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Dushi.ca • Oct 17, 2026

中大仁医黄咏仪离世前“最后约定”极感人!挚爱容树恒泪崩剖白“最难决定是拔喉”

方东升、黄晓莹及李嘉嘉携手炮制的节目《医生,你有病?》今晚播出最后一集,内容极之感人。节目主角是已故中大医学院矫形外科及创伤学系名誉临床副教授、中大医院骨科顾问医生黄咏仪(Clara)。 中大医院骨科仁医黄咏仪离世 生前救活无数病人 中大医院骨科顾问医生黄咏仪于今年2月26日在家人陪伴下安详离世,享年50岁。生前凭借一双妙手挽救了无数病人,当中包括多名精英运动员;即便身患末期肺癌,她依然坚守医者岗位,对病人不离不弃,其生前挚爱容树恒医生在节目中泪崩剖白:“最难的决定是拔喉!” 黄咏仪出身基层且年幼丧父,10岁起便因脑部患有罕见血管疾病,不时出现失明、头部剧痛及呕吐等症状,频繁进出医院。这段童年经历让她坚定了从医的志向:“我可以每天帮人,不是别人帮我”。 克服双眼障碍专攻骨科 迎难而上缔造手外奇蹟 Clara的从医之路从未平坦,她在威尔斯手外科团队实习期间,发现使用显微镜时会出现重影,经确诊后证实双眼患有视觉功能障碍。不过,Clara并未听从医生劝告放弃使用显微镜,反而每天下班后坚持留在手术室内,透过观察显微镜来训练眼球肌肉。经过一年的不懈努力,她终于在镜下看清清晰的圆形,其坚韧毅力实在可嘉。 中大医院骨科顾问医生黄咏仪于今年2月26日在家人陪伴下安详离世。 Clara的从医之路从未平坦,她在威尔斯手外科团队实习期间,发现使用显微镜时会出现重影,经确诊后证实双眼患有视觉功能障碍。 Clara并未听从医生劝告放弃使用显微镜,反而每天下班后坚持留在手术室内,透过观察显微镜来训练眼球肌肉。经过一年的不懈努力,她终于在镜下看清清晰的圆形,其坚韧毅力实在可嘉。 事事以病人为先的Clara,口头禅是“我做得不够好”和“不好意思”。 凭借一双妙手挽救了无数病人,当中包括多名精英运动员。 她对病患亦是一视同仁:“不理你是高官、议员,有钱还是一般的贫苦大众,她都是这样的语气。 永不自满、精益求精的Clara,就连回复讯息也是积极过人、不分昼夜。 追求完美心系每位病患 尽心竭力彰显大医精诚 事事以病人为先的Clara,口头禅是“我做得不够好”和“不好意思”。她的灵魂伴侣容树恒医生说:“这是她的金句,她常对病人说‘不好意思,这里还差一点点’、‘疤痕粗了一点点’,她对自己要求高,心里觉得自己做得还是不够好, 但对很多人来说已经很好。” 永不自满、精益求精的Clara,就连回复讯息也是积极过人、不分昼夜。容医生忆述:“手机讯息 WhatsApp 那些叮叮叮叮叮叮,就算静音,一打开又是一百个讯息,很多人找她,晚上找她,她一定回复。”“她希望你走出去时,真真正正觉得这次你来真的帮了你” 容树恒医生回忆挚爱生前对病人十分上心,诊症变上堂,尽力要令病人明白自己的状况。 她对病患亦是一视同仁:“不理你是高官、议员,有钱还是一般的贫苦大众,她都是这样的语气。 我说:‘Clara 那天你看那个是某某局长’,她说:“是吗?他都不听话,我叫了他戒口和要怎样怎样,要做运动怎样怎样,这样不行,局长都要照顾自己身体嘛”、“病人会感受到她不是要在十分钟后赶你离开诊间,而是希望你走出去的时候,真真正正觉得这次你来真的帮了你。” 