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Dushi.ca • Oct 15, 2026

拿住收据随时中毒！10秒即出事？“这物质”防不胜防 专家揭2情况更高危

每次去超市购物后，收银员递上的纸质收据原来暗藏健康危机？英国环境健康中心于2025年进行的一项研究声称，仅仅拿着超市购物后的纸质收据10秒，已经可能接触到有毒化学物质。 收据有毒？拆解热感纸背后原理 收据中的致癌与有害成分随时可能被人体吸收，而收据大多数都是用热敏纸印制，这种特殊纸张通常含有双酚类化学物质，双酚是一类广泛用于制造塑胶、树脂和涂料的工业化学品，潜在毒性备受医学界关注。甚么是双酚类化合物？双酚是人造化学物质，每种类型都用一个字母来表示其组成成分： 双酚A（BPA）： 用丙酮分子制成，最为大众所熟知，主要会干扰人体的内分泌及荷尔蒙系统（特别是雌激素），影响生长、繁殖与新陈代谢。 双酚S（BPS）： 由硫原子制成，同样属于内分泌干扰物，会干扰体内多种激素的正常传递与平衡。 双酚F（BPF）： 由甲醛制成，会对人体荷尔蒙传递造成干扰，引发内分泌失调及潜在健康风险。 收据有毒？内分泌干扰物影响荷尔蒙运作 这些化学物质主要用于制造聚碳酸酯透明防碎塑料，广泛应用于硬塑胶水瓶、食品储存容器和眼镜镜片中，同时也是环氧树脂的成分之一，用于涂覆瓶盖和金属食品饮料容器内壁。而在热敏收据纸中，通常使用BPA或BPS作为显影剂，使列印的字母或数字显现。 毒理学家将双酚类物质归类为内分泌干扰物，会干扰人体的内分泌系统或荷尔蒙系统，控制生长、繁殖和新陈代谢等重要机能。研究表明，BPA会干扰多种激素传递讯息（尤其雌激素），与早产、胎儿大脑发育异常、心脏病、高血压、糖尿病、肥胖症及氧化压力有关，甚至可能导致可遗传给后代的基因改变。 手部油腻或刚涂润肤霜更高危 增加皮肤对双酚类物质吸收 研究还表明，双酚类物质可透过皮肤吸收。例如接触热敏纸收据时，若双手油腻，或刚涂抹润肤霜、洗手液后再用手接触，会大幅增加皮肤对双酚类物质的吸收。不过在对人体有害剂量方面，2023年研究人员估算透过热敏纸收据接触双酚A的每日“剂量”，其含量比欧洲食品安全局的标准低约5,000万倍，相当于不到8安士水中1滴的量。虽然零售与餐饮从业人员接触的剂量可能高出约100倍，但仍远低于安全标准水平。此外，人类接触双酚类物质的主要途径其实是食物或受容器包装污染的饮料，收据带来的危害只是其中很小的一部分。 收据大多数都是用热敏纸印制，这种特殊纸张通常含有双酚类化学物质，毒理学家将双酚类物质归类为内分泌干扰物，会干扰人体的内分泌系统或荷尔蒙系统，控制生长、繁殖和新陈代谢等重要机能。 日常简单7招 预防收据化学物入侵  处理收据是一项风险很低的活动，若仍然感到担忧，可采取以下简单的预防与应对措施： 1. 上班前避免护肤品： 工作需处理收据的人员，上班前应避免在手上使用消毒剂和其他护肤品。 2. 工作期间配戴手套： 经常接触收据的从业人员可考虑佩戴手套阻隔皮肤接触。 3. 鼓励雇主更换物料： 建议公司或雇主积极采用不含双酚的安全环保热敏纸。 4. 敏感族群应避免接触： 对双酚类物质内分泌影响敏感的人士、孕妇、婴幼儿、儿童以及患有某些内分泌疾病的人士，最好完全避免接触热感纸收据。 5. 优先选择电子收据： 在超市购物付款时，尽可能选择发送到手机或电邮的电子收据。 6. 妥善放置纸本收据： 若必须索取实体收据，应将其放在袋里，而不是长时间拿在手上或保留。 7. 日常尽量少拿收据： 不需要报销或退换货时，尽量避免向店员索取收据。 消委会陶瓷餐具测试 总评分获5星满分名单 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单：一般杯类 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“花凛”美浓烧樱花杯 (粉)。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“花凛”美浓烧樱花杯 (粉)；释出铅/ 镉 N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“Maxwell williams”TEAS & C’S REGENCY Straight Mug 380ml (HV0495) 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“Maxwell williams”TEAS & C’S REGENCY Straight Mug 380ml (HV0495)；释出铅/ 镉 N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜““陶瓷茶杯”8×8 厘米(有田烧)。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜““陶瓷茶杯”8×8 厘米(有田烧)；释出铅/ 镉 N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“佳煌”二号有柄钻石口杯 (A-136)。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“佳煌”二号有柄钻石口杯 (A-136)； 释出铅/ 镉 N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“醴陵瓷”杯。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“醴陵瓷”杯 ；释出铅/ 镉 N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“Daiso”Mug -Navy Pattern-。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“Daiso”Mug -Navy Pattern ；常温使用（内腔）释出镉：N.D.-0.012 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜17安士色釉水杯 (947-2074)。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜17安士色釉水杯 (947-2074)；释出铅：N.D.-0.14 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“陶瓷耳杯”Reactive Mug。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“陶瓷耳杯”Reactive Mug；常温使用（内腔）释出铅：0.14-0.16 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜杯类-标示微波炉适用 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“Daiso”间取牡丹 特大汤吞。