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51.ca News • Nov 4, 2026

厉害了! 麦吉尔华人学生研发一款产品, 能让"哑巴"重新"说话"!

据 CTV News 11 月 8 日报道，麦吉尔大学一群学生希望让癌症患者重获声音，甚至不必真正发出声响。他们开发的产品名为 Silent Voice，能让使用者用自己的声音打电话或与人交谈。图片来源：CTV News共同开发者 Austin Wang 向 CTV News 演示了产品的使用方法。他在脸上贴好多个传感器后，只需坐在电脑前做出说话的口型。面部传感器和网络摄像头就能识别他想说的话。Wang 说：“电极能检测到不同的肌肉信号，因此可以分辨单词中非常相似的字母。”系统会实时播放语音。这是使用者本人的克隆声音，只需从一段短至 30 秒的过往说话视频中采样，就能生成。Wang 说：“我们不需要收集这些患者过去的大量语音留言之类的资料。”图片来源：CTV NewsSilent Voice 的开发者是麦吉尔大学 4 名大三学生。这几位朋友开发这套系统，是为了帮助接受喉切除手术后无法再说话的癌症患者。他们的灵感来自 Neuralink。这家公司通过手术帮助 ALS（肌萎缩侧索硬化症）患者恢复发声能力。共同开发者 Frank Guo 说：“不做手术，我们在帮助失声者重获声音这件事上，究竟能做到什么程度？”他们仅用 36 小时，就在 Cal Hacks 竞赛上搭建了整套系统。这是全球规模最大的大学生编程马拉松，由加州大学伯克利分校主办。这群朋友利用课余时间参赛，想挑战一下自己，最终击败了来自常春藤盟校的对手，获得总成绩第二名。图片来源：CTV NewsWang 说：“每个电极的成本大概是 $20。所以，我们的目标是让整套系统价格亲民，也希望大家能更方便地使用它。”Guo 说：“我们在想，编程马拉松结束后，也许可以做到不用电极，仍然保持识别准确率。比如，只用手机摄像头这么简单。”学生们表示，希望能获得资金，进一步开发这款产品，甚至可能将其做成应用程序，让更多人再次听到亲人的声音。相关阅读

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Dushi.ca • Nov 4, 2026

牛奶不飙血糖却刺激胰岛素分泌？医生推介8大替代饮品 1款蛋白奶适合过敏体质

牛奶不飙血糖就能放心当水喝？有医生警告，牛奶升糖指数虽低，但其引发的胰岛素分泌却跟血糖不成比例。他特别推介8大替代饮品，当中更包含一款不易过敏、高蛋白质的植物奶。 牛奶不飙血糖却刺激胰岛素分泌？ 家医科医生李思贤近日在个人专页发文指出，在讨论低糖饮食时，最常被问到的问题之一就是：如果建议减少牛奶摄取，那该喝甚么？先说清楚，健康饮食并不表示一定要完全戒掉哪一种饮品。牛奶里的糖分主要来自乳糖，存在于牛奶的“非脂肪固形物”中；而牛油几乎全是脂肪，鲜忌廉的脂肪比例也远高于牛奶，因此在同样份量下，牛油和鲜忌廉所含的乳糖，都比液态牛奶少得多。 至于坊间常听到“脱脂牛奶糖分比全脂高”的说法，其实脱脂与全脂牛奶每100毫升的碳水化合物（乳糖）含量差距极微，两者差别主要在于脂肪被抽走了，而不是糖分明显变多，这点必须先澄清。 真正值得大家注意的，其实不是牛奶的升糖指数（GI 值），而是胰岛素反应。牛奶本身的升糖指数不算高，但多项人体研究发现，牛奶造成的胰岛素反应与血糖反应完全不成比例。2017年一篇发表在《Nutrients》、针对46位超重或肥胖成人进行的随机交叉试验发现，受试者饮用低脂牛奶配餐后，血糖上升幅度（AUC）与饮水组没有差异，但胰岛素上升幅度却明显高于饮水组。也就是说，牛奶虽然不太会让血糖飙高，却会令身体分泌更多胰岛素来处理它。 在运作机制上，乳糖分解后会变成葡萄糖和半乳糖，加上牛奶中的乳清蛋白、酪蛋白本身亦有刺激胰岛素分泌的作用，并不完全是靠血糖浓度来驱动。对于正在改善胰岛素阻抗、或想降低胰岛素整体负担的人来说，这一点比单看血糖更值得留意。 推介8大替代饮品 1款蛋白奶适合过敏体质 李医生强调，他并非要大家完全不喝牛奶，毕竟日常生活中要完全避开牛奶其实很困难，许多料理和糕点都含有牛奶成分。他建议的做法是避免频繁、大量地把牛奶当水喝，而不是把它列为禁忌。以下是8大常见的牛奶替代选择，以及值得留意的地方： 推介8大替代牛奶饮品 推介8大替代牛奶饮品 1.坚果奶类 自制夏威夷豆奶、杏仁奶、核桃奶等都属于低碳水化合物、富含单不饱和脂肪酸的健康选择，亦能补充一些蛋白质。但要提醒的是，市售坚果奶的蛋白质含量通常明显低于牛奶（黄豆制品除外），选购时建议细看成分标示，避免挑到额外加糖、几乎只剩“调味水”的产品。 2.椰奶 口感浓郁，非常适合入菜或做成椰奶咖啡。它主要提供的是饱和脂肪（包含中链脂肪酸），而非维他命C或膳食纤维。这点与坊间部分说法不同，椰奶本身并非这两种营养素的理想来源，选择椰奶单纯是为了其独特风味与油脂特性。 3.豆浆 建议选择无糖、成分单纯的豆浆。在各种植物奶中，豆浆的蛋白质含量与氨基酸组成是最接近牛奶的，2026年《The Journal of Nutrition》一篇评估植物性食品替代动物性食品的综论指出，椰奶、坚果奶、谷物奶的蛋白质普遍明显低于乳制品，只有黄豆制品的营养组成与乳制品最为相近，是植物奶中比较适合作为蛋白质来源的选项。 4.无糖植物乳酪 椰奶乳酪、杏仁奶乳酪能提供益生菌，同时又能避免摄取额外糖分，是不错的选择。但同样要留意这类产品蛋白质含量偏低的问题，切勿将其当作与无糖希腊乳酪同等分量的蛋白质来源。 5.用鲜忌廉取代拿铁里的牛奶 由于鲜忌廉的乳糖含量比牛奶少得多，将拿铁中的牛奶改用鲜忌廉调配，确实能大幅降低这杯饮品的糖分，同时保留浓郁幼滑的口感。 6.防弹咖啡 由黑咖啡加入MCT油和草饲牛油调制而成。MCT油中的辛酸（Caprylic Acid, C8）是公认效率极高的生酮原料。2024年一篇统合7篇临床试验（其中4篇为随机对照试验）的系统性回顾发现，当MCT油与碳水化合物一同摄取时，身体产生的酮体量会明显低于单独摄取MCT油的状况。这代表防弹咖啡若要发挥提供酮体能量的效果，搭配的饮食本身亦必须维持低碳水化合物，否则MCT的生酮效果会被同餐的碳水化合物大大打折扣。 7.豌豆蛋白奶 豌豆蛋白是目前乳制品替代市场上仅次于黄豆的热门之选，优点在于不易引发过敏，且氨基酸组成相当均衡，非常适合对黄豆过敏、同时想要高蛋白、低糖选项的人士。2026年《Food Science & Nutrition》的植物蛋白应用综论提到，以消化必需氨基酸评分（DIAAS）来看，浓缩豌豆蛋白约为69分，略低于分离黄豆蛋白的87分；其蛋白质品质虽然稍逊于黄豆，但仍是蛋白质密度高、不含乳糖的优质选择。 8.黑芝麻饮 以黑芝麻配热水调制，可加入椰奶或鲜忌廉增添风味。这属于饮食习惯与口味上的建议，目前并无特别针对黑芝麻饮的临床研究可引用，单纯提供给喜欢这个风味的朋友作日常调剂。 李思贤提醒，如果长期将某一种植物奶当作牛奶的“正式替代品”，除了关注糖分和蛋白质外，亦要特别留意钙、碘、维他命B12这几项牛奶原本提供得较为稳定的营养素。上述综论亦指出，用植物性替代品完全取代动物性食品，部分族群确实会面临铁、维他命B12、钙、碘摄取不足的风险。因此，长期全面替代的人士，建议必须搭配均衡饮食或额外留意这几种营养素的摄取来源，千万不要单纯换了一瓶饮料，就盲目假设营养全部到位。 资料来源：家医科医生李思贤 维他脱脂奶 170mg 钙质 维记脱脂奶 165mg 钙质 牛奶公司脱脂奶 154mg 钙质 Daioni 有机脱脂奶 126mg 钙质 明治脱脂奶 120mg 钙质 十字牌脱脂奶 120mg 钙质 保利脱脂奶 120mg 钙质 Devondale 脱脂奶 120mg 钙质 安怡高钙低脂奶 278mg 钙质 牛奶公司高钙低脂奶 190mg 钙质 维他高钙低脂奶 170mg 钙质 十字牌高钙低脂奶 170mg 钙质 保利高钙低脂UHT奶 140mg 钙质 蒙牛低脂高钙奶 125mg 钙质 蒙牛低脂高钙奶 125mg 钙质 伊美瑞士半脱脂奶 120mg 钙质 滋味有机鲜奶 123mg 钙质 牛奶公司鲜奶 115mg 钙质 大阿苏牛乳 114mg 钙质 北海道3.6牛乳 112mg 钙质 维记鲜奶 110mg 钙质 十字牌鲜奶 110mg 钙质 明治顶级鲜奶 102mg 钙质 明治100%鲜奶 94mg 钙质 维记特浓朱古力奶 170mg 钙质 北海道朱古力奶 102mg 钙质 十字牌香蕉低脂奶 135mg 钙质 维记高纤木瓜奶 63mg 钙质 十字牌芒果木瓜奶 35mg 钙质 大阿苏云呢拿牛乳 未有注明钙质 Binggrae 香蕉奶 未有注明钙质  

