。 香港政务司副司长卓永兴也指,香港将借鉴宁波高教、科创和产业融合经验,推动北部都会区建设,发展专业服务,期待宁波企业利用出海平台,共同服务国家双循环。 浙江省委副书记、宁波市委书记王成提出3点两地合作期盼,分别是强化高端航运服务业合作、发展新质生产力与创新协同、推动全方位人文交流。他希望依托“投资香港推介大会”“甬港经济合作论坛”等平台,推动香港科研成果、金融资本、高端服务与宁波先进制造优质主体及丰富场景融合,并开拓AI等新兴赛道,抢占未来发展制高点。 据悉,甬港经济合作论坛从2002年起举办,至今签约合作项目达283个。  中国组记者 高远

Dushi.ca Jun 16, 2026

浙江小县取消中考选拔 全员直升高中

全国首宗!内地中考临近,浙江舟山嵊泗县取消中考选拔、全员直升高中的举措冲上网络热搜。新政实施一年,当地生源外流相较5年前大降10%。当地教育局表示,政策有效吸引生源回流,不少早年迁出海岛的家庭也重返故土,破解了人口小县的教育发展困境。 生源回流重返故土 内地海报新闻报道,嵊泗县由631个岛屿组成,是典型的海岛小县。当地年轻人多外出求学务工,人口自然增长率连续28年负增长,全县常住人口仅6.5万,每年初中毕业生仅约300人。 即使全县只有一间高中,但学位也不紧张。在此背景下,嵊泗列岛从去年起全面取消中考选拔。当地教育局工作人员表示,这项举措并非取消中考,意在稳住本地生源,学生仍需参加考试,只是弱化中考分数选拔功能。 “我一点都不焦虑,反正愿意读高中就能直升,不用拼分数。”嵊泗县初级中学初三学生张伟(化名)表示。来自安徽的张洪杰一家也是政策受益者,他和妻子常年在嵊泗县经营餐饮,3个孩子留守老家,大女儿成绩处于中下游。在竞争激烈的老家县城,大女儿基本没有考入普高的可能,于是他们举家搬入海岛,让大女儿得到上高中的机会。 嵊泗并非孤例。黑龙江省伊春市嘉荫县是人口不到6万人的小县,去年9月起推行初高中贯通培养,试行高中免试入学。 

Dushi.ca Jun 16, 2026

全新平治Mercedes-Benz GLC 250 Electric电动车香港意向价公布|双马达四驱SUV 续航力650km 意向价79.9万起

平治Mercedes-Benz昨日(6月10日)宣布,全新GLC 250 Electric纯电四驱SUV,即日起开始接受预订,意向价HK$799,000起,首批预计第三季抵港!  文:sammy、图:平治 平治Mercedes-Benz GLC 250 Electric接受预订:搭载85kWh锂电与2速波箱 WLTP续航力650km 平治香港宣布首先在港预售的GLC 250 Electric版本,建基于全新800V电动车专用底盘平台,搭载85kWh锂电与前后马达(连2速波箱)四驱,输出354ps马力和505Nm扭力,0至100km/h加速5.9秒,极速210km/h。WLTP续航力650km。受惠800V电驱系统,最高支援DC 320kW直流电快充。另外,港版将配备发光鬼面罩、最新MBUX资讯娱乐系统、Burmester 3D环回音响、AMG车身套件及轮圈,还有舒适型座椅,可选配3段加热功能。     5门5座位纯电动GLC的车身尺码比上代扩大不少,现为4,845 x 1,913 x 1,644mm,轴距也延伸80mm至2,972mm,车厢空间较上代汽油版更宽敞。当中,前座与后座的脚位及头顶空间,分别增加了13mm和46mm与47mm和17mm。行李箱容量介乎570升至1,740升,并新增128升前置行李箱。买家可额外选配智能Airmatic空气悬挂、后轮转向功能(4.5度),以及车厢39.1寸一体化MBUX Hyperscreen数码表板屏幕。 平治Mercedes-Benz GLC 250 Electric规格 传动:85kWh锂电+前后马达,四驱 马力/扭力:354ps/505Nm 0至100km/h:5.9秒 WLTP续航力:650km 尺码:4,845 x 1,913 x 1,644mm 售价:HK$799,000起 查询:仁孚行/2504 6140