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“Daiso”间取牡丹 特大汤吞；释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“Daiso”间取牡丹 特大汤吞；微波炉使用释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“小芽花”日本制200ml白瓷茶杯(小芽花)。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“小芽花”日本制200ml白瓷茶杯(小芽花)；释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“小芽花”日本制200ml白瓷茶杯(小芽花)；微波炉使用释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜小号四方杯。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜小号四方杯；释出镉：N.D.-0.013 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜小号四方杯；微波炉使用释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜一般碗类 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“Francfranc”美浓烧 大碗。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“Francfranc”美浓烧 大碗；释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜瓷器碗 (日本波佐见烧)。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜瓷器碗 (日本波佐见烧)；释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“染锦浓梅”楕円小钵。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“染锦浓梅”楕円小钵；释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜本瓷蓝花4.5寸中式饭碗。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜本瓷蓝花4.5寸中式饭碗；释出铅：N.D.-0.10 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜碗类-标示微波炉适用 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜COVERED BOWL-AS 13.5 X H5 (0563217)。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜COVERED BOWL-AS 13.5 X H5 (0563217)；释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜COVERED BOWL-AS 13.5 X H5 (0563217)；微波炉使用释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜日本制轻量饭碗(富士山冲浪/蓝)。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜日本制轻量饭碗(富士山冲浪/蓝)；释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜日本制轻量饭碗(富士山冲浪/蓝)；微波炉使用释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜日本制饭碗 (绿色青蛙)。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜日本制饭碗 (绿色青蛙)；释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜日本制饭碗 (绿色青蛙)；微波炉使用释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜日本制饭碗(红色/樱花)。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜日本制饭碗(红色/樱花)；释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜日本制饭碗(红色/樱花)；微波炉使用释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜日本制碗 (蓝绿底白梅花)。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜日本制碗 (蓝绿底白梅花)；释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜日本制碗 (蓝绿底白梅花)；微波炉使用释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜白玉瓷 (公鸡图案)。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜白玉瓷 (公鸡图案)；释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜白玉瓷 (公鸡图案)；微波炉释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜多用丼。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜多用丼；释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜多用丼；微波炉释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“松昌”釉中彩骨质瓷4.6’简美碗 (秋日诗语•橘红色)。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“松昌”釉中彩骨质瓷4.6’简美碗 (秋日诗语•橘红色)；释出铅：N.D.-0.11 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“松昌”釉中彩骨质瓷4.6’简美碗 (秋日诗语•橘红色)；微波炉释出铅/镉：N.D. 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“Cheng’s”5.5’保鲜密封汤杯。 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“Cheng’s”5.5’保鲜密封汤杯；释出铅：N.D.-0.12 释出铅：N.D.-0.10 消委会陶瓷餐具测试 5星推介名单｜“Cheng’s”5.5’保鲜密封汤杯；微波炉释出铅/镉：N.D.  

