一个广东人,在洛杉矶爱上了吃辣,把妈妈给气哭了


一说到吃辣

大家肯定首先想到四川人湖南人

而我是一名土生土长的广东人

读大学之前,我所知道的辣

就是吃萝卜牛腩时候,

加的那一小勺酸辣酱



妈妈总是“教育”我

四川人吃辣是因为那边的气候潮湿

人们需要吃辣椒来驱除湿气

而广东的气候不一样

吃辣容易上火

要多喝老火汤降火



虽然我到现在也不明白

同是潮湿天气

为什么四川人吃辣椒,而江浙人吃甜?

也不明白有些老火汤可以降火

有些老火汤却可以祛湿


反正,听妈妈的话就对了

后来,我来了美国

我的同学来自世界各地

我跟着意大利的同学去吃Pizza

跟着墨西哥同学去吃Taco

跟着日本同学去吃寿司

也跟着韩国同学去吃过烤肉



然而,最喜欢的还是跟着成都同学去吃辣

我对吃辣似乎有无师自通的天赋

第一次,同学为了照顾我

吃火锅点了个鸳鸯锅

让我“一人独享”旁边那个清汤锅



但我是那种忍得住寂寞的人吗

我夹起一片肥牛放到自己嘴里

刹那间

像是打开了新世界的大门


那股辣爽

可以感觉从喉咙一直到胃里

然后,我夹起了第二片肥牛



从此以后

同学说我骗子

因为第一次吃辣的人都夸张得恨不得洗胃

而我啥事都没有


再然后,广东同学送我一个外号

假广东人

成都同学送我一个外号

真四川人

因为我吃辣的本领迅速赶上

并且超越了他们



如今

我自己炒菜都要加两颗辣椒

去餐馆买了烧腊回来

就着辣椒吃才够味


终于,“出事”了

我妈来洛杉矶了

看到厨房瓶瓶罐罐的辣椒

甚至还有一大桶的豆瓣酱

妈妈问我:这是你的吗?

我说:室友的。



然后,室友为了尽地主之谊

做了一顿美餐

每个菜都不加辣

妈妈就奇怪了

问:厨房那么多辣椒酱,一个都不放吗

室友:那都是您女儿的,我吃不了辣

………………

就这样,被室友“出卖”了


“广东人不能吃辣”

“吃辣容易上火”

…………

“那就别吃那么辣好吗?”


妈妈千叮咛万嘱咐

回国之前还特意嘱咐室友盯着我

让我别吃辣


如今

妈妈特别喜欢在我吃饭的时间发视频过来

就为了看我吃的东西有没有加辣



可是,妈妈

这吃辣的诱惑是能阻挡得了的吗

辣椒不过瘾还得有花椒

花椒不过瘾要藤椒

吃进嘴里麻麻的感觉

那才叫一个“爽”

彷佛释放了所有的压力


今天,告诉大家一个好消息

5月21日-6月9日由Dealmoon主办的麻辣餐馆周

邀你与火辣来一次亲密接触

带你吃遍洛杉矶的麻辣餐馆!

(外州的朋友不要太羡慕哦)




老房子火锅



这家店最近推出了火锅串串

纯手工炒制的火锅底料配上牛油锅底

是深夜打牙祭的好地方

香菜牛肉卷、香辣牛肉、辣无骨鸡掌…

食材都非常新鲜、肉质鲜嫩

店内装修古朴,菜色选择多种多样



地址:18406 Colima Rd Ste E, Rowland Heights,CA 91748

电话:(626) 322-0886

营业时间:Mon - Sun 12:00pm-12:00am


Dealmoon周边优惠 全场火锅菜品和串串一律8折




烧烤联盟



Mr. Lan BBQ是一家新兴的烤串店

老板无论从腌料、蘸料还是食材的选取都很走心

刚刚开张几个月

却已收获到一大批回头客

Google、Yelp全五星评价

并且他家每天营业至凌晨两点

跟朋友聚会畅聊再也不怕店家早早打烊了



地址:1277 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801

电话:(626)940-5188

营业时间:Mon - Sun 5:00p.m.- 2:00a.m


Dealmoon周边优惠 现金可享85折



花季火锅



一家高颜值的火锅店

像一片花的世界

特别适合小姐妹们一起约饭

火锅食材新鲜、汤品浓郁

店家特别配置了可升降的火锅台

还有方便舒适的各种隐藏操作

期待你来店里一探究竟



地址:18009 Gale Ave, City Of Industry, CA91748

电话:626-912-6868

营业时间:Mon:5:00 pm - 10:30 pm; Tue-Fri:11:30 am - 3:00 pm,5:00 pm - 10:30 pm; Sat-Sun: 11:30 am - 10:30 pm


Dealmoon周边优惠 全场现金85折



红辣椒湘菜馆



香辣!酸辣!鲜香!焦麻!

位于罗兰岗的韩国超市Greenland Market旁边

正宗地道的湖南口味

东安鸡、白辣椒炒腊牛肉、风味大盆海鲜、

泡椒鲜鱼肚,风味烤鱼,剁椒鱼头等等

是不是看见这些菜名就特别有食欲呢



地址:18977 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748

电话:626-474-2282

营业时间:Mon-Sun 11:00 am - 10:30 pm


Dealmoon周边优惠 全场88折,消费折后满$50送$7.99香辣鸭脖一份,送完为止



那年遇见串串



洛杉矶串串火锅第一家,深受食客们的喜爱

开业仅半年,回头客就一直络绎不绝,

吃的小伙伴,都说是洛杉矶最好吃的成都串串了。

新鲜丰富的食材,是吸引回头客的原因之一。

为了保证纯正的国内口味,店内还特意从国内空运食材过来,

超级良心!!!



地址:18331 Colima Rd, Rowland Heights, CA91748

电话:(626) 474-2470

营业时间:Mon.- Fri.:4:00 pm-11:30 pm Sat&Sun. :1:00 pm-11:30 pm

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