葡萄酒世界中有许多令人魂牵梦萦的名词，名庄列级、高分年份、名田大家、酒农匠心等等 … 这些名字无时无刻不牵动着葡萄酒爱好者的心。其实在这些众多“梦中情人”的行列中，有另一位神秘而又高贵的角色，TA依仗着自己独特的“高门槛”，把所有平凡而又无趣的“追求者”统统拒之门外。TA只愿意与那些“有趣的灵魂”开启一段对话，许是短暂、许是长久。

然而，如果你仅仅拥有绚烂灵魂却还不一定能找到这位“梦中情人”，“追求者”的征途往往是苛刻&艰辛的…… TA只会置身于深邃蜿蜒的地下酒窖中，任何嘈杂的光都不被允许照射进去；TA只愿呼吸生活在温度&湿度极为苛刻的条件中，兴许一次环境的变动就会让TA香消玉殒；TA只愿意留在“名门贵胄”的家族中，所有凡夫俗子都不能拥有甚至无法一睹芳容；TA血统高贵且身价不菲，无论是在当年的青春靓丽还是如今的成熟浓韵，如果没有充足的资本，怕是一辈子无缘得见。

纯享品鉴酒款

本次活动我们将为大家带来5款稀有老年份佳酿，横跨从1988年至1943年，品味最深来自75年前的独特风味。所有酒款均从法国巴黎的著名酒窖直出，剔除香港、美国等风险市场，以最高的保真度为大家呈现来自法国最神秘的佳酿。所有登场酒款如下：

Château Pavie 1988

圣埃美隆列级名庄1A 

Château Pavie 的大名如雷贯耳，作为波尔多右岸的四大顶级佳酿之一（与之齐名的其他3家分别是Cheval Blanc白马、Angelus金钟以及Ausone欧颂），一直是张波尔多右岸响亮的名片。当今市场上动辄5K甚至万元的价格让很多人望而却步。国际市场上更是有"左岸有拉菲，右岸有柏菲"的盛名美誉。我们此次直接为大家带来柏菲庄园的正牌酒本尊，而且选取了1988年的顶级年份，年份指南给出了“最优秀、最理想的成熟期”这样的描述。

CH. DE PEZ, 

Saint-Estèphe 1943 

来自75年前的左岸村级名庄

这是一支来自1943年的左岸村级酒，选取这个年份是因为可能这是目前能拿到的最老年份。时代背景下，第二次世界大战也还未结束，带着浓浓的历史气息，惊喜&神秘。CH.DE PEZ在历史长河中，机缘巧合留下了许多老年份的佳作，在国内著名红酒咨询类平台上，1943年的价格讯息高达3290元，同类的40-50年代老酒也均价格昂贵。同时酒庄目前是波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。这款酒我自己有幸曾经喝过一次，是让一把我爱上稀有年份酒的钥匙，可以说有了TA，才会有今年的这次活动。同样，1943年是波尔多的顶级年份，在历史上有举足轻重的地位。

Château Beychevelle 1974

龙船 - 波尔多左岸1855列级名庄

波尔多圣朱利安产区共有11个列级酒庄，除了实力雄厚的雄狮酒庄以外，最受中国消费者关注的应该当数拥有近400年历史的龙船庄园了。龙船在1855中虽然位列4级，而且在那时酒庄由于多次易手，在评级时期可以说是“状态不佳”，但其依旧轻而易举拿下来当年的4级评级。酒庄在之后的发展历史上，可以说是硕果累累，均是由于其自身表现优秀而被入股投资，尤其在1874年后的质量开始直线回升。如今有许多酒评家都认为龙船至少拥有3级庄的能力，甚至可以媲美2级庄的更高头衔。

Château DUHART-MILON, 4° cru Pauillac 1967

杜夏美隆 波尔多左岸1855列级名庄

杜哈米隆是1855年分级中波雅克地区唯一一个四级庄，目前由罗斯柴尔德家族持有并运营。世界著名酒评家罗伯特·帕克曾经评说：“拉菲的确很贵，如果你不像中国亿万富豪那么有钱，就去品尝杜哈米隆吧！” 拉菲集团花费巨资打造并重塑的杜哈米隆从1962年后就开始重启自己的光辉。我们本次会品尝历史沿变中Duhart-Milon用最后最好的田与罗斯柴尔德家族碰撞的味道。

CH. CALON-SEGUR 1960

凯隆世家 - 最浪漫的波尔多列级庄

凯隆世家庄园（Chateau Calon Segur）位于法国梅多克（Medoc）产区的圣埃斯泰夫村（Saint-Estephe），与玫瑰山庄园（Chateau Montrose）比邻而居，是梅多克最古老的酒庄之一，在1855年评级中被评为三级庄。

在18世纪，凯隆世家庄园的庄主——尼古拉斯-亚历山大·塞古尔（Nicolas-Alexandre de Segur）侯爵同时还拥有拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和拉图城堡（Chateau Latour）两座顶级酒庄，他曾说：“我虽然身在拉菲古堡和拉图城堡，但是心却留在凯隆世家。”由此可见，凯隆世家庄园在他心中的地位非比寻常。正因这句话，加上酒标中的爱心标志，凯隆世家庄园的葡萄酒传达出一种坚定不移的爱，这也使得该酒成了情侣约会、浪漫婚宴的首选之酒。

Vergil Wu

食货会联合创始人

国际葡萄酒与烈酒品鉴师 DISTINCTION认证

国际精酿啤酒大会CBCE受邀会议代表

法国波尔多与勃艮第稀有老年份葡萄酒收藏

中国传统茶叶品鉴与市场定价专家

长期服务于圈层内定制型葡萄酒与酒类沙龙

私人葡萄酒选购&投资顾问

【年底巨献】稀有老年份葡萄酒专场 丨 上海