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Dushi.ca • Oct 15, 2026

中大招募免费睡眠治疗！助你摆脱失眠+抑郁 完成可获$1,100 附参加条件/报名连结

你有没有试过经常深夜眼光光到天光，或者半夜经常醒来后难以再次入睡？如果连朝早醒来都觉得异常疲惫、缺乏动力，甚至伴随情绪低落或感到无望，不妨尝试参与一个睡眠治疗解决你的困扰。 研究招募｜中大公共心理健康研究室招募免费睡眠治疗 香港中文大学公共心理健康研究室目前正进行一项关于作息型态及抑郁情绪的专业研究，希望透过收集与分析睡眠数据，并提供专业的睡眠及作息治疗，协助受影响的香港市民逐步改善睡眠质素与情绪健康，重新找回活力充沛的健康生活。 研究招募｜中大研究内容公开 合资格者可享最多12节免费专业睡眠治疗 这项研究为期约14星期，参加者的整体流程与内容主要分为以下几个阶段： 首4星期监测期： 参加者需连续佩戴手表式腕动计，并定时完成相关的评估问卷。 中期评估： 在进行4星期后的特定时间节点，再次进行一次评估以追踪进度。 专业治疗期： 经过评估后的合资格者，将有机会获得8至12节的免费睡眠及作息治疗。在治疗期间，参加者需继续佩戴腕动计及配合填写问卷。 中大公共心理健康研究室招募免费睡眠治疗 研究招募｜完成计划最高可获$1100答谢金 对象条件、报名方法 为了回馈参加者的时间与配合，完成整个约14星期研究项目的参加者，最高可获颁发合共港币 $1,100 的现金答谢金。如果您有意参与，请先确认自己是否符合以下4项基本招募对象条件： 1. 须为18至65岁的香港居民。 2. 正受到抑郁情绪及睡眠困扰的人士。 3. 能阅读中文及理解广东话。 4. 日常使用iOS或Android系统的智能电话。 如果您符合上述条件并希望改善睡眠与情绪，现在即可利用约5分钟时间填妥初步评估问卷进行网上报名：中大研究初步评估问卷链结。完成问卷后，研究人员会透过电话或WhatsApp主动联络合资格人士并详细解释研究细节。如有任何疑问，亦可直接透过以下官方渠道向中大研究团队查询： 电话： 3943 6575 WhatsApp： 9405 4715 电邮： pmhlab@cuhk.edu.hk / evanpcy99@link.cuhk.edu.hk 资料来源：香港中文大学公共心理健康研究室 吃甚么能改善失眠？ 钙 钙不只能帮助维持骨骼健康，还能够稳定神经、放松肌肉，提高睡眠质素兼避免半夜抽筋。 根据衞生署资料，成人每日的钙摄取量为1000毫克。 食物例子：小鱼干、豆干、牛奶、杏仁、苋菜等食物。 镁 镁能够协助制造有催眠作用的褪黑激素、降低皮质醇，提高睡眠品质。 镁也能够帮助血管放松、降低血压。 食物例子：黄豆、香蕉、南瓜籽、菠菜等食物。 色胺酸 色胺酸是身体生产血清素、褪黑激素的原材料。 当身体摄取色胺酸后，会先组成血清素帮助放松心情，然后生产褪黑激素帮助睡眠。 食物例子：芝士、鸡胸肉、猪柳、鸡蛋、黑豆等食物。 维他命B2、B6 维他命B6有助维持神经稳定、消除焦虑，也可以与维他命B2一同帮助合成血清素，令色胺酸转换为褪黑激素，帮助入睡。 食物例子：牛奶、燕麦、瘦肉、鱼类、坚果种子类、豆类、蛋类等食物。  

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Dushi.ca • Oct 15, 2026

心理压力｜宁愿重看旧剧也不看新片？专家拆解3大原因 可减压兼增加陪伴感

