富得流油不如满嘴流油~多伦多超赞香肠哪里找?


 

说到满嘴流油,就不能不提多伦多那些鲜嫩多汁的大香肠!


从传统的德国大香肠,到那些来自世界各个犄角旮旯的香肠,都有都有。不管出处是哪儿,它们都有一个共同点:贼拉香,根本不需要任何花哨的浇头加持。

 

快擦擦口水,小编这就要开始推荐啦!

 

Wvrst

65 Front Street W.


这家德国风啤酒小馆有俩店面,一个在 Union 车站里,一个在 King West 上。


Wvrst 能满足你对慕尼黑啤酒节的所有幻想。从上午11点到下午2点,在 Union 的店里点任何一款香肠,都能做到立马上桌!还有德国啤酒节特有的大香肠,猪肉混牛肉,咬一口滋滋冒油。偏门儿的也不少,什么袋鼠肉啊、鸭肉啊、野牛肉啊、兔子肉啊,通通都能灌成大香肠!

 


Bairrada Churrasqueira

1000 College Street


这个葡萄牙餐厅在多伦多也有好几个分店。他们家卖香肠的手法让人叹为观止。猪肉、盐、胡椒粉、大蒜粉和肥肉制成的香肠,放进粘土盘子上点上火,直接在桌上、客人眼皮底下就烤起来了!


香味儿随着温度升高缓缓飘出来,减肥是什么?!



Stadt Cafe

 

3011 Dundas Street W.


这家店的德国传统菜简直让人上瘾。有八种不同类型的香肠可供选择。小编墙裂推荐用本地食材制成的香肠和椒盐脆饼。每种香肠都配有土豆沙拉、芥末酱和辣根。



Adamson Barbecue

176 Wicksteed Avenue


这家店作为多伦多最赞的 BBQ 之一,还卖炒鸡好吃的大香肠,小编一点儿也不意外。店里的肉食菜单上目前有细肉泥和墨西哥胡椒加奶酪制成的香肠。不尝尝的话都不知道自己错过了多少人间美味哟。



The Peacock Public House

582 College Street


这家小意大利多层酒吧,有多汁美味的香肠和土豆泥。配上带有甜味和香味浓郁的小葱肉汁,简直堪称经典。土豆泥像云朵一样轻盈,胡椒香肠口感丰富,吃了一口想再来一口。



Tennessee Tavern

1554 Queen Street W.


这家位于 Parkdale 的酒吧提供东欧美食。来尝尝这里的传统巴尔干香肠吧,细细长长的肉很紧实。配上香软的皮塔饼和红椒酱,真是完美的一餐呀!



Borrel

1333 Danforth Avenue


进了这家荷兰小食吧,就不能不点份 Boerenkool。一大坨羽衣甘蓝土豆泥,配上荷兰烟熏香肠。口感中和一下,一点儿不腻!


要是没吃饱,就再来一份 Frikandel 吧!这玩意猛一看就是个热狗,但是外面的面包是“哎呀我的妈怎么世界上有这么好吃的面包”那种面包。悄悄告诉你,里面的牛猪鸡香肠更好吃!



Otto~q~s Bierhalle

1087 Queen Street W.


这家店目前推出了四款香肠:bratwurst 德国猪肉肠;hot kransky 牛肉猪肉混合烟熏肠,还带一点蒜香;bockwurst 小牛肉猪肉咸香肠;还有 weisswurst 慕尼黑小牛肉肠。各个都是配冰镇啤酒的一把好手!



Segovia Meat Market

218 Augusta Avenue


肯辛顿市场里的肉店有超美味的西班牙风味香肠,还有其他拉丁美式的肉制品。除了生肉,这里还有即食食品,比如香喷喷的大香肠。



The Alpine

2872 Dundas Street W.


这家欧洲啤酒吧位于 Junction。要是进门的时候正好饿到扶墙,就来一份双人份的 Alpine board 吧。里面包括两种香肠、土豆沙拉、炸猪肉排、朗姆酒可乐炖牛胸肉、沙拉、烤孢子甘蓝、椒盐饼干,辣酱、芥末酱和切达干酪。保证你接下来撑到扶墙出。

 

新闻作者:blogTO小编

图片版权:Jesse Milns at The PeacockPublic House. With files from Jaclyn Skrobacky and Maria Vanta.

翻译编辑:比特传媒运营团队

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