温哥华10家餐厅入选加拿大顶级餐厅榜单
OpenTable近日发布了2026年加拿大百大餐厅榜单，温哥华有不少餐厅上榜，共有10家餐厅入选。
OpenTable在官网写道：“有些榜单由评论家决定，但OpenTable的百大榜单不同——这是由真正去用餐的顾客评选出来的。你可以根据OpenTable食客的洞察和评价，看看今年的热门餐厅。” “榜单上的每一家餐厅，都是凭借真实预订、评论和来自加拿大各地食客的评分入选。”
在这10家温哥华餐厅中，最近刚获得米其林必比登推介的Kavita也榜上有名。这家现代南亚餐厅开业刚刚一年多，由Tushar Tondvalkar主理。餐厅提供以本地食材烹制的印度菜，菜单灵感来自Tondvalkar的家乡孟买，以及他母亲的故乡马尔万沿海小镇；餐厅名Kavita也正是取自他母亲的名字。这里最受欢迎的是amma-kase菜单，也就是Kavita版的omakase品鉴菜单。
此外，米其林星级餐厅Sumibiyaki Arashi也入选榜单。这家仅有14个座位的居酒屋式烤鸡串餐厅由Peter Ho主理，以炭火烧烤料理闻名。
以下是OpenTable百大榜单中入选的10家温哥华餐厅，按字母顺序排列：
- Ask For Luigi
- Botanist
- Bravo
- Dovetail
- Kavita
- Le Crocodile by Rob Feenie
- Nightingale
- Nomo Nomo
- Osteria Savio Volpe
- Sumibiyaki Arashi
你最喜欢的餐厅上榜了吗？欢迎在评论区告诉我们。
