冬末春初时节,最容易生病。气候多变,气温忽冷忽热,身体更易疲惫。而今年受厄尔尼诺现象的影响,天气更是异常复杂。 不少人已经开始出现鼻塞头痛、咳嗽喉痒、咽痛气喘、瘙痒脱屑、口干身重、胸闷心烦、过敏鼻炎等症。而免疫力差的人更易“招病”,很可能已经被感冒、咽喉炎、支气管炎、哮喘、肺炎、腹泻等缠身……一到春季,病症更严重,别提多难受了。 那么,如何提高免疫力,打好基础呢? 现代医学科学发现,免疫是一个与衰老有密切关系的因素,免疫力功能减退是衰老的最重要原因之一,也是一切疾病的源头。 免疫系统不能正常发挥保护作用,在此情况下,极易招致细菌、病毒、真菌等感染,因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。长此以往会导致身体和智力发育不良,还易诱发重大疾病。 因此,当发现自身免疫力下降或者薄弱时,千万不可小视。 大家可以简单地通过以下七条进行自我检测,如果满足三条以上,就要注意你的免疫力了。 你有以下表现吗? ①经常感冒:一年内患感冒超过 3 次,尤其在季节交替温度骤变的时候容易感冒,且病程一般在 7 天甚至 10 天以上,还经常出现由感冒引发支气管炎甚至肺炎的情况。 ②身体疲惫:经常感到疲惫,稍做一点事就感到累。即使每天睡眠时间超过 9 小时,仍然感觉困,做事提不起精神,并且特别容易分神。 ③愈合能力差:伤口比正常人愈合得慢且容易感染,或者被撞了以后淤青消得特别慢。 ④肠胃娇弱:容易患上肠胃病。比如外出吃饭时,同样的食物别人吃了没问题,而你却肚子疼,严重的时候还会上吐下泻的。 ⑤口腔溃疡:经常出现口腔溃疡。 ⑥频发炎症:经常咳嗽且容易引发支气管炎、肺炎、咽喉炎等; ⑦哮喘反复:哮喘的病人,且哮喘反复发作。 大家都知道,铁皮石斛具有生津养胃、润肺益肾,明目强腰的功效,同时对降血糖、增强免疫力也有一定的作用。但是您知道吗?铁皮石斛开出的花也是养生珍品,在《神农本草经》中被列为上品。 石斛花的功效 铁皮石斛花性温和,气味甘平,既归脾经又归肾经,既有养阴之功,又具温阳之效,是一味非常难得的平调阴阳之上品。 铁皮石斛花是铁皮石斛珍贵的一部分,大约100克铁皮石斛能采收1克铁皮石斛花。铁皮石斛花保持了铁皮石斛本身的功能,如滋阴、清补、明目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等。 经检测,铁皮石斛花不仅营养丰富,富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等,而且含有具有增强人体免疫和抗脂质过氧化作用的铁皮石斛多糖。 另外铁皮石斛花还有抗肿瘤、辅助治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、降血糖和治疗白内障等功效。铁皮石斛花含有丰富的挥发油,具有挥发性,可清心解郁,使人心情开朗、舒缓紧张情绪、保持头脑清醒,安定烦躁情绪。 铁皮石斛花还具有解郁的独特功效,工作之余吃点可解除抑郁,使人心情开朗,更能缓解精神压力,积极的情绪也能增强人体免疫力,有益身心健康。 石斛花的适用人群 ①爱美女性:广大爱美女性,滋养肌肤,美容养颜。 ②养身人士:注重日常养身人士,滋阴保健,轻身延年。 ③烟酒人士:社交应酬频繁,因长期饮酒吸烟、生活不规律而导致肝肺羸弱人士。 ④上班族:压力过大、工作过劳、经常熬夜加班的亚健康人士。 ⑤体虚人士:易感染流感、发烧咳嗽、咽喉疼痛者。 ⑥ 养胃一族:经常犯胃病,间歇性胃脘痛、上腹胀痛的胃病人士。 ⑦三高人群:高血压、高血脂、高血糖等三高人士及糖尿病患者。 ⑧肿瘤患者:肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤患者。 干花泡茶 做法: 取石斛干花少许,加入开水泡饮即可。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。 石斛花煲汤 原料: 石斛花、土鸡、枸杞。 做法: 将所需材料洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后改小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛花,加入盐调味;慢炖30分钟即可。 石斛花炒鸡蛋 原料: 鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量。 做法: 石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,即可出锅。 石斛花豆腐汤 原料: 豆腐 300克,石斛干花3克,盐少许,浓缩高汤1支。 做法: 豆腐切成4厘米长2厘米宽的豆腐块。切好的豆腐块放入沸水锅中焯水两分钟去除豆腥味。石斛干花用水略泡五分钟。煮锅放入一碗水烧开,放入浓缩高汤。放入焯好水的豆腐块。放入石斛花煮沸改小火煮十分钟。调入少许盐即可食用。 本文由【多伦多华人圈】编辑整理。其他平台转载请在文前标注(来源:多伦多华人圈 微信号:gtalife),或者后台回复“转载”获取授权。否则,小编可要爆发洪荒之力了!
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