坦然面对末期肺癌考验 燃尽生命践行医者使命 Clara在悉心照顾病人之余,亦关注自己的身体健康,在处理职业病颈椎问题时,意外发现自己确诊肺癌一期;然而经化验后,证实那是属于最难应付且被归类为无药可救的基因病变。Clara随即切除肿瘤,但在半年后发现癌细胞迅速扩散,演变成末期肺癌,医生当时告知其寿命可能仅剩三个月至半月,并劝她提早安排身后事。 治癌过程漫长而痛苦,Clara在患病期间共经历了两个大手术、两个小手术、七个周期化疗、三个周期免疫治疗以及26次电疗。尽管饱受大量副作用折磨,她在最后关头仍未放弃,积极尝试新药。化疗期间身体极度虚弱,她却坚持诊症与手术,甚至在进入深切治疗部前三天,依然工作至晚上十时。为免身边人担心,Clara每次均以轮椅代步,默默从病房的后门走到诊症室。 容医生在追思会上分享Clara勇敢接受治疗的原因:“她对我说,她要用尽所有有可能帮助她延长生命的方法,因为她很希望利用她不知道剩余的多少分、多少秒,继续做好她最重要的工作。她最重要的工作,就是继续为病人提供,她可以做到的最好的服务。” 容医生代Clara向病人表达谢意:“过去两年她愿意很勇敢,接受不同的艰辛治疗,所有病人就是她背后最大的动力。Clara觉得,她就算离世后,她没有离开我们,她只是完成了她在人间为世人服务的一个使命。” 容医生代Clara向病人表达谢意:“过去两年她愿意很勇敢,接受不同的艰辛治疗,所有病人就是她背后最大的动力。Clara觉得,她就算离世后,她没有离开我们,她只是完成了她在人间为世人服务的一个使命。” 在Clara离世半年多后,容医生忆述当日决定插喉和拔喉的经历时,依然难掩内心悲痛 这一幕相当感人。 “生命有期,仁心无界”,即便在生命倒数的最后前夕,Clara 仍用尽全力致电相关人士,确保遗产能够捐赠给有需要的机构和团体。 Clara“以剩余的生命帮助其他生命”,完美演绎了仁心无界的大医精诚。 江旻憓表示会怀念黄咏仪医生。 张家朗说:“黄医生,感谢你在我受伤时,很专业地和我分析病情,你的温柔和专业,令我在毫无担忧下康复,很感谢你。希望你在天国上毫无病痛,一路走好。” 挚爱容树恒含泪剖白最后抉择:最难的决定是拔喉 在Clara离世半年多后,容医生忆述当日决定插喉和拔喉的经历时,依然难掩内心悲痛:“她一直都不想插喉,当时的抉择就是,让她离开还是插喉一试,她跟我说了一句:‘你决定吧’”、“最难的决定是拔喉,插喉之后的星期二还好,但星期三就很差,很多深切治疗部医生讨论完过来跟我说:‘教授,她很辛苦’,给我的建议,是真的要放手”、“在整个过程内,我有一个两难,就是我究竟是一个医生的角色,还是一个亲人、家人的角色?…听完所有专业意见后,我(决定)做回一个…普通人的角色。” “生命有期,仁心无界”,即便在生命倒数的最后前夕,Clara 仍用尽全力致电相关人士,确保遗产能够捐赠给有需要的机构和团体。正如容树恒医生所言,Clara“以剩余的生命帮助其他生命”,完美演绎了仁心无界的大医精诚。正如在追思会上,陈德雄神父对她一生的肯定:“如果这刻她不能在天国,她不能够在天堂,她不能够与天主一起,你和我都不用去了。” 黄咏仪医生逾越圣祭(3月12日)上午在马鞍山天主教圣方济堂举行。 现场人士可献花及瞻仰遗容,向这位仁医作最后告别。 现场人士可献花及瞻仰遗容,向这位仁医作最后告别。 黄咏仪医生的遗体盖棺后移送和合石进行火化礼。 黄咏仪医生的遗体将移送和合石进行火化礼。