网上串流有不少精彩新剧，却不如重播以前旧剧？专家指出，重看熟悉的剧集不只是个人生活习惯，由于观众早已清楚知道剧情走向及结局，大脑完全不需再花费太多心力去理解全新内容，因此可能是“另类”减压法宝！ 工作忙碌大脑渴望减轻负担 “唔用脑”煲剧免选择困难 据健康生活网站《Verywell Mind》报道，当观众在观看一部全新剧集时，必须花费大量心力去认识新角色、理解角色行为动机并紧贴复杂的剧情发展；相较之下，重看已知的剧集时，大脑通常不需付出同等程度的心理成本，因此当一个人过完忙碌的一天后感到极度疲惫时，重温旧剧便能让身心获得短暂且宝贵的休息。 行为科学家克拉丽莎席尔瓦（Clarissa Silva）表示，日常生活及高压工作极易让人精神透支，此时重看熟悉的剧集能有效减少额外的心理负担。此外，现代人每天从穿甚么衣服、吃甚么食物到如何应付工作，都需要不断做出无数决策，面对时下串流平台上大量海量的影视内容，往往会陷入“选择困难”不知该看甚么，若直接选择自己早已烂熟于心的旧剧，正好能省下艰难做决定的过程。 即使知“剧透”都重睇旧剧 专家：带来陪伴感 既然剧情全部都知道，为甚么还要反复重看？心理学研究与专家指出，这背后主要包含以下3点核心原因： 1. 提供心理掌控感： 当生活充满未知与剧烈变化时，人类心灵有时会需要一些熟悉且完全可预期的事物来建立安全感。美国心理学家艾咪达拉姆斯（Aimee Daramus）指出，当每一集的剧情、笑点、情节转折甚至最终结局都不会改变时，观众就不需担心剧情突然出现意料之外的惊吓。席尔瓦亦指出，这种高度可预期性的事物在人压力大时特别容易带来心理掌控感；当人感到沮丧或不知所措时，已知结局的故事也能协助调整自身情绪，例如观众知道剧中主角最后必定能度过难关，便能从中获得暂时的精神慰藉。 2. 勾起过往美好回忆： 除了剧情熟悉之外，反复观看旧剧的原因也往往与过往回忆及情感连结有关。部分研究发现，怀旧是人们重看熟悉内容的核心原因之一，不少受试者坦言重看过去喜欢的电影或影集，会自然而然勾起童年、与亲友相处或其他难忘的过往经历，带来温暖的心理支持。 3. 带来独特陪伴感： 心理学指出，观众经常会对喜爱的虚构角色产生单方面的情感连结，称为“拟社交互动（Parasocial Relationship）”虽然这些角色并非现实中的朋友，但由于观众对他们的个性及相处模式了如指掌，再次看到时会产生类似与老熟人重逢的亲切感。达拉姆斯指出，虚构角色每次出现时的台词与行为永不改变，随时可以透过影集再次见到，因此能为独处的现代人带来一定的陪伴感与温暖归属感。 即使知“剧透”都重睇旧剧 专家：带来陪伴感 偶尔转移注意力应付负面情绪 注意“1情况”出现反效果 不过，重看熟悉的剧集并不代表在任何情况下都绝对有益健康。研究指出，偶尔透过看剧来转移注意力，确实有助于因应日常压力、焦虑等负面情绪，但如果长期依赖看剧来处理心理压力，就可能逐渐取代其他更为健康的正向调适方式。 席尔瓦提醒，如果一个人为了反复追看同一部旧剧而严重牺牲睡眠时间、持续拖延原本要处理的正事，甚至开始不再与身边的朋友来往，此时这种行为就可能已经变质为逃避现实的工具。达拉姆斯也强调，观看旧剧始终应该与现实生活中的健康人际关系取得平衡，若一个人开始抗拒现实人际互动、只想永远留在虚构的舒适圈内，或逐渐无法接受现实人际关系中的转变与挑战，就必须重新检视并调整自己的日常看剧习惯。 资料来源：《Verywell Mind》 认知障碍症症状 早期（第1-2年） 1.失去短期记忆 2.表达或理解抽象事情时感困难，如表达身体不适、心情感受等 3.情绪或行为变幻无常 4.学习新事物及跟随复杂指令感困难 5.判断力减退 6.基本自理活动仍能应付，但需旁人提醒 中期（第2-5年） 1.混淆远期记忆和现实情况记忆 2.偶有词不达意的情况 3.行为性格转变，或会容易情绪不稳 4.需别人协助日常自理活动 晚期（第5年后） 1.记忆缺损，连熟悉的人和事也会忘记 2.身体活动及精神状况出现衰退 3.未能有效表达及沟通 4.不能处理日常生活 5.需要长期照顾 6.生理时钟混乱   —

