多伦多的换季时节就是流感季 饭小编最近身边许多朋友都没能逃过这劫 一到感冒,就不能吃香喝辣 这倒是一个好时候去吃那些“清淡”美食 - 01 - 高温加热水,让水升华成蒸汽后 蒸熟食材的过程 蒸保持菜肴的原形、原汁、原味 在很大程度上保存菜的各种营养素 近期最火的蒸食便是蒸海鲜 鲤鱼门蒸汽海鲜锅 人均:$50 菜单就一张! 超级适合不会点菜星球人 几个人就点几人餐! 海鲜各不相同,但按人头平均分配 先点最左边的锅底 然后根据人头几人餐上海鲜盘 最右边是蔬菜拼盘 不用担心蛋白质太高,蔬菜来救场 三人份L,两人份R,六人份 → 全程不用操心,老板为您服务 下粥,放海鲜,平均分盘 您就负责带着肚子去吃 重口的也不用怕 从湖南剁椒到泰式辣椒都给你准备齐全 但我每次只加葱蒜拌酱油 这样才能吃到海鲜刚蒸出来的鲜味哦 最好吃的在最后 当吃上层海鲜后,海鲜蒸发时留下的汁水 最后全部渗进汤水和粥 这样的粥最好吃了,浓缩海鲜精华 采天地之灵气,汲日月之精华 地址:240 Alton Towers Cir #110, Scarborough, ON M1V 4P1 - 02 - 汆烫,汆烫 说的就是以秒计数下 食材从生变熟的瞬间烹饪过程 在保证杀菌后还保留食物入口爽滑感 “8秒汆烫黄金原则” Day&Night Angus Beef Hotpot 气场火锅 人均:$50-60 这家火锅来头不小 据说老板是CBC,原来开的是高端牛排店 牛排店生意红火又想要用上等安格斯牛 结合原家乡口味所以做潮汕牛肉锅 便有了这家气场火锅专门店 饭小编好运 赶在现金特价的时候去吃了两次 这个肉质,这个环境,这个分量,这个服务 值了! 掏钱包的时候虽然痛,但是是真值! 保留了牛排店一贯的高雅路线 同时服务也是好到没话说 有一次直接把饭小编送到门口才走 牛的几个部位,分别有着绕口的名字 虽然不知道是哪里 但是据说要根据顺序涮肉才好吃 这里服务员就会再不停的跟你重复 8秒汆烫黄金原则 生怕你把他家的肉烫的不好吃了 放进去汆烫8秒迅速捞起! 不过饭小编怕生,一般都汆个16秒 上牛肉之前还会上牛骨髓 也是饭小编在这个套餐里最爱之一 里面超大坨的骨髓跟果冻似的挖着吃 陪着熬制十几个小时的浓汤 吃完感觉全身打了鸡血 看到里面的骨髓了吗? 上次饭小编去竟然发现牛骨髓现在居然 切半了! 所以还是逃不过不涨价就减料的黄金原则么 ← 甜品超赞 甜品每次都不一样 但是一样的好吃有新意! 地址:9021 Leslie St #9, Richmond Hill, ON L4B 0B2 - 03 - 不想吃那么大鱼大肉 只想在家楼下来点清淡的小清新 那就来这家店没错了 标准的港式云吞店 云吞仔 Wonton Choi 人均:$10 港式老店的陈设,黑木头桌椅 桌子上面压块玻璃,里面夹着菜单 收银处上方一块老牌匾 菜单上没几个菜 难怪每次去服务员都站在我隔壁觉得我马上就能点 最爱他家的面 小时候觉得碱水面有一股奇怪的味道 现在倒是慢慢喜欢上这股怪味 而且,他家的面条极其弹牙 每咬一口感觉面条在嘴里如 橡皮筋断了一般根根弹开 总是不由想起舌尖里面的画面 当然我不知道他家是不是拿竹子压出来 但是面条是真的很弹! 再来要说的是他的云吞真的很大粒 别看碗里好像只有四五粒 但是饭小编把打包剩下的3粒云吞当早餐 吃完也是能撑到午饭点 地址: 万锦北:2890 Major Mackenzie Drive E, Unit 2, Markham ON (周二关) 朗豪坊:28 South Unionville Ave, Markham ON (周三关) 密西沙加:4040 Creditview Rd, Unit 22, Mississauga ON (周三关) 士嘉宝:4400 Sheppard Ave E. Unit 6-8, Scarborough ON(周二关)
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