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Dushi.ca • Nov 4, 2026

如何彻底清除梳化尘螨？日本专家教3招防虫秘诀 布艺/合成皮革/真皮

许多家庭在进行家居清洁时，对床上用品或地毯的防螨功夫做足，但对每日长时间使用的梳化，却往往以为用吸尘机吸走表面灰尘便大功告成。究竟仅靠吸尘机能否有效防螨？害虫防治知名企业“Fumakilla”专家指出，单凭吸尘机或户外晾晒其实无法彻底根除梳化内部的尘螨！ 利用暖被机高温配合吸尘机清理死角 根据专家分析，尘螨在高温环境下极易死亡，在50℃以上的热力下曝晒20至30分钟，或遇上60℃以上高温即可瞬间被消灭。由于大型布艺梳化难以直接日光晾晒，专家建议善用以下正确控虫手段： 暖被机高温灭虫法： 将暖被机接管放入布艺梳化垫或覆蓋烘干，以50℃以上高温维持20分钟以上杀灭尘螨，事后务必再配合吸尘机将残留的尘螨尸体及排泄物彻底吸走。 善用专用防虫产品： 可配合使用合规的防虫喷剂或防虫贴片，从源头阻断繁殖。 注意儿童与宠物安全： 虽然现代杀虫剂安全性已大幅提升，但家中若有幼童、猫狗等宠物，仍应避免直接接触或过量喷洒；此外，大部分杀虫成份对观赏鱼类及水族生物极具毒性，使用前务必仔细阅读说明书并做好遮蔽通风。 高温潮湿是尘螨天堂 寝具为重灾区 室尘螨在气温20至30度、相对湿度60%以上的环境中最为活跃。梅雨季至夏季正是牠们的繁殖高峰期。尤其是一些略带湿气且温暖的地方，例如： 棉被、床垫、枕头 地毯、布质梳化 堆积汗水、皮脂、头皮屑的寝具 这些地方湿气难以挥发，成为尘螨的温床。 3大梳化材质护理技巧 依据梳化材质进行正确的日常保养： 布艺： 应定期拆下座垫使用吸尘机清扫，布料缝隙及织纹间的微尘可配合软毛刷轻柔刷出，或使用黏尘滚轮辅助清洁。 合成皮革： 应避免直接使用吸尘机硬头刮擦皮面，建议用软刷轻轻刷除缝隙积尘，再以干净干布温和擦拭。 真皮： 真皮材质极为纤细敏感，切忌使用水分、湿抹布或化学清洁剂擦拭，平时只需持干布轻轻拭去表面灰尘即可。 预防尘螨方法 预防尘螨方法 使用防螨床品 预防尘螨方法 预防尘螨方法 预防尘螨方法 预防尘螨方法 减少尘螨寄居地 预防尘螨方法 减少尘螨寄居地 预防尘螨方法 预防尘螨方法 预防尘螨方法 预防尘螨方法 预防尘螨方法 预防尘螨方法 —