Dushi.ca Jun 16, 2026

吃错早餐易脑雾难集中!哈佛营养师推介5大醒脑早餐 必喝1款饮品保持专注抗焦虑

早上吃完早餐仍觉得脑雾、难以集中精神?有哈佛营养师推介5款醒脑早餐,助消除脑雾,其中喝1款饮品,更能有效抗焦虑,轻松告别疲劳。 哈佛营养师推介5大醒脑早餐 必喝1款饮品保持专注抗焦虑 根据外媒《CNBC》报道,哈佛大学出身的精神病学家兼营养专家Uma Naidoo博士指出,早餐为大脑提供每日早晨的第一波能量,对于全天保持专注、思维清晰至关重要;即使是有进行“间歇性断食”习惯的人士,在进食窗口开始时,选择营养丰富的食物也同样重要。现时许多人的早餐往往离不开色彩缤纷的谷物片、馅料丰富的贝果、三文治、接近甜点的烘焙食品,或是含糖量极高的咖啡饮品。这些受欢迎的食物通常含有大量糖分及精制碳水化合物,会导致血糖急升骤降,更会加剧神经发炎,进而引发脑雾及注意力不集中。 她建议大家起床后应先喝一杯水,以对抗脱水及焦虑情绪,随后可选择以下5款她极力推介的健脑早餐。这些食物富含关键营养素,有助提升精力及心理健康: 1.奇亚籽布甸 奇亚籽富含膳食纤维,能滋养肠道益菌,减少肠道发炎并优化肠脑轴沟通,促进情绪调节神经传导物质的产生。此外,它含有对大脑具强大抗发炎作用的Omega-3脂肪酸,有助改善情绪、抗压及维持记忆力。建议可提前一晚准备,将三汤匙奇亚籽与一杯椰奶或无糖牛奶、一滴蜂蜜、少许肉桂粉及海盐混合。早上在表面撒上坚果、浆果或椰子片即可享用。 2.炒蛋、奄列或烤蛋饼 鸡蛋富含大脑所需的健康脂肪、蛋白质及维他命,例如蛋黄含有丰富维他命D和血清素,有助维持神经传导物质平衡,从而调节情绪。她建议尽量选择放养鸡蛋,以确保营养品质最高。建议只需将鸡蛋加入少许牛奶、盐和黑胡椒,放入微波炉加热数分钟即可。按个人喜好,亦可加入菠菜或羽衣甘蓝。 3.豆腐炒蛋 豆腐是优质且用途广泛的植物性蛋白质,富含色胺酸及大豆异黄酮,这两种物质已被研究证实有助减轻抑郁症状。除了传统鸡蛋,亦可尝试用姜黄、黑胡椒及少许海盐调味的豆腐炒蛋。 4.蔬果汁 一杯翠绿的蔬果汁是快速补充膳食纤维及叶酸的好方法,大脑需要叶酸来制造神经传导物质,缺乏叶酸与抑郁症等精神疾病有关。建议将喜爱的绿叶蔬菜,如菠菜、少量浆果、纯蛋白质粉或嫩豆腐以增加顺滑口感,加上少许大麻籽或杏仁酱搅拌成沙冰,方便出门时随身携带。注意应避免添加过多水果或果汁,以保持低糖,防止血糖飙升而引发疲劳。 5.姜黄拿铁 虽然姜黄拿铁未必算是一顿完整的正餐,却是开启美好一天的绝佳饮品。建议将一杯无糖植物奶与姜黄粉及一小撮黑胡椒粉混合。这款饮品具备强效的抗发炎功效,有助减轻焦虑症状、增强精力并消除脑雾,让人一整天保持专注力。 资料来源:《CNBC》 T10

Dushi.ca Jun 16, 2026

长寿饮食|研究揭必吃8大抗衰老食物 每日吃1次就见效 鸡肝/芝士都上榜!