Dushi.ca • Oct 17, 2026

垃圾食品伤脑!研究:每日11份超加工食品 柏金逊症风险增2.5倍 酱料/糖果也中招

垃圾食物原来好伤脑?众所周知,常吃加工食品对身体百害而无一利,原来“超加工食品(Ultraprocessed foods)”更邪恶!最新研究指,每天吃11份“超加工食品”或令患柏金逊症风险多近3倍,食物中的人工添加剂或成损害大脑的最大元凶。想大脑更健康、宜远离“超加工食品”! 加速柏金逊症的早期症状 发表于《Neurology》的研究指出,团队先定义1份超加工食品相等于1罐汽水、1盎司(约28.3g)薯片、1片包装蛋糕、1条热狗或1汤匙番茄酱。同时团队追踪及调查了 42,853 名参加者长达26年,包括饮食内容(食物及进食频率)及早期柏金逊症状,如睡眠行为障碍、便秘、忧郁、身体疼痛、色觉受损、日间过度嗜睡和嗅觉下降等情况。 超加工食品加速 柏金逊症早期症状 最新研究 1份超加工食品相等于: 1罐汽水 / 1盎司(约28.3g)薯片/ 1片包装蛋糕 / 1条热狗 / 1汤匙番茄酱 酱汁 抹酱或调味料 包装糖果 零食或甜品 含糖饮料 加工的肉、禽肉和海鲜食品 乳酪或乳制品甜品 包装咸味食品 团队追踪了4万名参加者26年,包括 饮食内容(食物及进食频率) 早期柏金逊症状 每天食用11份或以上超加工食品的“高摄取组别”,出现早期柏金逊症征兆的风险是“低摄取组别” (3份或以下)的2.5倍 “低摄取组别”出现早期柏金逊症征兆的风险增加: 酱料和调味品风险增幅为 17% 包装糖果风险增幅为60% 甚么是 超加工食品? 未加工或最少加工食品: 这些食品处于天然状态或经过最低限度加工,例如制干、冷藏和真空包装 例如新鲜水果、冷藏蔬菜及奶粉 烹饪成分加工食品:这些食品是在家中或餐厅的厨房烹煮时使用的配料,在压榨、精炼和碾磨等过程中产生 例如植物油、糖及盐 加工食品: 由第一和第二类合并而成 例如以盐水浸制的罐头蔬菜、以油封存的罐头鱼及添加盐或糖的果仁和种子 超加工食品: 通常在工业生产过程中制造 加入糖、油、脂肪、盐或添加剂 例如碳酸饮品、薯片、曲奇、即食面及冷藏薄饼。 超加工食品 乳化剂/甜味剂 团队认为添加剂会促进氧化压力, 即抗氧化剂与自由基之间的不平衡;在柏金逊症中, 自由基会损害产生多巴胺的神经元。   团队发现,每天食用11份或以上超加工食品的“高摄取组别”,出现早期柏金逊症征兆的风险是“低摄取组别”(3份或以下)的2.5倍,“低摄取组别”出现早期柏金逊症征兆的风险也增加了:酱料和调味品风险增幅为 17%;包装糖果风险增幅为60%。研究表明,食用过多超加工食品,如含糖苏打水和包装零食,可能会加速柏金逊症的早期症状。研究团队指,超加工食品囊括以下8类食物 酱汁 抹酱或调味料 包装糖果 零食或甜品 含糖饮料 动物产品:如加工的肉、禽肉和海鲜食品 乳酪或乳制品甜品 包装咸味食品 超加工食品是甚么? 超加工食品可分为4大类: 未加工或最低加工食品:这些食品处于天然状态或经过最低限度加工,例如制干、冷藏和真空包装等,例如新鲜水果、冷藏蔬菜及奶粉。 烹饪成分加工食品:这些食品是在家中或餐厅的厨房烹煮时使用的配料,在压榨、精炼和碾磨等过程中产生,例如植物油、糖及盐。 加工食品:这些食品由第一和第二类合并而成,例如以盐水浸制的罐头蔬菜、以油封存的罐头鱼及添加盐或糖的果仁和种子。 超加工食品:这些食品通常在工业生产过程中制造。糖、油及脂肪和盐常常混合在一起作为配料,用于超加工食品中。此外,超加工食品特点的配料为烹调时不常用的成分或各类别添加剂(如增味剂、色素及人造甜味剂),例如碳酸饮品、薯片、曲奇、即食面及冷藏薄饼。 乳化剂/甜味剂 引起大脑炎症 研究团队认为,超加工食品中的乳化剂和甜味剂等添加剂会促进氧化压力,即抗氧化剂与自由基之间的不平衡;因为自由基会攻击人体的细胞和组织。在柏金逊症中,自由基会损害产生多巴胺(一种调节运动的神经传导物质)的神经元。  研究作者、上海复旦大学营养与食品卫生教授高翔解释,健康饮食与降低神经退化性疾病的风险有关,饮食选择会对未来的大脑健康产生重大影响,高教授指:“选择少吃加工食品,多吃完整、有营养的食物或是保持大脑健康的良方。” 然而,是次研究也有其局限,因为参与者是自行汇报饮食内容,他们可能无法准确计出或记得食物进食份量;另外也缺乏参加者种族和社会经济多样性,因此需进行更明确的研究,才能更了解超加工食品与柏金逊症之间的关联。 柏金逊症可根治?如何改善症状? 衞生署表示,柏金逊症常见症状包括: 震颤,初发时通常出现在一侧的上肢,继而影响其他肢体,最后可能影响全身的肌肉 动作缓慢,尤其在开始活动及转变方向时最为明显 关节活动显得如齿轮般僵硬 面部无表情 语调出现变化 步履出现变化   柏金逊症常见症状 震颤 初发时通常出现在一侧的上肢,继而影响其他肢体,最后可能影响全身的肌肉 动作缓慢 尤其在开始活动及转变方向时最为明显 关节僵硬 关节活动显得如齿轮般僵硬 面部无表情 步履出现变化 语调出现变化 —