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Dushi.ca • Nov 4, 2026

吃素防癌超错？牛津研究惊揭纯素者患大肠癌风险不降反升 缺两物最伤肠黏膜

吃素养生，真的能远离大肠癌？牛津大学发布研究发现，纯素者患大肠癌风险竟然不降反升，更指出，全素食者因为缺少两大营养保护，肠道黏膜极易受损。 研究揭纯素者患大肠癌风险不降反升 缺两物最伤肠黏膜 放射肿瘤专科医生廖志颖在Facebook专页发文指，不少人平时为了健康或养生，会选择改吃纯素，以往大众总认为“多吃素、少吃肉”就一定能远离癌症。不过，英国牛津大学于2026年发布的一项最新跨国世代研究，却得出了令人意想不到的结果。他特别为大家解析这项研究针对“纯素”与“鱼素”在患大肠癌风险上的关键发现： 1.纯素者：大肠癌风险“不降反升” 研究显示，完全不吃任何动物性食物的纯素者，患上大肠癌的风险，竟然反而比一般肉食者或蛋奶素者更高。专家推测背后的两大主因包括： 缺少“钙”与“维他命D”的保护：纯素者完全不吃乳制品与蛋类，然而乳制品中所含的钙质与维他命D，在医学上已被证实是能保护大肠黏膜的重要营养素。 微量元素缺乏： 纯素饮食若没有额外补充维他命B12与关键矿物质，长远而言可能会影响肠道健康。 2.鱼素者：防癌表现最亮眼 相反，只吃鱼类、但不吃红肉与加工肉类的“鱼素者”，在研究中的防癌表现相当优异： 摆脱致癌物危害：成功避开了红肉与加工肉类（已知的大肠癌致癌因子）对肠道的伤害。 补充护肠营养：透过鱼类能补充丰富的Omega-3脂肪酸、优质蛋白质与多种维他命，令整体患癌风险显著低于一般肉食者。 纯素者“安心护肠”3大饮食原则 廖医生指出，吃素本身是很好的饮食选择，但单纯“去动物化”并不等于完全健康。如果你或身边的家人正在实行纯素饮食，建议务必做到以下3点： 记得补钙与维他命D：日常应多摄取强化钙质的植物奶、深绿色蔬菜、传统板豆腐，或适时搭配营养补充剂。 多补充维他命B12：纯素者极易缺乏，务必适时补充。 少吃超加工素食： 市面上许多高油、高盐、添加物多的素肉或素火腿，不会比吃真肉更健康。  大肠癌有何常见征状？ 据香港癌症资料统计中心资料显示，大肠癌是本港第3大常见癌症，同时亦是本港第2大致命癌症，按最新公布数据显示一年录得5190宗大肠癌新症及2270宗死亡个案。根据本港癌症网上资源中心资料，早期的大肠癌有机会完全无症状。如有征兆，身体则可能出现以下变化： 大肠癌成因及常见症状 大肠癌是结肠或直肠内的细胞异常生长所形成的癌病。癌细胞会持续生长，并逐渐扩散和转移至身体其他部位。 大肠癌成因 高动物脂肪和低纤维(如蔬果)的饮食习惯 缺乏运动 家族中曾有人患上大肠癌或遗传性肠病 结肠长期发炎（又称溃疡性结肠炎）或长出息肉 大肠癌征状 大便带血（呈鲜红或深红）或带有大量分泌黏液 大便习惯改变，如大便变稀或便秘 刚大便后还有便急的感觉，但不能排出大便 腹部不适（经常有胃气痛、饱胀或胃抽筋的感觉） 体重无故地下降   大肠癌症状： 大便带血、或呈黑色、带黏液，或直肠出血 排便习惯突变（持续便秘或腹泻）、粪便形状改变（幼条状）、大便后仍有便意 无故体重下降 下腹不适（腹部发胀或肠绞痛） 身体出现贫血征状：手脚冰冷、疲倦、心跳加速、气喘、面色苍白、头晕 大肠癌风险因素： 饮食纤维含量不足 进食大量红肉和加工肉 缺乏体能活动、肥胖 饮酒和吸烟 带有遗传性的肠病，例如“家族性大肠腺瘜肉病”或“连氏综合症” 大肠长期发炎，例如“溃疡性结肠炎” 过往有大肠瘜肉 直系亲属有大肠癌家族史 资料来源：放射肿瘤专科医生廖志颖、癌症网上资料中心、香港癌症资料统计中心  10大高纤食物防大肠癌。 1. 燕麦（每100克含9.1克纤维） 燕麦含非水溶性纤维及β-葡聚糖，有助消化，降胆固醇水平。 2. 豌豆（每100克含5.6克） 豌豆非水溶性纤维含量高，糖含量少 有助调节消化系统。 3. 西梅（每100克含7.9克） 西梅含非水溶性纤维及水溶性纤维 有助增加粪便体积。 4. 红桑子（每100克含6.8克） 红桑子是纤维量最高的莓果之一，有助消化，而且含抗炎、抗氧化成分。 5. 黑豆（每100克含10.3克） 黑豆纤维量丰富，其深色外皮富含花青素，曾有研究指常摄取花青素有助降血压。 6. 爆谷（每25克含4克） 爆谷纤维丰富，但市面爆谷普遍都添加盐及糖，建议把粟米粒自行放在平底锅加热，自制爆谷会更健康。 7. 杏仁（1把约5.3克） 杏仁是纤维量最高的坚果之一，可以快速融入日常饮食中，不会在短期内扰乱肠道。 8. 奇亚籽（每汤匙4.8克） 奇亚籽可吸收多余水分，有助增加粪便体积。 9. 牛油果（每100克含3.4克） 牛油果含丰富纤维，也含健康脂肪。研究表明，这种营养组合有助保持饱腹感。 10. 番薯（每100克含3克） 建议最好连皮吃，或以烘焗方式煮食，有助保留番薯的大部分纤维。  

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Dushi.ca • Nov 4, 2026

港男患鼻咽癌赴日打针！狂花250万无效 初期恶化变四期 专科医生轰中介 “彻底错误、完全荒缪”