想健康长寿可以吃甚么?有研究发现,食物中有一种名为多胺的物质是逆龄关键,有专家更整理出9大必吃抗衰老食物清单,只要每日吃1次就能有效,当中连鸡肝、芝士都榜上有名。 研究揭长寿必吃8大抗衰老食物 每日吃1次就见效 食安专家韦恩在个人网站分享,东京慈惠会医科大学前校长松藤千弥长年研究日本长寿数据背后的饮食原因,最终将焦点锁定在一种大多数人从未听过的多胺。松藤教授指出,多胺从人体出生那一刻起便存在于细胞内,参与细胞分裂、蛋白质合成等基本生命活动,是维持细胞正常运作不可或缺的物质。然而,随着年龄增长,体内多胺浓度会逐渐下降,这正是细胞老化的起点之一。当多胺减少,细胞便难以维持正常功能,导致老化加速;而老化加速,又会令细胞产生多胺的能力进一步下降,形成恶性循环。松藤千弥认为,透过饮食从外部补充多胺,有机会有效延缓细胞老化的速度。 千叶大学研究团队针对日本市售各类食品进行了多胺含量测定,提供了迄今最完整的食品数据库。以下是根据该研究整理出的9大食材建议:   1.豆类 大豆、黑豆、纳豆都是良好来源。不过,豆腐、豆浆等加工品在制造过程中多胺含量会降低,因此直接进食原粒豆效果更好。虽然纳豆在发酵过程中会被纳豆菌消耗部分多胺,使其含量略低于大豆,但胜在进食方便,仍是日常摄取的好选择。 2.菇类 鸿喜菇、杏鲍菇、舞茸、香菇、滑菇、松茸等日常常见种类均含有丰富多胺,可根据个人喜好融入日常饮食。 3.蔬菜 多胺含量较高的蔬菜包括青椒、南瓜、秋葵、葱、萝卜叶、西兰花、火箭菜(芝麻叶)及番茄。由于各种蔬菜的含量差异明显,建议每天有意识地从上述清单中挑选一种食用。特别的是,青椒在未成熟的绿色阶段,其多胺含量反而高于完全成熟的红色阶段。因为植物在结果初期需要大量多胺支援细胞分裂,故以嫩叶、花苞或未成熟果实为食用部位的蔬菜,多胺往往较为丰富。 4.水果与坚果 水果类推介橙、西柚、青柠及芒果;坚果类则可选开心果与松子。 5.动物内脏 与肌肉组织相比,内脏组织需要频繁更新细胞,因此多胺蓄积量极高。其中以鸡肝的多胺浓度最高,猪肝、牛肝亦十分丰富;鸡心、鸡肾表现同样不俗。相反,鸡胸肉、牛腿肉等以骨骼肌为主的部位,多胺含量并不突出。 6.鱼贝类 切片鱼肉的多胺含量不多,建议选择蚬、蛤蜊等体型细小、可连同内脏整只食用的贝类;而整条食用的白饭鱼,也是非常好的多胺来源。 7.发酵食品 高熟成芝士(如布里芝士、蓝纹芝士等)的多胺浓度非常高;而熟成程度低的金文拔芝士含量则相对较少。此外,糠渍、柴渍等发酵泡菜含量丰富;而日常调味料如味噌、豉油、鱼露、蠔油等亦含有一定量,日常烹调中已能在无意间摄取。 8.饮品 直接饮用由整片茶叶的抹茶,多胺含量相对较高;至于一般冲泡的绿茶、红茶或咖啡,含量则较少。 韦恩亦表示,食物中摄取的多胺在小肠几乎会被全数吸收,供全身细胞利用。由于体内持续消耗,日常补充相当重要,但这不意味着每餐都要严格执行高多胺饮食。松藤教授提出一个简单可行的目标:“一天之中,某一餐加入一道高多胺食材就已足够。”例如:早餐吃一个橙;午餐吃西兰花沙律;晚餐加一道豆类小菜;烤肉时顺手点一盘鸡肝,这样就已经达标。 研究指出,遵循地中海饮食的人,多胺摄取量显著高于西方饮食者,因其核心包括蔬菜、豆类、坚果与鱼类,正正是多胺密度最高的食物。日本与地中海地区同属全球公认的长寿族群,虽然饮食结构截然不同,但多胺摄取量偏高这一点却高度一致,这亦是科学家将多胺视为长寿关键的有力理据。 哪些日常食材的多胺含量偏低? 韦恩提醒,白米、精制面粉、即食面、薯片等加工零食,以及碳酸饮料,多胺含量均非常低。因为多胺大量集中在谷物的胚芽部位,精制过程会将其去除。建议改吃胚芽米、糙米或全麦面粉。此外,鸡蛋与牛奶虽然多胺含量不高,但两者富含优质蛋白质,能提供合成多胺所需的氨基酸,间接支援体内生成,同样值得摄取。 烹调方式如何影响多胺的保留? 在烹调方面,多胺对热力非常稳定,不像维他命C或B群般容易因加热流失,无论是烘烤、炖煮、炒或蒸均不易分解。不过,多胺具有溶于水的特性。如果用水长时间烹煮后弃掉汤汁,多胺便会随之流失;将食材切碎、磨蓉后挤掉汁液,亦会破坏细胞膜令多胺流出。因此,炖煮料理建议连汤汁一起食用;若要水煮,应尽量减少水量并缩短时间。 资料来源:食安专家韦恩 T10

