Hey, 还在纠结今天去哪儿吃吗?
现奉上最独家的【私人收藏】,
囊括火遍悉尼的众多美味,
给你提供一条Gai的美食选择!
今天推荐的美食街就是Bourke Street,
它位于Surry Hills区,
这里有极具异国风情的美食,
还有澳大利亚本土正宗的味道,
是本地人和外地游客的大爱。
LAMB RIBS & RUM COCKTAIL
大口吃肉,大口喝酒
正如店名,Mirrol Creek羊排是这儿的招牌
羊排肥瘦相间,质地松软,
再淋上独家调制的酱汁
每一口都是极致
主厨透露,给羊排调味的香料有十来种
其中有来自墨西哥的Ancho 辣椒
还有特制的孜然,百利糖和新鲜的柠檬汁
朗姆酒也是店里另一大特色,
来自昆士兰的糖蜜,现场发酵,蒸馏,装瓶,盛桌
这么复杂的工序
只为给你品味最新鲜,最醇香的口感
地址:350 Bourke S
营业时间:Mon-Sun 11:30am-9:30pm
人均:40
LOLUK BISTRO
一个来自意大利的美味意外
主厨是前来旅游的意大利兄弟,
因为对悉尼的热爱,他们在这里开了一家同名餐店
献上经典的意大利美食:
乳酪蛋奶酥,还有意面,烤土豆
除此之外
兄弟二人还带来了祖母的传家菜谱:
香煎鸡胸配意大利传统美食:Gnocchi
Gnocchi 是由马铃薯粉揉制而成,
煮熟后淋上橄榄油,再洒上帕玛森奶酪粉,
让人吃了就停不下来
甜食爱好者的福音来了!
一定要试试店里的薰衣草焦糖布丁
咬一口焦糖的酥脆和布丁的嫩滑,薰衣草的香气从口中漾开
地址:2/411 Bourke St
营业时间:Tue-Thu 6pm-10pm
Fri-Sat 12noon-2:30pm
6pm-10pm
人均:35
MAYBE FRANK
一起摇摆吃比萨
传统薄壳木烤比萨,嵌上马苏里拉奶酪
来自比萨大厨的墙裂推荐
大厨们除了做比萨,还开启了‘副业’
调制鸡尾酒
它的龙舌兰西瓜鸡尾酒和焦糖胡桃苦艾酒,
还在去年获得了澳洲世界级调酒大奖
营业时间:Tue-Thu 5pm-11pm
Fri-Sat 5pm-12midnight
Sun 12noon-10pm
人均:35
BOURKE STREET BAKERY
整个悉尼都爱它
门店在一个不起眼的角落,生意却异常火爆
食物口味好,食材也健康
选用天然黄油,还有自行养殖的生态蜂蜜,
一切都是那么完美!
小编心中前三的产品是:
姜汁布蕾挞
茄子菠菜鹰嘴豆配菲达干酪
羊肉杏仁配哈里萨辣椒酱卷
地址:633 Bourke St
营业时间:Mon-Fri 7am-6pm
Sat-Sun 7am-5pm
人均:15
BOTTOMLESS BRUNCH
这个颜值我给一百昏!
腌制的海洋鳟鱼,油炸的西班牙鲭鱼,
撒上刺山柑和莳萝后就是一件艺术
法式吐司配浆果蜜饯和橙子酸奶
看完你还舍得吃吗?
地址:350 Bourke St
营业时间:Mon-Thu 7:30am-3pm
Sat-Sun 8am-3pm
人均:25
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