无数面对绝症恐惧的患者，往往因一时糊涂而掉入天花乱坠的陷阱，最终招致人财两空。事主张先生不幸确诊初期鼻咽癌后，误信医疗中介游说赴日接受每针16万港元的自体免疫细胞疗法，随后透过《东张西望》公开血泪教训以防更多市民受害。 狂打五针鼻咽癌已恶化至四期 中介叫停化疗药竟推“能量枕头”舒缓 TVB节目《东张西望》报道，张先生于2022年不幸确诊初期鼻咽癌，因极度害怕西医电化疗的副作用，起初单靠中药调理，未料2024年癌细胞扩散至颈部淋巴。徬徨之际，他经本港一间医疗中介游说，赴日本接受号称“不用电疗化疗”、每针索价16万港元的自体免疫细胞治疗。 张先生在赴日打到第5针时，视力出现重影及急剧衰退，日本医生却口头安抚指病情已受控。张先生急忙返港进行磁力共振（MRI）扫描，报告结果令香港肿瘤科医生大为震惊——病情已由初期急速恶化至“第四期A”，巨大的肿瘤侵蚀骨骼并压迫视觉神经，有永久失明危险！当张先生反映病情时，中介负责人竟公然叫停香港医生开立的口服化疗药，力劝他重返日本继续挨针： 身体呈悬崖式崩溃： 张先生听从中介指示停药赴日后，淋巴肿瘤急剧增大压迫咽喉，导致无法吞咽固体食物，每日仅能靠饮奶水维生。 频繁严重出血被哄“排死细胞”： 张先生体内出现无法遏止的严重出血与撕裂剧痛，中介非但未有叫他送院，反而推介“能量枕头”、饮用“苏打水”及涂抹“蓖麻油”等伪科学产品，甚至谎称出血只是“身体排出已死癌细胞”的正常现象。 狂花250万大出血： 张先生前后足足注射了15针、耗尽250万港元积蓄，肿瘤却完全没有缩小迹象，方如梦初醒彻底中止日本疗程。 事主张先生听信医疗中介游说赴日接受每针16万港元的自体免疫细胞疗法。 张先生前后足足注射了15针、耗尽250万港元积蓄，肿瘤却完全没有缩小迹象，方如梦初醒彻底中止日本疗程。 张先生体内出现无法遏止的严重出血与撕裂剧痛，中介非但未有叫他送院，甚至谎称出血只是“身体排出已死癌细胞”的正常现象。 当张先生反映病情时，中介负责人竟公然叫停香港医生开立的口服化疗药，力劝他重返日本继续挨针。 岂料涉事中介得知后竟厚颜上门邀功：“你而家喺广州见到病情好转，其实全部系我哋之前帮你喺日本打咗15针免疫细胞嘅治疗成果，发挥作用！” 对于中介宣称出血是“排出死癌细胞”的说法，李医生更直接痛批其解释在医学上“彻底错误且完全荒缪”，强调癌组织溃烂出血是肿瘤侵蚀大血管的极度危险信号。 《东张西望》摄制队其后当面对质，中介代表开始前言不对后语，先是推卸责任称团队“一直有强调过程中必须配合电疗”，更反咬张先生“叫咗佢唔好食烟” 转赴广州接受正规放化疗后病情迅速好转 中断日本疗程后，张先生在家人陪伴下转赴广州大型正规肿瘤医院接受传统常规放化疗，病情迅速获得控制，原本肿胀如球的淋巴肿瘤更显著萎缩。岂料涉事中介得知后竟厚颜上门邀功：“你而家喺广州见到病情好转，其实全部系我哋之前帮你喺日本打咗15针免疫细胞嘅治疗成果，发挥作用！”《东张西望》摄制队其后当面对质，中介代表开始前言不对后语，先是推卸责任称团队“一直有强调过程中必须配合电疗”，更反咬张先生“叫咗佢唔好食烟”，惟张先生随即严正反驳，早在2022年最初确诊当天，自己便已即时彻底戒烟。甚至中介借口私隐发出警告要求节目不得播出，试图阻止事件曝光。 专科医生严厉痛斥中介谬论 出血属肿瘤侵蚀血管极危险 本港著名临床肿瘤科专家李宇聪医生受访时严厉指出，国际正规医学界目前根本没有任何确实证据，证明所谓的“免疫细胞疗法”对鼻咽癌有实质疗效。对于中介宣称出血是“排出死癌细胞”的说法，李医生更直接痛批其解释在医学上“彻底错误且完全荒缪”，强调癌组织溃烂出血是肿瘤侵蚀大血管的极度危险信号，延误治疗随时会引发致命性大出血。张先生最终决定全面授权节目将个案公诸于世，盼以自己的血泪教训向全港市民敲响警钟。 节目播出后，大批网民留言支持张先生公开真相的勇气：“张生，你今次做对了，很勇敢，公开比全香港人睇，唔好再有受害人，你做紧好事”、“呃钱又累人”、“要控告呢个女中介，简直系谋财害命！” 资料来源：《东张西望》 延伸阅读：鼻咽癌/鼻窦癌症状相近 须辨认5征兆 鼻窦癌VS鼻咽癌 鼻窦癌VS鼻咽癌2 产生位置 常见度 症状 治疗效果 预防方法  延伸阅读：12大最强防癌食物 防肠癌口腔癌 防癌食物 西兰花 营养素及功效 建议食用方法 红萝卜 作用 建议吃法 豆类 含丰富膳食纤维 建议吃法 莓果 建议吃法 坚果 吃坚果有助预防的癌症 坚果建议吃法 橄榄油 橄榄油防大肠癌 建议吃法 姜黄 姜黄抗炎 建议吃法 柑橘水果 预防胃癌 建议吃法 亚麻籽 营养作用 建议每天吃10g 番茄 含茄红素 建议吃法 大蒜 含大蒜素 防胃癌作用 建议吃法 鱼类 防肠癌 建议吃的鱼类