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Dushi.ca • Oct 15, 2026

26岁女误信“椰子水减肥法”日饮1公升险送命 医生揭高血钾6大症状 4类人勿试

近年网上更流传各种“椰子水减肥法”、“椰子水煮菜”或“椰子水液断法”（即一日之中只饮椰子水），吸引无数减肥人士跃跃欲试，不过盲目跟风随时超伤身！杭州一名26岁女子每天疯狂饮用大量椰子水，3日减1.1公斤（约2.4磅），却因电解质严重失衡引发超高血钾症而当场晕倒送院。 26岁女狂饮椰子水肾功能受损 开会途中突发晕倒险送命 据内地《上观新闻》报道，该名居于杭州、从事互联网营运工作的26岁女子小玫（化名），身高162厘米、体重68公斤。她在3个月前进行身体检查时，已经被医生发现肾功能中度受损，当时医生曾郑重叮嘱她必须严格控制体重。后来在一次同学聚会中，小玫听信传言以为饮椰子水可以极速减肥及消除全身水肿，信以为真的她回家后便开始实行“椰子水减肥法”，每日平均喝下大约1000毫升的椰子水。 连续狂饮3日后，小玫上磅发现自己真的瘦了1.1公斤，脸部浮肿也完全消退，这令她信心大增并打算继续坚持。直到某天她在公司会议室向同事汇报工作时，身体突然出现异状，包括嘴唇发麻、心慌、胸闷，最后更支撑不住当场晕倒。救护车将其送院急救后，医生检查发现她的心跳慢得惊人，每分钟仅剩45下（正常成年人每分钟心跳应为60至100下），而血钾浓度更高达惊人的6.8 mmol/L（正常值通常在3.5至5.0 mmol/L之间），当场确诊为超高血钾引发的严重心律不正。幸好经过医护人员全力抢救约1小时后，小玫才终于脱离生命危险。 小玫听信传言以为饮椰子水可以极速减肥及消除全身水肿，信以为真的她回家后便开始实行“椰子水减肥法”，每日平均喝下大约1000毫升的椰子水。(AI生成图片) 小心高血钾症发作6大危险症状 医生指出，市面上流行的“网红减肥法”如椰子水液断等存有极大健康隐患。事实上，每100克的椰子水就大约含有200毫克左右的钾，虽然适量的钾离子有助于人体排钠消肿、保护心血管，但如果短时间内过量摄取，极容易引发致命的“高血钾症”。当体内钾离子严重超标时，身体通常会发出以下6大危险警号： 全身无力 疲倦不堪 手指、脚部或脸部出现麻痺感 说话困难 心悸、心律不整 情况严重时甚至会导致心跳停止或突发猝死 4类人不宜饮用 避免与6大高钾食物同食 医生特别提醒，并非所有人都适合将椰子水当水饮。对于肾功能不全、心血管疾病、糖尿病或低血压患者等4类人来说，身体原本就无法正常将多余的钾排出体外，若再盲目大量摄取，极容易引发高血钾症。就如本身肾功能已受损的小玫，才会因为盲目暴饮椰子水而险些丧命。 根据香港卫生署的资料显示，一般成年人每日建议可摄取3500毫克的钾，若日常有饮用椰子水的习惯，应尽量避免与其他高钾蔬果（如香蕉、橙、西梅、菠菜、提子、西兰花等）同时食用，以免体内钾含量瞬间超标，得不偿失。 医生提醒护肾减重4大重点  杭州市中医院肾病科李秋芬主任医师提醒，肾病合并肥胖、三高的代谢综合症患者，减重是保护肾脏、改善代谢的关键，但必须坚持护肾第一、温和减重、科学管控的原则。具体而言可遵循以下四大指引： 一、每日减少300至500大卡热量摄入，每周减重0.5至1公斤，避免快速减重损伤肾脏；避开椰子水、香蕉等高钾食物，选择苹果、梨、冬瓜、黄瓜等低钾食材；坚持低盐优质低蛋白饮食，对于CKD3-5期非透析患者推荐每日盐摄入控制在3至5克，合并高压或水肿建议控制在3克以内，并多用葱、姜、柠檬汁等天然香料替代盐；遵医嘱摄取蛋奶等优质蛋白，改善胰岛素抵抗。 二、运每周累计150分钟快走、慢跑等中等强度有氧运动，搭配2至3次轻量抗阻训练以维持肌肉量；严禁高强度剧烈运动以免肾灌注不足，运动补水以温水为主，绝不喝任何高钾水或电解质水。 三、每月复查肾功能、血钾、血糖、血脂，每3个月评估体重与腰围，遵医嘱使用肾保护性减重药物，严控各项代谢指标以降低肾损伤风险。 四、 禁止饮用高钾水、运动饮料及浓肉汤；拒绝极端节食、偏方代餐与高蛋白极端减重法；切忌盲从网红减肥方式，所有减重方案必须经肾内科及营养科医生评估。 资料来源：上观新闻 3大黑色食物 有助护肾 1.黑木耳 营养与功效：在中医理论中，黑木耳归属于肾经， 具有活血化瘀的作用。 从西医营养学角度，它属于三低一高，即低磷、低钾、低蛋白， 且富含膳食纤维， 这特性恰好能减轻肾脏的代谢负担。 营养与功效：它富含的膳食纤维与胶质 能在肠道中吸附毒素， 减少其进入血液， 从而间接降低肾脏的过滤压力。 营养与功效：木耳中的特殊多糖体 具有强效的抗氧化活性。 木耳多糖能显著降低血清中的尿素氮 和肌酸酐水平。 2.蓝莓 营养与功效：它的钾离子含量很低， 每100克蓝莓仅含约77毫克钾， 远低于香蕉或奇异果， 对需限制钾摄取的肾脏病患者 而言是相当安全的水果。 营养与功效：蓝莓中的花青素能够抑制 NF-κB发炎路径， 即使肾脏细胞因高血糖或高血压 而处于发炎状态， 花青素有助减缓肾丝球硬化与纤维化。 营养与功效：长期摄取富含花青素的浆果， 有助于延缓肾丝球过滤率的下降速度。 3.黑提子 营养与功效：其深色果皮中所含的白藜芦醇 是保护肾脏的精华成分， 白藜芦醇能激活人体SIRT1长寿基因。 当此基因被唤醒， 可显著减少肾脏细胞的凋亡， 它能阻止肾脏细胞自我毁灭。 营养与功效：虽然提子的钾含量略高于蓝莓， 但相较于香蕉或哈密瓜， 仍属于中等偏低的安全范围。 只要控制份量，例如每日8至10颗， 所带来的抗氧化、保护血管与 肾脏的效益，远超过潜在风险。    