Dushi.ca Jun 16, 2026

牙刷多久换一次?百洁布消毒反加速细菌繁殖?一文即睇7大家居用品正确更换频率

以为屋企日日打扫就好干净?原来有些日用品不换随时惹病上身,甚至将百洁布消毒反会加速细菌繁殖!到底平日常用的牙刷、百洁布多久要换一次?有专家指出,有7大家居用品极易成为细菌温床,若不定期更换,随时危害健康。 7大家居用品正确更换频率 百洁布消毒反加速细菌繁殖? 根据外媒《health》报道指出,想保持身体健康,除了勤洗手、注意饮食营养及有充足睡眠外,家居环境的卫生同样不容忽视。家中有7种日常物品极易成为细菌温床,若不定期更换,随时会危害健康: 1.百洁布 2017年一项研究发现,厨房百洁布极易滋生大量细菌。若尝试对百洁布进行消毒,随时间推移反而可能促进细菌繁殖。因此,研究人员强烈建议定期更换百洁布,例如每星期更换一次。 2.牙刷 牙刷的功能是保持口腔清洁,但若刷毛磨损、弯曲、打结或变脏,清洁效果便会大打折扣。长期放在浴室的牙刷容易滋生细菌,甚至会沾上冲厕时飞散的粪便大肠杆菌。美国牙科协会建议每3至4个月更换一次牙刷。若发现刷毛结块或磨损应立即更换,以免降低预防牙龈疾病的效果。 此外,免疫力低下、容易受感染、正接受化疗或患有慢性疾病的人士,可能需要每两周更换一次。有专家建议在感冒或流感痊愈后应更换牙刷。若不想更换,可将牙刷浸泡在含杀菌成分的漱口水中,以减少85%的细菌数量。 3.空气滤网 即使没有敏感、哮喘或呼吸系统疾病,定期更换暖气或冷气里的滤网对肺部健康至关重要。若缺乏保养,灰尘、霉菌及致敏原会在空气中不断循环,令各种细菌滞留家中,让居住者染上呼吸系统疾病,专家建议每3个月更换或清洗一次滤网。 4.烟雾侦测器 很多人都知道烟雾侦测器是家中最重要的救生设备之一,却容易忽略更换电池或确保每个设备都能正常运作,相关数据显示,约五分之一的家庭会有至少一个烟雾侦测器无法正常运作,若家里的侦测器都正常,发生火灾时能减少60%的死亡风险。 美国消防协会(National Fire Protection Association)建议每个月测试一次烟雾侦测器,方法是按下测试钮后看是否会有响亮的蜂鸣声,若有代表侦测器在运作,若没有则需要更换电池;若侦测器已安装超过十年则需更换。 5.药品 不少人有囤积药物的习惯以备不时之需,如感冒药、敏感药。但药物一旦过期,可能不再安全有效。因此,医疗专家建议每半年清理一次药箱,丢弃所有过期或不再需要的药物。美国食品药物管理局(FDA)建议尽量将未使用或过期药品,包括处方药和非处方药,送到药物回收点处理,大多数情况下应避免直接当垃圾丢弃或冲入马桶。 6.滤水器滤芯 滤水器能改善水质口感并过滤污染物及细菌,然而老旧的滤芯不仅无法有效过滤水分,其内部更有机会滋生细菌,危害健康。因此,务必遵循制造商的指示,按建议频率定期更换滤芯。 7.浴帘及淋浴间 潮湿的浴帘极易滋生细菌和霉菌,务必定期清洁及消毒,甚至不要等到看到黑点霉菌才更换。建议平均大约每3个月彻底清洁一次浴帘。此外,淋浴间应每周清洗一次;若家中有人生病,则应每天清洁。 除了定期更换上述物品,以下方法亦有助保护身心健康: 进门前先脱鞋。 保持家中整洁,减少杂物堆积。 经常打开窗户,引入新鲜空气。 检查家中是否存在氡气或其他室内污染物。 确保睡房设计舒适,有利于提升睡眠质素。 尽量使用玻璃容器代替塑胶容器,并以陶瓷厨具代替易洁镬。 资料来源:《health》 T10