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Dushi.ca • Nov 4, 2026

深呼吸其实无用？研究：伸脷40秒助减压！附5种抗焦虑食物

现代人工作繁重、生活节奏紧凑，面临压力或精神高度集中时，许多人都会习惯性进行深呼吸来尝试减压。最新医学研究与肌肉学观点指出，在焦虑状态下单靠深呼吸的减压效果相当有限，不如尝试将舌头尽量向外伸长并维持 40 秒。这个简单动作，能直接放松长期紧绷的颈部肌肉与舌根，让身体比大脑更早恢复平静。 迷走神经受压诱发大脑持续分泌压力荷尔蒙 人在面对巨大压力或全神贯注时，经常会不自觉地咬紧牙关并紧缩舌根。这个无意识的肌肉动作会使颈部深层肌肉陷入长期僵硬，进而直接压迫到掌管副交感神经系统的“迷走神经”。当大脑接收到迷走神经受压的讯号后，会错误判定身体正处于危险状态，并持续分泌压力荷尔蒙（皮质醇），导致身体一直处于高度紧绷的抗压模式。 伸脷动作能强制拉伸平时紧绷舌根 解除迷走神经压迫 伸长舌头的动作就像是切断焦虑循环的实体开关，能为身体带来即时的放松效果。张开嘴巴并尽量将舌头向外伸长，可以强制拉伸平时难以放松的舌根与颈部深层肌群。一旦这些深层肌肉得到舒缓，迷走神经便能摆脱压迫，大脑的杏仁核亦会立刻接收到“现时非常安全”的讯息，从而停止分泌压力荷尔蒙。 持续40秒让肌肉重新认知放松状态 这项减压动作之所以强调必须维持 40 秒，背后有着明确的肌肉学理论支持。研究指出，要让长期处于紧张状态的肌肉重新认知并设定在“放松”的基准点，至少需要持续 30 至 40 秒以上的拉伸刺激。若时间过短，肌肉未能完全放松，便无法达到重启迷走神经的效果。 与其耗费大量心力心理暗示自己冷静，不如透过具体的身体动作直接向大脑发出指令。这种“由下而上”的生理调节机制，能绕过繁复的心理思考过程。只要短短 40 秒，身体便会比大脑更快感受到放松，为忙碌的都市人提供了一种快速、极简且随时随地皆可执行的减压方案。 伸脷动作能强制拉伸平时紧绷舌根 解除迷走神经压迫 5类食物有助减压改善情绪 1. 富含Omega-3的食物 功效： 有助降低因压力而引发的焦躁感。 食物例子： 深海鱼类，例如三文鱼、鲭鱼、鳕鱼 亚麻籽和奇亚籽 2. 富含镁的食物 功效： 镁质为调节神经传导和肌肉放松的关键矿物质，能有效舒缓紧张和焦虑。 食物例子： 绿叶蔬菜：例如菠菜、羽衣甘蓝。 坚果与种子：例如杏仁、南瓜籽，不仅富含镁，还有助提供良好的脂肪酸。 3. 含有维他命B杂的食物 功效： 尤其是维他命B6、B12，对稳定神经系统和提升能量水平十分重要。 食物例子： 全谷类：例如糙米、燕麦。 鸡蛋：提供丰富的维他命B12，促进大脑健康。 4. 富含抗氧化剂的水果 功效： 能够保护细胞免受压力和自由基损伤，减少焦躁感。 食物例子： 蓝莓与莓果类水果：含抗氧化剂和维他命C。 橙与柑橙类水果：有效降低压力荷尔蒙，帮助保持情绪稳定。 5. 含有色胺酸的食物 功效： 色胺酸是一种能够帮助人体合成血清素的胺基酸，血清素能调节情绪、促进睡眠质量，有助纾缓压力。 食物例子： 香蕉：含有丰富的色胺酸能够稳定情绪。 牛奶：晚间饮用温牛奶有助于提升血清素水平。 如何判断自己患有焦虑症？ 根据本港医管局资料，焦虑是与生俱来的正常情绪反应，每个人也会感到焦虑。当我们要面对测验/考试、认识新朋友、作小组汇报、接触害怕的昆虫/动物等；又或者是生命安全受到威胁时，如遇溺、火灾等，我们也会感到焦虑。 若要判断是否患上焦虑症，可观察有否出现以下情况：若长期处于担心的状态，尽管危机已退，但焦虑的感觉持续不降，并且严重影响日常生活、学业或社交活动，可能是患上焦虑症，建议大家寻求专业协助。 延伸阅读：闻苹果气味有助入睡？营养师推介5种食物 摆脱失眠/减压/抗焦虑 5种食物摆脱失眠/减压/抗焦虑 1.坚果 坚果：推荐食物： 核桃、花生、芝麻等坚果类 坚果营养：富含不饱和脂肪酸、维他命E、钙、镁等矿物质 坚果功效：保护神经、舒缓疲劳 2.咖哩/姜黄 咖哩/姜黄：推荐食物： 姜黄粉、含姜黄的咖哩粉 咖哩/姜黄营养：主要在于姜黄含有姜黄素，具有抗发炎作用 咖哩/姜黄功效：改善失眠、焦虑，帮助入睡。 3.乳酩 乳酩营养/功效：发酵过的乳制品含有益生菌，帮助调理身体、降低焦虑感，同时富含钙质能镇定肌肉及神经。 乳酩：建议： 若不喜欢酸乳类，喝一杯温牛奶也可以。 4.糙米 糙米：推荐食物： 糙米、小米、小麦等全谷物。 糙米 营养/功效：富含维他命B，帮助镇定神经、消除烦躁郁闷。 糙米：建议： 将白米混粗粮煮成全谷饭来补充。 5.苹果 苹果：建议： 闻苹果香味 苹果营养/功效：帮助安神、减压，有助于睡眠。苹果能提供健康的糖类及维生素C，调节免疫功能。  

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Dushi.ca • Nov 4, 2026

57岁冻龄男神林炜获封“上古许光汉”保养有道必做1项运动 揭3招控糖法

随着经典台剧《花系列》画面重新曝光，当年凭借高挑身材、温柔气质与灿烂笑容红透半边天的林炜，近日在网上意外爆红。昨（3日）更开设Threads帐号并上载自拍照后，短短数小时即吸引数万名网民朝圣。57岁的他依然维持极佳状态，全靠多年来健康生活习惯与饮食管理。 Threads掀起台剧回忆杀 90年代当红小生林炜再爆红 昔日当家小生林炜曾出演《青莲花》、《我永远爱你》、《还有明天》等多部经典戏剧，当年凭借立体深邃的五官、挺拔身材与温柔斯文的外型备受瞩目。近期有网民翻出他过去的演出片段，意外发现其年轻模样与现代男神许光汉神似而掀起热烈讨论；林炜先前受访时亦笑言，没想到自己“什么都没做就意外翻红”，感到非常开心。 近期有网民翻出他过去的演出片段，意外发现其年轻模样与现代男神许光汉神似而掀起热烈讨论。 男神林炜获封“上古许光汉” 男神林炜获封“上古许光汉” 林炜过去曾透露自己有家族糖尿病史，加上自身亦有血糖偏高情况，因此近年在饮食细节上极为严谨，致力从源头控糖。 57岁的他依然维持极佳状态，全靠多年来健康生活习惯与饮食管理。 平时会主动控制淀粉摄取量，并配合规律的体能锻炼，促进新陈代谢以维持肌肉量与紧致线条。 保持打高尔夫球的习惯，既能进行全身性的有氧与核心肌肉拉伸，亦有助舒缓压力及保持心肺活力。 近年逐渐淡出幕前并移居香港的他，将重心转向虚拟实境（VR）与人工智慧（AI）等科技领域，积极探索新知识，令心态与外貌同样保持年轻。 龚慈恩1999年与台湾男星林炜结婚，2019年承认已分居。 林炜获封“上古许光汉”公开冻龄进食法 林炜过去曾透露自己有家族糖尿病史，加上自身亦有血糖偏高情况，因此近年在饮食细节上极为严谨，致力从源头控糖： 秘诀1： 养生成效关键在于改变用餐顺序，餐前先摄取丰富膳食纤维（蔬菜），再补充优质蛋白质（肉类或豆类），最后才进食碳水化合物，能有效延缓糖分吸收速度。 秘诀2： 日常饮食中尽量避开白面包、糕点等高升糖指数（GI）的精致食物，降低胰岛素负担以维持血糖稳定。 秘诀3： 随年龄增长新陈代谢放缓，比起追求短期快速减重，持之以恒的均衡饮食控制才是维持健康体态的长远之计。 配合规律高尔夫球运动 保持心态年轻展现活力 除了饮食控糖之外，林炜在运动与生活心态上亦有一套独到的冻龄哲学，让他在年过半百后依然精力充沛： 低碳饮食配合适度运动： 平时会主动控制淀粉摄取量，并配合规律的体能锻炼，促进新陈代谢以维持肌肉量与紧致线条。 规律高尔夫球锻炼： 保持打高尔夫球的习惯，既能进行全身性的有氧与核心肌肉拉伸，亦有助舒缓压力及保持心肺活力。 多接触新事物保持脑力年轻： 近年逐渐淡出幕前并移居香港的他，将重心转向虚拟实境（VR）与人工智慧（AI）等科技领域，积极探索新知识，令心态与外貌同样保持年轻。 即使拍戏繁忙，他仍会把握空档坚持运动（图：肖战微博） 即使拍戏繁忙，他仍会把握空档坚持运动（图：肖战微博） 即使拍戏繁忙，他仍会把握空档坚持运动（图：肖战微博） 即使拍戏繁忙，他仍会把握空档坚持运动（图：肖战微博） 即使拍戏繁忙，他仍会把握空档坚持运动（图：运动品牌李宁） 即使拍戏繁忙，他仍会把握空档坚持运动（图：运动品牌李宁） 即使拍戏繁忙，他仍会把握空档坚持运动（图：运动品牌李宁）  

