Hey, 还在纠结今天去哪儿吃吗？
现奉上最独家的【私人收藏】，
囊括火遍悉尼的众多美味，
给你提供一条Gai的美食选择！
今天推荐的美食街就是Bourke Street,
它位于Surry Hills区，
这里有极具异国风情的美食，
还有澳大利亚本土正宗的味道，
是本地人和外地游客的大爱。
LAMB RIBS & RUM COCKTAIL
大口吃肉，大口喝酒
正如店名，Mirrol Creek羊排是这儿的招牌
羊排肥瘦相间，质地松软，
再淋上独家调制的酱汁
每一口都是极致
主厨透露，给羊排调味的香料有十来种
其中有来自墨西哥的Ancho 辣椒
还有特制的孜然，百利糖和新鲜的柠檬汁
朗姆酒也是店里另一大特色，
来自昆士兰的糖蜜，现场发酵，蒸馏，装瓶，盛桌
这么复杂的工序
只为给你品味最新鲜，最醇香的口感
地址：350 Bourke S
营业时间：Mon-Sun 11:30am-9:30pm
人均：40
LOLUK BISTRO
一个来自意大利的美味意外
主厨是前来旅游的意大利兄弟，
因为对悉尼的热爱，他们在这里开了一家同名餐店
献上经典的意大利美食：
乳酪蛋奶酥，还有意面，烤土豆
除此之外
兄弟二人还带来了祖母的传家菜谱：
香煎鸡胸配意大利传统美食：Gnocchi
Gnocchi 是由马铃薯粉揉制而成，
煮熟后淋上橄榄油，再洒上帕玛森奶酪粉，
让人吃了就停不下来
甜食爱好者的福音来了！
一定要试试店里的薰衣草焦糖布丁
咬一口焦糖的酥脆和布丁的嫩滑，薰衣草的香气从口中漾开
地址：2/411 Bourke St
营业时间：Tue-Thu 6pm-10pm
Fri-Sat 12noon-2:30pm
6pm-10pm
人均：35
MAYBE FRANK
一起摇摆吃比萨
传统薄壳木烤比萨，嵌上马苏里拉奶酪
来自比萨大厨的墙裂推荐
大厨们除了做比萨，还开启了‘副业’
调制鸡尾酒
它的龙舌兰西瓜鸡尾酒和焦糖胡桃苦艾酒，
还在去年获得了澳洲世界级调酒大奖
营业时间：Tue-Thu 5pm-11pm
Fri-Sat 5pm-12midnight
Sun 12noon-10pm
人均：35
BOURKE STREET BAKERY
整个悉尼都爱它
门店在一个不起眼的角落，生意却异常火爆
食物口味好，食材也健康
选用天然黄油，还有自行养殖的生态蜂蜜，
一切都是那么完美！
小编心中前三的产品是：
姜汁布蕾挞
茄子菠菜鹰嘴豆配菲达干酪
羊肉杏仁配哈里萨辣椒酱卷
地址：633 Bourke St
营业时间：Mon-Fri 7am-6pm
Sat-Sun 7am-5pm
人均：15
BOTTOMLESS BRUNCH
这个颜值我给一百昏！
腌制的海洋鳟鱼，油炸的西班牙鲭鱼，
撒上刺山柑和莳萝后就是一件艺术
法式吐司配浆果蜜饯和橙子酸奶
看完你还舍得吃吗？
地址：350 Bourke St
营业时间：Mon-Thu 7:30am-3pm
Sat-Sun 8am-3pm
人均：25
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