合作、创新、变革成为时代主题 精品葡萄酒迎来最佳发展机遇,Interwine全面升级 如何顺利观展?品鉴世界各国各产区精品美酒? 消费升级,精品酒将是进口葡萄酒市场发展新机遇,Interwine全面升级,全球获奖酒专区成为本届展会最大亮点之一。6月3-5日,5.2酒庄馆将搭建全球获奖酒专区,除了Interwine酒评大赛(IGC)95分以上的高分获奖酒外,专区还汇集了很多国际葡萄酒大赛上的高分获奖酒。名庄伊拉苏、澳大利亚红五星Rockcliffe、天鹅庄、ASC、中粮名庄荟、丰德等将携精品美酒而来。 ASC精品酒业将携拉菲罗斯柴尔德集团、小龙战舰及各大精品酒庄亮相6月3-5日科通名酒展!!下面小编为您献上最全面的精品美酒介绍! ASC精品酒业 ASC精品酒业是三得利集团成员企业,一直秉承“志在新,勇于行”的精神,创造崭新的社会价值,鼓舞ASC精品酒业过去20多年的持续发展并逐步成为中国葡萄酒进口行业的领导者和备受信赖的精品葡萄酒供应商。 有幸能与广泛知名生产商合作,精选其优质佳酿在华销售,因而被著名葡萄酒评论家罗伯特• 帕克誉为“中国精品葡萄酒进口企业的翘楚”。 ASC独家代理着来自16个国家的1200多款产品,为中国消费者提供多样选择、卓越服务和各种价位的精品葡萄酒。 拉菲罗斯柴尔德集团 拉菲罗斯柴尔德集团在全球拥有将近 1,200 公顷的葡萄园,基于精湛卓越的种植及酿酒技术,在全球范围内逐步且稳定地发展,并与超过 80 家经销商合作。集团奠基石拉菲古堡(Château Lafite Rothschild)在 1855 年分级制度中位列一级酒庄。集团于 1962 年起,分别在波尔多地区收购了波亚克产区四级酒庄杜哈米隆古堡(Château Duhart-Milon),苏岱产区列级酒庄莱斯古堡(Château Rieussec),波美侯产区乐王吉古堡(Château L’Évangile)。 与此同时,在波尔多以外的地区陆续购入智利科尔查瓜的巴斯克酒庄(Viña Los Vascos),法国朗格多克的奥希耶庄园(Domaine d’Aussières),阿根廷门多萨的凯洛酒庄(Bodegas CARO),以及自 2008 年在中国山东蓬莱建设的酒庄。 主要系列: 拉菲罗斯柴尔德波尔多精选系列 奥希耶系列——科比埃,朗格多克 巴斯克酒庄系列——智利 凯洛酒庄系列——阿根廷 拉菲古堡的2000年份的葡萄酒再一次创造了历史——被罗伯特·帕克评为最完美的100分。 “重要的旧世界葡萄酒酿酒厂。”– 酒评家杂志 “罗斯柴尔是现今世界上卓越的葡萄酒酿造家族。他们把著名的酒园与受欢迎的波尔多酒商联系起来,并且把酿造活动延伸到四个大陆。”– 酒评家杂志 “拉菲古堡是当今无可争议的梅多克地区葡萄酒明星,并在每个葡萄酒年份酿造卓越的葡萄酒。” – 罗伯特·帕克 “在Charles Chevalier的管理下,拉菲罗斯柴尔家族生产出了历史上的巨大成功,其可能是1995年后最具有纪念意义的葡萄酒。”– 罗伯特·帕克 酒色为深红石榴色。有浓烈的黑色水果以及野樱桃的芳香,并散发出雪松,月桂和甘草的香气。橡木桶气息怡人完整,并伴有怡人的烤咖啡,香草,烟草和肉桂的味道。设拉子的加入,有着微妙的紫罗兰和覆盆子的气息。口感圆融浓郁,清新伴有果味。单宁柔和,回味浓烈的樱桃味并伴有丝丝核桃的苦味。卡曼娜的加入使得感觉有胡椒粉的香气,并很有潜力陈放。 搭配:牛肉披萨,培根汉堡,炭烤牛排,黑椒牛柳,孜然羊肉,烤羊背,砂锅菜,西红柿炖牛腩。 这款酒酒体呈红宝石色。 充满着新鲜果香的气息,伴有草莓和覆盆子的果香。并夹杂着黑胡椒,肉桂和月桂叶的香气。口感充满果香,酒体饱满回味持久。 搭配:牛肉意式千层面,番茄肉酱意大利面;叉烧排骨,啤酒鸭,香菇炖鸡,照烧鸡腿,潮汕牛肉丸,猪肉水饺。 酒体红色较深,泛着紫色光泽。香气以覆盆子、草莓和其它红色水果的酸甜感展现出了其年轻的特征,清爽感十足。尽管酒体年轻,却很优雅。余味悠长和谐。