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生活

Dushi.ca • Nov 4, 2026

买橙连网袋直接保存超错？营养师揭3大加速变软烂陷阱 果蒂这样放延长保鲜期

每次从超市买袋装橙回家，都贪方便连同红色网袋直接放在餐枱或塞入雪柜？有日本营养师警告，网袋存放隐藏3大腐烂陷阱。到底这样保存可以延长保鲜期？ 买橙连网袋直接保存超错？营养师揭3大加速变软烂陷阱 据日媒《Yahoo! JAPAN》报道，日本部落客营养师餐厅（栄养士食堂）指出，酸甜多汁的橙非常容易食用，因此不少家庭都会买一袋放在家中随时享用。不过，很多人习惯将从超市买回来的橙，连同原本的红色网袋包装直接放在餐枱上保存。事实上，将橙一直存放在网袋中，会因为重量挤压及互相接触，反而令水果更快变软腐烂。此外，橙的摆放方向及储存环境，亦直接影响其保鲜期长短。 营养师表示，橙含有维他命C，对维持身体健康至关重要。维他命C不仅具有强效抗氧化特性，更是体内合成胶原蛋白的必需营养素，而胶原蛋白正是构成皮肤与维持血管的重要物质。此外，赋予橙鲜亮橙黄色的天然色素之一是“β-隐黄素”。β-隐黄素属于类胡萝卜素的一种，进入人体后可根据身体需求转化为维他命A，帮助维持皮肤及呼吸道黏膜的健康。值得一提的是，包裹在果肉外围的半透明薄膜，以及白色纤维丝，其实含有极丰富的膳食纤维。如果不介意口感，营养师强烈建议不要撕走，把薄薄的果衣和白色纤维丝连同果肉一起吃下肚。 很多人买完网袋装的橙回家后，便随手扔在厨房台面或餐枱上。营养师指出，若想防止橙极速腐烂，买回家后的第一步应该是立即将它们从网袋中取出。一直留在网袋内会有以下3大加速变软烂陷阱： 买橙连网袋保存3大加速变软烂陷阱 1.橙重叠受压，底层极易受损 橙属于质地相对较软的生果，当受到重量或外力挤压时便很容易受损。如果网袋内装有多个橙，上层橙的重量会直接压在底层橙上；若长时间维持相同状态重叠存放，受压部位的果肉细胞就会受损并开始腐烂。因此，购买后应将它们从网袋取出，平铺有序地存放，尽量避免上下重叠。 2.难以发现腐烂水果，恐令霉菌蔓延全袋 如果将橙一直留在网袋内，便很难检查重叠处或底层生果的状况。一旦当中有受损的橙被放任不管，滋生出的霉菌和腐烂汁液便会迅速“传染”并蔓延至周围健康的橙上。因此买回家后，务必拆开网袋逐一检查，若发现有表皮变软或出现发霉迹象的橙，必须立即挑出并丢弃，切勿食用。 3.装在网袋内，难以做到果蒂朝下摆放 事实上，橙的摆放方向是决定保鲜期长短的关键因素。存放橙时，最佳做法是将果蒂朝下倒转放置。由于果蒂周围的组织相对较硬，将果蒂朝下摆放，可以减轻其他较软果皮部位所承受的压力；同时，果蒂朝下亦能有效防止水分蒸发变干。然而，当橙还挤在网袋里时，根本无法将它们逐一倒转摆好，所以必须先拆袋取出再作整理。 正确保存橙4大秘诀 拆开网袋后的橙应该如何保存，才能锁住水分又耐放？营养师建议掌握以下 4 大正确保存秘诀： 首先，仔细检查从网袋取出的橙，先将已经压伤或变软的挑走。 在通风良好的篮子或容器底部，铺上一层报纸或厨房纸，然后将果蒂朝下逐一平放，尽量不要让它们重叠。 最佳存放地点为阴凉通风处，避免阳光直射。日本农林水产省建议，橙的理想储存温度约为摄氏8至10度左右。在冬季，没有开暖气的凉爽房间是极佳的储藏位置；相反，若室内有开暖气或温度较高，橙便很容易变质。 如果家中没有阴凉的地方，或天气较为温暖，建议放入雪柜的蔬果保鲜格保存。放入雪柜前，可先用厨房纸将每个橙独立包裹起来，再将几个橙一同放入胶袋中封好，这样能有效防止果肉在冷气下变干。即使将橙放进雪柜，也不代表可以无限期保存。储存期间仍应定期检查其状况，并尽量趁新鲜享用。 自制陈皮教学 步骤1 步骤2 步骤3 步骤4  

