“食荤者”原型餐馆卫生问题堪忧,刚红起来就被查 | 健康有料


大家追的电视剧《都挺好》已经大结局了,电视剧追完,还有什么可以做呢,不少粉丝都说,要去这出戏的拍摄地苏州旅行。去到苏州肯定要去剧里面的网红餐馆“食荤者”吃饭。“食荤者”在现实中的原型,其实就是苏州的一间餐馆叫做翰尔园。自从电视剧爆红之后,每天都有很多游客,慕名去打卡,生意爆棚,但是不要以为是网红店,就一万个放心。

 

前段时间,当地市场监管部门的执法人员,就去到翰尔园,做食品安全检查。结果不查不清楚,一查出事情,原来这间网红店有很多问题。例如,员工的私人物品,和厨房食品原料混放,员工的健康证明,已经过期,厨房有些食品原料标识看不清等,执法人员在餐馆后厨灶头,发现了一袋包装油腻的抹茶粉,生产日期已经看不到,隔壁还摆着一袋,差一天过期的黄瓜籽粉。是不是现在才知道,原来现实餐馆里面的,厨房环境,和电视剧里面的完全不同,因为别人拍剧还有摄影棚。


餐馆经理说,自从这间店爆红之后,突然多了很多生意,餐馆人手不足,确实存在管理困难的问题,现在,这间餐馆已经,被责令限期整改了。正所谓,网红不易做一查就露馅,一夜爆红的机会,不是每个人都有,老板要好好珍惜,做好餐馆卫生,和食品安全管理。

 

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