融化于口的单宁支撑了整支酒的骨架。 搭配:牛肉意式千层面,番茄肉酱意大利面;叉烧排骨,啤酒鸭,香菇炖鸡,照烧鸡腿,潮汕牛肉丸,猪肉水饺。 酒体呈深紫红色。充满了馥郁的水果气息,如樱桃、黑莓和李子。伴有黑胡椒和月桂叶的香味,夹杂着淡淡的咖啡、黑巧克力味,还夹杂着薄荷和豆蔻的清香。入口柔和、平衡且富有吸引力。此酒充分展现了卡麦妮的潜力和魅力。 搭配:牛肉披萨,培根汉堡,炭烤牛排,黑椒牛柳,孜然羊肉,烤羊背,砂锅菜,西红柿炖牛腩。 列级名庄:龙船庄园 龙船庄园,一个享有盛名的列级名庄,它的特色经过了三个世纪的历练…庄园里典雅的建筑使它成为上梅多克区的一块瑰宝,自它创立之初起就被有权势的家族所垂涎。 龙船庄园,名列于延续了3个世纪的1855年梅多克分级之中。庄园中优雅的古典建筑犹如一枚宝石镶嵌在梅多克地区,更享有“梅多克小凡尔赛宫”的美誉。 20 世纪80 年代, 在巴赫业集团和龙船酒庄的成功合作下,诞生了小龙战舰葡萄酒。酒标上船的图案正是著名的龙船庄园那艘传说中的帆船,并且龙船酒庄也参与了小龙战舰的构思与创作。 今天,龙船酒庄的酿酒师Philippe Blanc 为庄园的酿酒技术提供了全面指导。我们的酿酒师从合作庄园中挑选优质的葡萄酒,因此小龙战舰充分地展示了波尔多优质酒的复杂和多样性。 品质稳定,风格独特,无可挑剔,小龙战舰成功吸引着年轻消费者和专业的葡萄酒爱好者。 御兰堡:澳大利亚古老的家族酒庄 Yalumba土著语意思是“周围所有的土地”, Hill-Smith家族已经有五代人在巴罗萨的御兰堡致力于葡萄酒的酿制。巴罗萨拥有2亿年之久的富饶土壤地貌从而孕育了的Yalumba庄园的老藤。 他们的第一片葡萄园种植于1849年并且直至今日还在为Yalumba的葡萄酒生产果实。 澳洲葡萄酒第一家族联盟 12个澳洲葡萄酒家族成员一起代表了横跨澳洲4个州16个地区,而且我们家族成员拥有超过1200年的葡萄酒酿制经验。 所有的家庭拥有历史悠久的(50岁以上)并且建立了的葡萄园的所有权/或杰出的地块体现风土的所有权。 自制橡木桶的酒庄 作为全世界为数不多的几家自制橡木桶的酒庄, 每年孜孜不倦的生产400个橡木桶,御兰堡自制橡木桶通过对橡木的选择,烤木的程度以及木桶大小来为酿酒师创造了酿制个性化葡萄酒和塑造其鲜明的个性特征奢华的条件。 橡木的选择为了我们葡萄酒增添了风味、香气和复杂度。在酿酒过程中它是如此重要的一个阶段,酿酒Kevin ‘KG’ Glastonbury亲自选择橡木以确保丰富橡木风味,使得每一滴都有成为佳酿的巨大潜力。 “我们从森林中进口木板后,经过精细的加工形成紧致的橡木桶,然后烘烤出精致的橡木桶为我们葡萄酒熟化直到在你们的杯中呈现自己的风格提供完美的条件。 御兰堡是澳大利亚古老的家族拥有的酒庄,但我们不认为自己是主人。我们认为我们自己是肩负着培育和壮大御兰堡的管理员;以更好状态传承给后代; 不仅仅是下一代的主人,也是为下一代的葡萄酒爱好者。” 回顾过去展望未来,御兰堡是思想领袖,精雕细琢着最优质的葡萄酒。 颜色:深红色,紫色。 颜色:淡稻草色。 这款巴罗萨的西拉和赤霞珠混酿展现了两种葡萄酒的特色风味。葡萄酒以成熟李子和樱桃的香味展开,接着是茂盛的雪松香料味和红色水果的味道。口感丰富、均衡、回味悠长。 色:呈现浅红宝石色。 END — 关注“科通名酒展”,免费获取价值100元门票— —更多精彩展会预告—
香气:浓郁的李子和香料的香味与微妙的香草橡木相呼应。
口感:中等酒体,带有多汁的黑樱桃、红加仑子和辛辣的橡木味,并伴有柔和的单宁,回味悠长
香味:经典的霞多丽白桃和熟瓜的香味。
口感:丰富的水果味和乳脂状的口感与清脆的酸度完美平衡,从第一杯到最后一杯都能吸引你的味蕾。
香:饱满的李子,深色樱桃和浆果的香气。
味:丰富,圆润,细腻的红色水果。多汁,融合成天鹅绒般的单宁。
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