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生活

Dushi.ca • Nov 4, 2026

长者日吞十多粒药？拆解“多重用药”危机 附家人必学4大安全守则

走进长者家中，餐桌上常见一袋袋来自不同专科的药物。不少长者同时患有高血压、糖尿病等慢性病，每天须服用5种甚至10种以上药物，医学上称为“多重用药（Polypharmacy）”。坊间常以为“药吃得越多，保障越全面”，但人体代谢并非简单的加减数。过量用药不但未必有助改善病情，更可能成为威胁长者健康的隐形杀手。 多重用药的潜藏风险 长者身体机能不如年轻时，对药物反应亦更敏感，多重用药可带来3大隐患：     肝肾负荷大增：肝肾功能随年龄增长而衰退，药物在体内停留更久，多种药物累积起来，容易引致中毒。 药物相冲风险高：服药超过5种，出现不良相互作用的机会便大增。例如部分消炎止痛药会削弱降血压药的效用；长者常服的保健品（如人参、银杏）若与薄血药同服，更会增加出血风险。 易致头晕跌倒：多重用药是长者跌倒的主因之一。安眠药、降血压药及前列腺药物常有头晕、肌肉无力等副作用，长者夜间如厕时容易因而跌倒，甚至骨折。 长者自救之道：做自己健康的主人 面对大量药物，长者可主动做好以下几点，保障用药安全： 一站式看诊：尽量在同一诊所跟进各种病情，避免四处求诊。如须看不同专科，务必向医生出示完整药单，以免重复处方。 拒绝好心分享：切勿把剩余药物转送亲友，也不要服用别人的处方药。 切勿自行停药：服药后如感不适，应提早覆诊告知医生，切勿自行停服某些药物，以免影响病情控制。 家人必学4大安全守则 家人是预防用药风险的重要一环。面对满桌药袋，可从以下四方面协助： 1. 整理完整药物清单 协助长者列出所有正在服用的药物，包括西药、中药、成药及保健食品，每次覆诊时交给医生或药剂师核对，有助防止重复用药。 2. 善用工具管理服药 药物繁多，单靠记忆并不可靠。家人可准备标有星期及早晚时段的“七天药盒”，每逢周末花约二十分钟，预先分好一星期的药。长者记性欠佳的话，可用手机设定响闹提醒；如聘有外佣，务必确保对方清楚服药时间及注意事项（如空腹或饭后服用）。 3. 观察记录身体变化 长者服用新药或调整剂量后的首两星期，家人应密切留意其身体变化。若长者突然食欲不振、异常嗜睡或步履不稳，切勿以为只是“年纪大、退化”，这可能是药物副作用的警号，应记录下来并及早求医。 4. 主动探讨精简药物撰文：香港都会大学护理及健康学院讲师关崇懿 家人可礼貌地问医生：“这几种药已服用多年，现时病情稳定，是否有减量或停用的空间？”或“能否改用长效药，减少每日服药次数？”现代医学提倡“精简药物”，医生会重新评估各种药物的风险与效益，为长者减去不必要的负担。 用药目标是提升生活质素 用药的最终目的是控制病情、提升长者的生活质素，而非单纯追求检验报告上的理想数字。只要长者多留意身体变化，家人协助管理用药，并与医护人员保持沟通，便能找到安全有效的治疗方案，让长者安享晚年，不再做“药罐子”。 撰文：香港都会大学护理及健康学院讲师关崇懿 抑郁症17大先兆 增自杀风险 头痛 失眠 身体虚弱 胸口感到翳闷/不适，甚至感到呼吸困难 肠胃不适/消化系统失调 失去活力，时常感到疲倦 多梦，睡醒后觉得好像没睡过一样 感到浑身骨痛 心情烦躁，易发脾气 精神紧张，难以松弛 情绪低落，提不起劲 对事物失去兴趣 脑海里不停想着许多不愉快的事情 觉得自己没有用，过份自卑或自责 难于集中精神 觉得将来没甚么希望 觉得不想做人/有自杀念头      

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Dushi.ca • Nov 4, 2026

少年万圣节扮希特勒惹争议 母亲挺儿子 犹太团体称教育不足

【星岛综合报道】兰里市一名14岁少年在万圣节当天打扮成纳粹德国领导人希特勒的照片及影片在网路上传播，引来大量批评声浪。 卑诗省犹太人联盟（Jewish Federation of B.C.）行政总裁尚肯（Ezra Shanken）表示，将纳粹大屠杀历史当作装扮或娱乐题材，令人忧心，凸显学校需加强大屠杀历史教育的重要性。 尚肯指出：“很明显，这名年轻人并不了解自己的行为有多么严重。” 他对少年身边朋友的反应更感到震惊。“最令人难以释怀的是，他的朋友竟然为这套极其恶劣的装扮欢呼、表示支持。这恰恰印证了我们一直以来所担心的问题，也说明为什么历史教育如此重要。” 不过，少年的母亲雷拉尼（Athena Leilani）对此有不同看法。她认为，儿子选择这套装扮，是表达自我的一种方式。 雷拉尼表示，儿子从小就个性鲜明，说话直率，向来不太会顾虑他人的反应。“我儿子非常敢言，从小就是这样。他想到什么就做什么，完全不会修饰自己的想法。” 雷拉尼表示，虽然外界对儿子的装扮出现不少负面批评，但儿子穿着服装期间，实际遇到的大多数人反应都相当正面，学校方面也事先知情。 她说，儿子早已提前告诉同学自己万圣节要扮演的角色，校方教职员也知道相关安排。 雷拉尼表示，儿子当天抵达学校后，先参加了第一堂课，校方随后要求他拍摄几张照片，并脱下服装，等到放学时再取回。 至于这起事件是否涉及校内学生及相关处置，兰里教育局（Langley School District）透过声明表示，基于个人隐私保护，无法确认或提供任何可能涉及学区学生的资讯。 尽管儿子的装扮引发网路批评，雷拉尼仍表示支持儿子的选择，认为万圣节本来就是让人自由发挥创意、扮演各种角色的节日。“这是万圣节，大家应该放轻松一点。万圣节不就是要看谁扮得最可怕吗？人不可能把自己保护在泡泡里，难道你每天看到的事情都会让你感到被冒犯吗？” 她认为有些人过度敏感。 对此，尚肯强烈反驳，认为这类言论忽略了纳粹暴行对受害者及其家属造成的历史创伤。“请不要告诉我，面对儿童的死亡、数百万人的遭到屠杀，以及那个应该为此负责的人，我还需要变得不那么敏感。” 尚肯最后呼吁家长与教师正视历史教育的重要性。“家长在餐桌上谈论甚么很重要；老们在学校里说甚么也非常重要。” 图：CityNews v01