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Dushi.ca • Oct 15, 2026

巴基斯坦学校屋顶瞬间坍塌 罹难师生升至35人

法新社报道，巴基斯坦西北部开伯尔普什图省首府白沙瓦一间私立学校周四（15日）发生屋顶坍塌事故，至15日香港时间傍晚，死亡人数已升至35人，包括33名学生及2名教师。 据巴基斯坦媒体“Samaa TV ”引述当地警方指，事故中的死伤学生年龄在6至14岁之间。搜救工作已完成，当地医院敋动紧急状态，抢救该校大量受伤师生。 白沙瓦一间学校屋顶坍塌后，家长和居民聚集在救护车附近。路透社 白沙瓦一间学校屋顶坍塌后，家长和居民聚集在救护车附近。路透社 白沙瓦一间学校屋顶坍塌后，家长和居民聚集在救护车附近。路透社 救援人员在白沙瓦一间学校屋顶坍塌后展开搜救行动。法新社 救援人员在白沙瓦一间学校屋顶坍塌后展开搜救行动。法新社 有救援人员表示，建筑物上层屋顶先坍塌至下一层的屋顶，引发连锁反应。消息指，事故发生时学校正在上课，多名师生被埋。据白沙瓦市雷丁夫人医院发言人阿西姆（Mohammad Asim）透露，17名学生和1名女老师在被送往医院时已无生命迹象。 当地应急官员称，目前已救出至少45名儿童。目前尚不清楚导致此次坍塌的原因，惟初步消息称，可能涉及建筑物安全问题。    

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Dushi.ca • Oct 15, 2026

219亿元I•PARK2合约未中标 环保国企提复核 质疑中标公司涉致命工业事故仍可投标

中国建筑工程（香港）及三峰环境联营的Hong Kong Energy Recovery Park月前中标，成功投得屯门堆填区扩建工程（I•PARK2）项目的设计、建造和营运合约，合约价值约219亿元。另一投标者深圳能源环保指中建旗下启德医院第二期地盘发生了致命工业意外，理应即时暂停中建工务工程“建筑”类别的投标资格，要求推翻中标决定，宣布中标决定及不暂停资格决定属非法。 中标公司成员涉致命工业意外 申请方为深圳能源环保股份有限公司，拟答辩方为环保署署长及发展局局长，拟利害关系方为Hong Kong Energy Recovery Park，由中国建筑工程（香港）有限公司及三峰环境联营体联营。 入禀状指，申请方营运固体废物处理业务，去年7月10日中建旗下赤鱲角港珠澳口岸地盘发生致命工业意外，翌日发展局向中建发出通知，即时暂停其工务工程“道路及渠务”类别的投标资格，直至去年10月10日为止。今年4月22日中建旗下启德医院第二期地盘亦发生另一宗致命工业意外，然而发展局没有即时暂停中建工务工程“建筑”类别的投标资格。 应暂缓执行待独立审视 环保署前年12月20日刊宪公告，邀请工程商为屯门曾咀煤灰湖发展综合废物管理设施第二期（I•PARK2）项目合约投标，项目预期会用活动炉排焚化技术，每日处理6000吨都市固体废物，由今年初开始兴建，其后负责营运15年，合约原订于去年6月27日截标，其后延至去年10月10日。申请方与拟利害关系方均有入标。申请方今年7月获署方顾问告知由拟利害关系方中标，项目合约价值约219亿元。此后，申请方多次向政府表达关注招标程序，认为应暂缓执行待独立审视。 申请方援引评审标书的评分制度、发展局技术通告及承建商管理手册，认为启德医院第二期地盘发生致命工业意外后，发展局理应即时暂停中建工务工程“建筑”类别的投标资格，拟利害关系方不应中标，发展局没有如此行事属公法上非法。因此申请方提出司法复核要求推翻决定，宣布此属非法。 案件编号：HCA1727/2026法庭记者：陈子豪