Dushi.ca • Oct 17, 2026

水樽只用水冲等于吞细菌?研究揭细菌量比马桶高40000倍!医生教4大清洗方法

大家平时多久才会清洗一次水樽或保温杯?有医生提醒,不少人每次装水前只是简单用清水冲洗,这种错误的清洁方法非但无法除菌,更会在杯内养出多种细菌,细菌量甚至比马桶还要多出40,000倍!到底要如何清洗才干净? 为何水樽只用水冲等于吞细菌? 根据《纽约邮报》报道,全科医生 Jason Singh在社交平台提醒大众,许多人饮完水后不常清洗水樽,或者在重新盛水前,仅仅用清水简单冲洗了事。这种偷懒的清洗方法,会导致水樽内的微生物与口腔中的链球菌及其他革兰氏阳性微生物在杯内不断进行交流。 研究揭细菌量比马桶高40000倍 有研究发现,大多数微生物会在 48 小时内,于水樽或保温杯内侧表面形成一层生物膜,细菌会在这层生物膜内制造出保护层并疯狂繁殖,导致细菌在整杯水中扩散。此项研究结果早于 2005 年已在医学期刊《Curr Protoc Microbiol》发表。 2024 年发表于《 Archives of Microbiology 》的一项研究指出,这类生物膜中含有有害细菌,研究人员将高达 65% 至 80% 的人类感染归因于生物膜。美国水质评测公司“Water FIilter Guru”于 2023 年发表的研究更证实,可重复使用的水樽,其细菌含量比家中的马桶盖足足多出 40,000 倍。 医生教4大清洗水樽方法 辛格医生建议,按照以下4个简单方法清洗水樽,才能彻底消灭细菌: 4大清洗水樽方法 清洗水樽方法: 每2天清洗1次 使用洗洁精及热水清洗 用水樽刷彻底清洗 清洗后,放置到完全晾干   清洁保温杯5大建议 用梳打粉/机洗? 除了上述方法,还可以如何清洗保温杯或保温壶?本港消委会有以下建议,以避免误吞细菌和毒素: 小心塑胶发霉:每次使用完保温杯和保温壶后,尤其是并非装载清水时,应先彻底清洁及晾干,以免污渍或色素残留,及提防塑胶或橡胶物料因不清洁而发霉变色。由于盖的缝隙通常较难清洗,务必要仔细清洁。你可将盖和密封胶圈分拆清洗,晾干后紧记将密封胶圈妥善装回原位,以防渗漏。 不要机洗:除非产品另有说明,否则不应将保温杯或保温壶放入洗碗碟机清洗,以免损坏。 不用含氯洗洁剂:由于氯化物或会损坏不锈钢表面,故不应用漂白剂或含氯成分的洗洁剂清洗保温杯和保温壶。 善用万能梳打粉:食用梳打粉(baking soda)是家家户户的清洁好帮手。若保温杯或保温壶散发出异味,你亦可利用梳打粉清洁。只需用保温杯或保温壶装载热水,加1小匙梳打粉,浸泡半小时至1小时后冲洗干净即可。 使用柔软清洁工具;海绵、软布、软刷等清洁工具都是上佳的工具。尽量不要使用百洁布、钢丝刷或硬的刷子等工具,以防刮损内栊。 保温杯/水壶暗藏保命密码? 不锈钢水壶 200系列:工业用等级,较易生锈 300系列(304、316):食品及医疗级 300系列(304、316):食品及医疗级 400系列:具磁性 塑胶水壶 PP5:耐撞击,可承受高达100-140°C的温度 PC7:耐撞击,可承受高达130-130°C的温度 PVC3:耐热程度为60-80°C PVC3:如经常盛装高温热水,恐有释出塑化剂的风险 选购保温水壶贴士 不锈钢水壶:宜挑选300系列(304、316)等级 塑胶水壶:宜挑选PP5、PC7  

