2019年4月3日，第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会（Hotelex Shanghai)，餐饮策划设计驱动力大会，将于上海新国际博览中心盛大开幕。届时诸多聚焦餐饮设计的大咖将现身会场，分享线下门店设计干货与网红店打造经验等诸多内容。精彩亮点，店帮主带您抢鲜看。
来自这11家公司的优秀策划师、设计师
将就大家都关注的餐饮话题
提出多个创新的议题并发表独到的见解
针对如何将好创意和好设计转化为好生意
展开多角度、全方位的思考和探讨
活动信息
活动主题
第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会
（Hotelex Shanghai）
餐饮策划设计驱动力大会
活动时间
2019年4月3日
活动地点
上海新国际博览中心（ET5论坛会议A区）
活动亮点
11位行业大咖高峰对话
多个创新议题全方位探讨
30家知名企业齐聚，拓开人脉圈层
1000余同行共同见证策划设计的力量
活动主办方
合众合餐饮全案
上海博华国际展览有限公司
活动联合主办
餐创营、上瑞元筑、LDH刘道华建筑设计、叁上叁、亚洲吃面公司、汤姆马克、ZIRAN子然设计、九月生、马骑餐饮研习社、麦设计、成就设计
媒体及摄影支持
餐饮老板内参、职业餐饮网、店帮主、星禾
参展商
七分甜、集造科技、小淮娘、美团大众点评、合众合、百年神厨、汤姆马克、海鲜食刻、麦设计
活动流程
上午 - 设计大咖讲堂
10:00-11:00
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上瑞元筑设计有限公司创始合伙人/设计总监
分享主题：敬请期待……
上瑞元筑：
专注高端商业空间设计。建司至今在酒店、餐饮、商业地产、休闲娱乐、博物馆、 展览中心等业态空间与公共空间设计经典案例屡现，在旧建筑改造、样板房设计、街区业态规划、文化主题空间和城市综合体概念策划等诸多领域佳绩斐然。
服务案例：
多伦多海鲜自助、哈芙琳、君和堂、幸福蓝海影城、许爷剁椒鱼头、唯吾知足、迷迭泰、麻神辣将、虹料理、东园小馆、3W咖啡厅、印象足道、attabj餐吧、采蝶轩、青叶餐厅、厨房乐章、风尚雅集、海味观、露台音乐餐厅、阿甘锅盔、蜀三味、孟非小面等。
11:00-12:00
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LDH刘道华建筑设计事务所创始人/创意总监
分享主题：敬请期待……
刘道华：跨界设计师/资深室内建筑师，餐饮空间设计专家/国内知名空间设计师，Interior Design年度封面人物，大董餐饮等众多品牌御用设计师，中装协软装陈设专家委员会专家委员，中国室内装饰协会陈设艺术专业委员会[ADCC] 副秘书长。
服务案例：
上海晶采轩拾久·婚宴、美国西雅图刘一手店、北京“鲁采”餐饮、加拿大全聚德多伦多店、北京鑫粤彩餐饮、上海蟹王府、花家怡园、深圳芙蓉楼、净雅、银川宁味楼、安徽喜瑞、大董、新荣记、大宅门、梧桐、便宜坊、沈阳百富源餐饮、内蒙古宝润餐厅、河南咨言餐饮、北京兰华池餐饮、东来顺火锅、帝道海铺、东方私宴等。
下午-设计先锋论坛
13:30-13:50
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合众合创始人
首席连锁餐饮战略规划师
分享主题：
《六个餐饮的裂变全案策划》
合众合：
餐饮全案开创者。2014年成立，目前团队120人，获得过创捷传媒、青骢资本的融资。第一次在餐饮业提出全案策划，多年来一直聚焦专注连锁餐饮，是国内首批细分餐饮的综合设计公司，更是集“战略咨询+策略定位+品牌沟通与识别+空间si标准化”为一体的连锁餐饮全版块服务公司。
服务案例：
绝味鸭脖、7分甜、鱼你在一起、夸父、霸蛮、大牌冒菜、澜记、廖记棒棒鸡、五芳斋、大斌家、川锅一号、乡村基/大米先生、有家酸菜鱼、老阿爸/一块七、黄门老灶、井格重庆火锅、新梅华、糯雅芳粥、犇腾牛排、黄太吉、牛男手造、老妈米线、巡茶、小淮娘鸭血粉丝、大咀港式茶餐厅、无名缘肉沫米粉、椰庭椰子鸡、煎饼先生、缤果鲜茶、%茶等500+餐饮品牌。
13:50-14:10
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亚洲吃面公司联合创始人/品牌中心总经理/品牌创意总监
分享主题：
《网红连锁设计秘籍》
亚洲吃面公司：
网红餐饮制造商。基于新时代下年轻人吃喝玩乐生活方式，联合文化创意产业优势，用创建多面形式的品牌与活动来连接城市新族群创意和生意的非正常型态组织。
服务案例：
不方便面馆、太二、遇见小面、狮头牌卤味研究所、汤上功夫、为什么牛、蟹爱、王辣辣酸辣粉、尖饺、BETWEEN、2颗鸡蛋煎饼、撒冒、本宫的茶、鸡王凤爪、烤匠等。
14:10-14:30
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品牌
活动
设计
设计师
餐饮
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