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CCTV Chinese • Oct 15, 2026

一场无人伤亡的车损事故却安排他人“认驾” 保险能拒赔吗？

　　一场无人伤亡的车损事故发生后，报警、报险、有人留守，看似处置周全，可实际驾驶人已经离场，留下的是冒充驾驶人“顶上去”的同事。三个月后，保险公司发来的一纸拒赔通知让70多万元理赔款落空。安排他人顶替事故核查，算不算“隐瞒事故事实”？近日，上海市闵行区人民法院审结这起财产保险合同纠纷案。　　法定代表人开公司的车出事故后离场　　下属“认驾”　　2025年5月，原告某科技公司法定代表人张某单独驾驶公司名下的新能源轿车与案外人赵某驾驶的车辆发生碰撞事故，造成车损，但无人员伤亡。这辆新能源轿车在被告某保险公司处投保了交强险及新能源商业车险，车损险保额510.8万元，案涉事故发生在保险有效期内。事故发生后赵某报警，张某先行离开事故现场。　　上海市闵行区人民法院商事审判庭法官助理邵子婕表示，驾驶人张某先行离开事故现场，他安排后续事宜由公司下属李某留守现场处理。交管部门出具首份事故认定书时，误将李某登记为案涉车辆驾驶人。后来，保险公司在事故调查中对驾驶人身份提出疑问。交管部门又进一步核查，两个月后重新出具事故认定书，撤销原认定书，确认张某为事发时实际驾驶人，并载明现有证据不能证实张某存在酒驾、逃逸、逃避赔偿等行为。　　保险公司以“调换驾驶人”为由拒赔　　科技公司和保险公司双方前期就定损理赔进行沟通，后科技公司向保险公司申请理赔时，保险公司以存在调换驾驶人、伪造事故事实为由出具拒赔通知书。由此引发诉讼。　　邵子婕表示，原告科技公司诉称事故发生在保险期间，不存在免赔事由，要求被告保险公司支付保险金七十多万元及利息。而被告某保险公司辩称，事故关键核查阶段，实际驾驶人离场、他人顶替报备处置事故，属于刻意隐瞒真实情况、干扰事故现场核查的行为，符合保险条款免责情形，不应承担赔付责任。　　法院：驾驶人离场他人“认驾”　　违反保险最大诚信原则　　保险公司拒赔是否具有事实及法律依据是本案的争议焦点。我国保险法明确规定，保险事故发生后，投保人、被保险人负有如实告知事故情况、配合核查事故原因、性质、损失程度的法定及合同义务，不得伪造、隐瞒关键案件事实。　　主审此案的上海市闵行区人民法院商事审判庭法官归鸿对此解释，结合在案证据及审理查明，案涉事故发生时，保险车辆实际驾驶人是张某。但在事故发生后、公安机关尚未到场核查事故情况的关键阶段，张某没有留守现场配合调查，也没有如实陈述事故经过，而是由公司员工李某留守现场。再结合李某向保险公司调查员自称为保险车辆驾驶人的事实，我们认定这两个人的行为规避了公安机关对实际驾驶人的相应检验、直接导致首次事故认定驾驶人信息错误，也致使保险公司没有办法在第一时间核查真实驾驶人状态及事故成因，属于隐瞒事故事实、隐瞒关键证据的行为，违反保险最大诚信原则及被保险人的法定协助义务。　　法院一审判决驳回原告某科技公司全部诉讼请求。二审维持原判。　　事故发生后　　驾驶人为什么不能“一走了之”？　　不少车主认为发生交通事故后，如果没有人员伤亡就可以离开现场，委托他人全权处理事故。法官强调，事故发生后，驾驶人不能“一走了之”。　　归鸿解释，交通事故发生之后，公安机关需要第一时间对实际驾驶人开展核查，排查事故原因、责任，以及驾驶员是否存在酒驾、毒驾等违法驾驶情形，该核查具有极强的时间紧迫性。“无人伤亡”不是随便离场的通行证，驾驶人如果未经核查就离场，会导致事故处理的关键环节缺位，也会给保险理赔遭拒埋下隐患。　　无人受伤的车损现场　　为什么不能找人“顶一顶”？　　本案中，报警、报险均未缺位，事故本身不存在任何虚构。而法官强调，保险法上所说的“事故事实”，并不止于“事故是否发生、损失有多大”，还包括事故发生时“谁在驾驶、驾驶人处于什么状态”。“人没逃、案不假”不等于“如实告知”。　　邵子婕解释，保险活动中的最大诚信原则贯穿投保、出险、理赔全流程。不少投保人认为只要买了保险、事故真实发生，保险公司就应当赔付。其实，保险公司不仅享有获取保险金的权利，同时负有法定以及合同约定的协助核查义务，事故发生后应当如实陈述事故经过，配合查明事故成因、驾驶人状态、损失程度等。否则，可能会承担无法获得保险赔付的不利后果。　　如确有紧急情况离开现场　　该怎么做？　　法官强调，完成报警、报险，不等于驾驶人可以自行离开现场。同时指出，法律与保险合同并非完全禁止驾驶人离开事故现场，但对可以离场的正当理由有着严格限定。　　上海市闵行区人民法院商事审判庭庭长何刚介绍，驾驶人本人受伤急需就医救治属于可以离场的合理情形，但即便如此，也应当及时向交警、保险公司说明情况，留存相关证据。如果是仅有车损的事故，出于顾及个人形象、怕麻烦、有急事等理由离开现场，均不属于法律及保险合同认可的正当离场事由。　　何刚强调，最稳妥的处置仍是把“离场”留在最后。发生交通事故，停车固定证据、报警报险，原地等候处置；确有就医等紧急客观事由需要离开的，务必先行向交管部门及保险公司如实说明，留存相应证据，经许可后方可离开。这些步骤看似烦琐，却是对驾驶人和被保险人自身权益最好的保护。　　监制丨樊新征审稿丨陈秉科记者丨孙莹

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CCTV Chinese • Oct 15, 2026

教育部成立雄安教师发展中心

央视网消息：10月14日，教育部在河北雄安成立雄安教师发展中心，整合北京市中小学和高校优质资源，打造集教研培训、数智赋能、研究引领的新型教师发展平台，探索跨区域教师协同发展新模式。首批京雄两地10所中小学结对，并启动组团式教师轮岗实训。