Dushi.ca • Oct 17, 2026

“动物测验”测试认知功能 1分钟即知脑退化!附日常5大护脑习惯

你想了解家中长辈的认知功能是否出现退化迹象,其实可以透过简单的方法来进行初步观察。营养师徐慈家指出,其中一种实用的检测方法,就是请长辈在1分钟之内尽可能说出最多不同种类的“4只脚动物”,只要能顺利说出12种以上即为“及格”。 “动物测验”测出早期征兆 12种以上算及格 营养师徐慈家在其社交平台发文分享,想知道长辈的认知功能是否出现变化,不妨拿出手机计时1分钟,请长辈尽可能说出4只脚的动物,例如猫、狗、狮子、老虎等,若能说出12种以上即为及格。这个检测方法来自BHT-7“脑适能测验”中的其中一项,完整量表共有7题,该研究纳入了1,090位50岁以上的受试者,希望借此更快速找出轻度认知障碍与早期失智的蛛丝马迹。不过徐慈家提醒,若家中长辈说不到12种,不代表一定罹患失智,这可能与当天的精神状态、情绪有关连,同时语言及过往教育背景也都可能影响测验结果。 留意4大警号 应及早就医评估 徐慈家表示,比起单次测验的分数,更需要注意长辈最近是否出现以下4项征兆,若这些状况持续出现,建议尽快带长辈到神经内科、精神科、老年医学科或记忆门诊进一步评估: 反复忘记刚交代的事情 原本熟悉的料理步骤常出错 容易迷路、弄错时间或帐务 判断力、沟通及生活能力明显退步 留意早期失智4大警号 应及早就医评估 掌握5大护脑原则 研究指近半数病例可预防或延后 徐慈家强调,守住大脑绝对不是靠某一种神奇食物或保健品,而是每天让身体动、脑袋动,同时与身边的人保持紧密连结。长辈平常可以怎么降低失智风险呢?徐慈家提到,研究估计从可调整的生活与健康风险下手,约45%的失智病例有机会被预防或延后。她提供以下5项做法以守护大脑健康: 1. 身动: 每天走路、做家事或进行肌力训练,减少久坐。 2. 脑动: 学习新事物、阅读、下棋、唱歌,而不是整天只看电视或滑手机。 3. 互动: 固定与亲友聊天、参加课程或社区活动,避免长期孤单与封闭。 4. 顾好身体: 控制血压、血糖、血脂与体重;听力、视力、睡眠及情绪有问题,也要及早处理。 5. 吃对饮食: 多选蔬菜、全谷杂粮、豆类、鱼类、坚果与好油,少一点精制糖、加工肉品及油炸食物。 脑退化症早/中/晚期有何症状? 据本港医管局资料,认知障碍症(脑退化症)是因大脑神经细胞病变而引致大脑功能衰退的疾病,患者的记忆、理解、语言、学习、计算和判断能力都会受影响,部份且会有情绪、行为及感觉等方面的变化。 1. 早期症状(第1-2年) 在此阶段,家人和朋友通常会以为患者的症状,只是因为年纪渐老而出现的正常老化过程。征兆如下: 失去短期记忆 表达或理解抽象事情时感困难,如表达身体不适、心情感受等 情绪或行为变幻无常 学习新事物及跟随复杂指令感困难 判断力减退、基本自理活动仍能应付,但需旁人提醒 2. 中期症状(第2-5年) 随着病情的进展,患者早期的困难会更加明显。变化如下: 混淆远期记忆和现实情况记忆、偶有词不达意的情况 行为性格转变,或会容易情绪不稳 需别人协助日常自理活动 3. 晚期症状(第5年后) 患者生活几乎完全依赖别人,不能自我照顾。症状如下: 记忆缺损,连熟悉的人和事也会忘记 身体活动及精神状况出现衰退 未能有效表达及沟通 不能处理日常生活、需要长期照顾 生理时钟混乱 资料来源:营养师徐慈家 必吃5大食物防脑退化 芝士 芝士富含钙、磷、铁等营养 川岛隆太特别推荐卡芒贝尔芝士 卡芒贝尔芝士可增加脑源性神经营养因子(BDNF),有助保护大脑神经,维持记忆力和学习能力等认知功能。 鱼类等肉类 鱼类富含DHA、EPA等Omega-3脂肪酸 鱼类有助维持脑部功能,还有助于细胞膜柔软性。 洋葱 洋葱含有丰富的多酚“槲皮素” 洋葱有助降低患心肌梗塞风险、降低坏胆固醇水平,而且更有助促进大脑健康 经常摄取槲皮素者,语言能力、书写能力等表现相对较好,可预防认知能力下降 绿黄色蔬果 例子:菠菜、西兰花、橙、木瓜等 绿黄色蔬果含有叶黄素、玉米黄素等抗氧化剂 抑制导致脑退化症的β类淀粉蛋白堆积,因此多吃抗氧化蔬果有助护脑。 豆制品 豆制品含有大量大豆异黄酮 改善大脑的认知功能和记忆力,有助于预防阿兹海默症等脑退化症 川岛隆太特别推荐纳豆 纳豆富含特有的“纳豆激酶”等特殊酵素,能进一步抑制β类淀粉蛋白的累积,减少脑退化风险。  

