加国头条 i4cc.ca ｜皇家最大排场的宴会“千叟宴”—

为了体现皇朝统治的“养老尊贤”、“入孝出悌”的仁爱理念，宣扬优待老人的太平盛世景象，在帝王大寿的时候，会大宴天下老年，到了清朝康乾盛世时期，规模变得不再拘于一百多人的小规模，而是动辄数千人的大规模皇家宴会，清朝历史上，一共举办过四次千叟宴。

第一次千叟宴，是康熙皇帝六十岁大寿的时候，天下太平，各地的老人纷纷进京为康熙祝寿，这让康熙皇帝十分高兴，觉得不能让这些老人白来一趟，于是在皇宫的畅春园举行了第一次的“千叟宴”，康熙下令，依据外廷宴会标准，年65岁以上年长者，官民不论，均可按时到京城参加。为庆祝活动搭置的彩棚，从西直门一直延伸到畅春园，长达20里。官方记载，这次宴会，摆了一共八百多桌，赴宴的老人达到七千人，规模宏大，而且礼仪庄重繁琐，耗资巨大。这次千叟宴对于宣扬仁政，掀起敬老爱老的社会风气，还是起到了重要作用，是一次文明的盛举。

康熙六十一年春节，康熙帝执政60年了，为了预庆自己70岁生日，他又一次举行“千叟宴”。当时12岁的弘历，也就是后来的乾隆皇帝，作为皇孙参加了这次宴会。此次千叟宴相对于第一次，规模有所减少，地点选在乾清宫，共计请寿星1020位赴宴，在典礼上，按辈分尊老，排序座位，康熙皇帝亲自为老人祝酒，赠诗，康熙御制《千叟宴诗》，宴会由此得名。

乾隆皇帝继位50年时，他效仿祖父，举办了自己的第一次千叟宴。这次千叟宴计800席之多，将近4000人参加了这次宴会，御厨精心制作满汉全席，乾隆召一品大臣及90岁以上者至御前，亲赐饮酒。又命皇子、皇孙、皇曾孙在殿内依次敬酒。赐予大家诗刻、如意、寿杖、朝珠、缯绮、貂皮、文玩、银牌等。时推为上座的是一位最长寿的百岁老人--郭钟岳倍受赏赍，据说已有141岁。乾隆和纪晓岚还为这位老人作了一个对子：花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。根据上联的意思，两个甲子年120岁再加三七二十一，正好141岁。下联是古稀双庆，两个七十，再加一，正好141岁。堪称绝对。这次千叟宴，被当时的文人称作“恩隆礼洽，为万古未有之举”。

嘉庆元年，乾隆以太上皇的身份，再次举行了千叟宴，这也是皇家的最后一次千叟宴，也是记载最为详细的一次千叟宴，从请了多少人，都是什么姓名，花了多少钱，有哪些礼仪，如何安排座位，吃了什么菜式，发放了什么礼品，留下哪些诗文，记载的都十分详细，是中国宴会文化的一次最大规模呈现。这次千叟宴，耗费白银一百多万两，当时106岁老人熊国沛和100岁老人邱成龙也参加了这一次千叟宴，乾隆称他们为“百岁寿民”、“升平人瑞”，赏六品顶戴，90以上老人梁廷裕等赏给七品顶戴，以示太上皇养老敬老之意。与宴人员即席赋诗，这一次宴会后结集的诗作共有3497首。这次千叟宴当中，宫廷御方善补之食材，被广泛传播后，几经研发重造，尚流传于世。乾隆在宴会上发放的各种规格的乾隆银制养老牌，却流传不多，因为这种动辄五两，十两，十五两规格的银牌，在当时是可以直接当货币使用的，民间赴宴的老人，多为生计将银牌变现，现在能流传下来的，都已经是非常珍贵的文物，见证了一个帝国的兴衰，也见证了中国尊老仁爱传统的巅峰。