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Dushi.ca • Oct 15, 2026

怀俄明大学｜中国籍女研究生疑嫉妒越南同窗 咖啡机下毒机场落网

美国怀俄明大学爆出研究生涉嫌向同学下毒案。32岁中国籍微生物学博士研究生王爱丽（Aili Wang，音译），被指向一名越南籍男同学的茶水投放神经毒素丙烯酰胺。王爱丽本月5日接受校警问话，翌日在洛杉矶国际机场被捕，检方指她当时企图返回中国。 两度网购神经毒素 据悉受害人是来自越南的优秀研究生，研究利用细菌将核糖核酸（RNA）送入人体细胞，开发针对癌症、神经及遗传疾病的治疗技术，部分成果正申请专利。 他8月出席一场学术会议后，出现极度疲倦、麻痺、双腿无力等症状。他察觉在办公室以小型咖啡机冲泡的茶有怪味，怀疑有人下毒，其妻子与校内人员将咖啡机内的水煮干，取得63毫克白色粉末，验出丙烯酰胺（acrylamide）。受害人其后与校警在共用办公室设置监控镜头。 警方指镜头于9月27日拍到王爱丽翻查受害人书桌，并以自己杯中的液体冲洗对方杯子。协助化验的助理教授指王曾逐页拍摄受害人的笔记。警方又称，她曾两度透过eBay网站购买丙烯酰胺，事后要求平台删除帐户。 她本月5日接受校警问话，声称多年没有使用该化学物。翌日她携多部手提电脑、外置储存装置及文件，在洛杉矶国际机场被捕。两人的指导教授戈梅尔斯基称，王首次论文答辩未获通过，并妒忌同窗的研究成就；受害人现仍容易疲倦、左手失去知觉。王爱丽被控加重袭击及殴打重罪，最高可判监10年。

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CCTV Chinese • Oct 15, 2026

颈椎不适 能自行使用颈椎牵引器进行牵引治疗吗？

央视网消息：由于长时间刷视频、玩游戏，不少人年纪轻轻，就出现了脖子酸痛、手指发麻、肢体无力等颈椎病症状，网络上有些卖家声称，每天在家使用一下颈椎牵引器，可以改善颈椎，那么，患者可以买颈椎牵引器回家自行进行牵引治疗吗？医生建议，颈椎不适的患者先去医院就诊，排除颈椎拉伸的风险因素后，在医生的建议下去购买和使用。

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Dushi.ca • Oct 15, 2026

政坛不倒翁︱重庆原市长黄奇帆落马原因众说纷纭 疑因退休后太高调

被称“政坛不倒翁”的重庆原市长黄奇帆被通报落马，重庆市委昨日表示，坚决拥护党中央决定，体现反腐零容忍，持续净化政治生态。坊间对于落马原因众说纷纭，外传或与重庆金融高官被查有关，或因退休后发言太高调。 传或与重庆金融高官被查有关 重庆市委常委会昨日举行会议指出，党中央决定对黄奇帆涉嫌严重违纪违法进行纪律审查和监察调查，充分表明了有腐必反、有贪必肃的鲜明立场，充分释放了反腐败斗争无禁区、全覆蓋、零容忍的强烈信号，也体现了对重庆全面彻底肃清流毒影响、持续修复净化政治生态的高度重视。 会议强调，领导干部要以案为鉴，坚决守住政治关、权力关、交往关、生活关、亲情关，从严管好家人亲属和身边工作人员，清清白白做人、干干净净做事。 先后经历6任重庆市委书记 有报道指出，外传黄奇帆受查的原因之一，是今年4月重庆市金融工作办公室前主任阮路被带走，而过去一个月，又有重庆渝富控股集团董事长谢文辉、西南证券股份前董事长吴坚被查，黄奇帆或牵涉其中。也有熟悉黄奇帆的媒体人说，他“退下来之后太高调”，到处发表经济评论，“会引起一些人不高兴”。 现年74岁的黄奇帆2018年退休，曾在重庆履职10多年，先后经历贺国强、黄镇东、汪洋、薄熙来、张德江、孙政才6任重庆市委书记，并安然度过2012年薄熙来、2017年孙政才落马后引发的官场大地震，被称政坛不倒翁。

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Dushi.ca • Oct 15, 2026

深圳独居港汉失联 保安破门揭脑出血险死

港人北上生活渐成风气，但如独居则更要注重健康。日前有在深圳独居的香港男子，与家人失联，保安接获通知破门，发现港汉昏迷倒地。经送院抢救发现，他原来是脑出血，获紧急进行开脑手术才逃过一劫。 陈先生被救护车送至龙岗区第二人民医院抢救，证实是脑出血，随时有性命危险。经医院神经外科学科刘政委及其团队耗6小时，成功清除陈先生颅内血肿，后转入ICU治疗两天，成功停用呼吸机，在普通病房留医多日后，于10月10日准备出院。 刘政委提醒，头部磕碰外伤千万不可掉以轻心：颅内出血务必就近快速就医，每延误一分钟都会增添生命危险；如果出现走路不稳、脚踩棉花感等异常表现，要及时完善头部CT检查，出血量小可选择保守治疗，出血量大、存在脑疝风险则可通过手术干预。  

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