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Dushi.ca • Nov 4, 2026

师大美术系校友联展“风华再现” 让现场观众上了一堂美术课

出席画展揭幕茶会宾主合影。台加文化协会提供 【星岛记者黄忆欣报道】一场画展，不只是欣赏画作，也可以是一堂美术课。台湾师范大学美术系旅加西系友会主办的“2026师美展──风华再现”，周二(3日)在台加艺廊举行开展茶会，展出7位师大美术系出身的专业艺术家张俊杰、何汝楫、金康丽、廖武藏、陈柏梁、简志雄及甘锦城作品，并由其中艺术家亲自分享创作理念、绘画技法及作品背后的故事，让现场观众不只看见画作，也进一步认识艺术创作的专业与深度。 师大美术系在台湾美术教育发展中具有重要地位，早期更是许多有志投入艺术领域学生的第一志愿。这次参展的艺术家均受过正规美术专业训练，不少人也曾从事美术教育、培育后进，已经是画家的老师。此次在温哥华举办联展，不仅展现他们各自的创作成果，也让当地观众有机会近距离接触不同风格的画作。 有别于一般画展由观众自行观赏作品，这次由艺术家担任美术老师亲自解说，从创作发想、色彩运用到绘画媒材与构图技巧，分享专业艺术家的观察与思考。 出席画展观众不仅认真听讲还在现场摄影纪录。星岛记者黄忆欣摄 金康丽与太阳对话 金康丽展出新作《新生》及《与太阳对话》，她分享如何将内心感受转化为绘画语言。《新生》以怀孕母亲为意象，画中人物带着隆起的腹部，身旁花朵却已逐渐萎缩，花瓣卷曲如发丝，形成新生命孕育与花朵凋谢之间的对照。 她表示，创作过程中逐渐发现，自己描绘自己的内心。画中母亲温柔而喜悦的神情，以及新生命即将诞生、生命同时走向另一个阶段的感受，都是她希望透过作品传达的情绪。 另一幅《与太阳对话》，则来自她对童年阳光的记忆。画中巨大的太阳照射在女性身上，仿佛人物正与太阳交谈，其实也是艺术家自身与太阳的心灵对话。她说，太阳一直带给她正面、积极的力量，因此希望透过作品呈现正能量。 金康丽讲解2026年新作。星岛记者黄忆欣摄 廖武藏境随心转 廖武藏则以“境随心转”作为创作理念，说明内心的想法如何转化为不同的画面情境。其中一幅以夜总会为题材的作品，透过色彩、灯光及线条交错，营造出带有想像与朦胧感的背景。 现场观众好奇询问，这幅作品是否来自亲身经历，廖武藏笑说，自己其实从未去过夜总会，完全是透过想像构思画面。他特别重视色彩、光线及形态的变化，利用直线、横线与斜线的交错，以及灯光下的明暗对比，呈现画面的动态与生命力。 他也向观众介绍矿物颜料的使用方式。由于不同颗粒粗细的矿物颜料具有不同的色彩效果，作画时不能单纯将颜料混合调色，而是必须先上一层颜色，待干燥后再逐层堆叠，反复上色才能呈现理想的色彩与亮度。虽然过程繁复，却是作品质感的重要来源。 廖武藏带来2026年新作，构图与色彩引发观众热烈提问。星岛记者黄忆欣摄 甘锦城捕捉中山公园一隅 甘锦城则分享了自己与温哥华中山公园的特殊缘分。2012年初抵温哥华时，他对新环境并不熟悉，也不太敢出门。一次偶然在住处附近看到漂亮的花卉，便坐在户外作画。一名路过的大学女生看了他的作品许久，鼓励他到中山公园及植物园等地写生，从此开启他与温哥华自然景观的创作连结。 这名女生也成为他移民初期遇到的第一位贵人。此后他经常到中山公园写生，逐渐与园内解说员、园丁及其他居民熟识。园丁不时带他观察园内生态，介绍不同植物与太湖石，甚至分享园内小动物的趣事。原本只是独自一人的户外写生，慢慢变成认识新朋友、融入城市生活的方式。 甘锦城表示，中山公园里的太湖石形态各异，石面经长时间水流侵蚀形成的孔洞与凹凸纹理，让他深深着迷，也成为多幅作品的题材。他不只将花卉作为画面主角，更把园林景物融入构图，让太湖石、花草与背景彼此呼应。 在技法上，他运用水干颜料打底，再逐层添加不同粗细的矿物颜料，并尝试将光线与明暗变化带入传统东方绘画，呈现景物的立体感。对他而言，中山公园不只是一处写生地点，更记录了自己从初来乍到到逐渐融入温哥华的生活历程。 甘锦城分享2026年新作。星岛记者黄忆欣摄 开幕茶会上，曾在师大攻读博士的驻温哥华台北经济文化办事处侨务组长郭淑贞致词时表示，她过去参观画展时往往只能自行欣赏作品，未必了解艺术家的创作思考；这次由艺术家亲自分享人生阅历、创作理念及绘画专业，让大家有机会更深入理解作品的安排甚好，对师大美术系旅加西系友会持续推动艺术交流表达感谢。 出席聆听讲座的包括同为师大校友的台加文化协会理事长张伶铢，大温哥华台湾同乡会会长陈慧中，师大卑诗省校友会会长张谋得等70多位。讲座现场艺术家含金量惊人，加西台湾艺术家协会会长蔡霞芬，画家卢月铅、罗世长、郭永兴、叶宪年、张丽娜、汤剑台等人亦前往交流。 V02

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生活

Dushi.ca • Nov 4, 2026

延安大学副教授疑死控考核造假 网传遗书曝光

陕西延安大学有副教授被传近日投湖自杀，网上随即流传一封疑是该副教授的遗书，当中揭露校内教职考核存在造假情况，教师为完成指标要自筹资金发表论文。 逼教师自费出论文 延安大学副教授白保国自杀，死后疑有控诉考核造假的遗书流传网络。 网上流传疑是白保国遗书的部份内容。 网上流传疑是白保国遗书的部份内容。 网上流传疑是白保国遗书的部份内容。 网上流传疑是白保国遗书的部份内容。 网上流传疑是白保国遗书的部份内容。 网上流传疑是白保国遗书的部份内容。 延安大学副教授白保国自杀，死后疑有控诉考核造假的遗书流传网络。 白保国被指早前不堪学校考核压力投湖自杀，死前数月，曾因睡眠问题住院治疗。 白氏离世后，网上亦传出一封疑是其本人的遗书，遗书透露，撰文者愤怒于学校现行聘期考核制度不合理，设置横向科研经费到账额度、论文发表数量硬性等“一刀切”指标，有人靠造假完成，要么贴钱充作横向科研经费，要么自费出论文。道德感使他拒绝造假，可又无法逃离考核压力，终致崩溃。 据《南方都市报》报道，校方已证实白保国的死讯，至于网传的遗书内容，则正在核实。 《澎湃新闻》11月4日报道指，据陕西省委第一巡视组消息，正在延安大学展开为期约50天巡视工作的巡视组已经知悉此事，经了解此前没有接收到白保国的举报信，巡视组后续会和学校就此事进行沟通，如果有相关消息会给反馈。 网民对于白保国死控不公考核制度纷纷声援，要求彻查事件，“得多绝望，才会选择自杀”、“非得弄出人命才能引起重视吗?”、“我姐也是这样，被逼的没法”。 防止自杀求助热线：“情绪通”精神健康支援热线及WhatsApp：18111；网址：https://www.shallwetalk.hk/zh/香港撒玛利亚防止自杀会： 2389 2222生命热线： 2382 0000明爱向晴轩： 18288明爱财困压力辅导热线: 3161 0102社会福利署： 2343 2255撒玛利亚会热线(多种语言)： 2896 0000东华三院芷若园： 18281医管局精神健康专线： 2466 7350青少年情绪健康网上支援服务“Open 噏”：https://www.openup.hk/service​    

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