Dushi.ca • Oct 17, 2026

4步骤蒸大闸蟹去腥蟹膏不流失!专家教如何分辨公乸 4部位极脏勿吃!

秋高气爽,正是品尝大闸蟹最佳时节。大闸蟹风味鲜美,但不少人在享用时常对其营养价值、饮食禁忌以及蒸煮方面抱有疑虑,本文教大家4个正确步骤蒸大闸蟹、如何分辨公乸以及大闸蟹不能吃的部位。 大闸蟹|如何分公乸?4步蒸煮去腥蟹膏不流失! 苏州阳澄湖大闸蟹行业协会指出,要分辨大闸蟹公乸,最主要是看大闸蟹的肚脐(蟹奄)。 1. 蟹乸 外形:蟹奄呈圆形或椭圆形 食用时期:适合农历9月,即新历10月食用 蟹黄:呈橙黄色,又叫红膏,口感较硬,质感像蛋黄 2. 蟹公 外形:蟹奄呈三角形或尖形 食用时期:适合农历10月,即新历11月食用 蟹膏:煮熟后便变成乳白色,因此又称白膏,吃来有种黏口的感觉,比雌蟹甘香 70年大闸蟹老字号负责人蔡琦指,蒸煮大闸蟹有以下步骤: 蒸煮大闸蟹的4个步骤 1. 蒸前准备 清洗 准备蒸煮材料 2. 水底放姜叶驱寒 将生姜片和紫苏叶直接放入蒸锅的水中一同加热煮沸。 3. “肚皮朝上”反转蒸 沸腾后,将大闸蟹肚皮朝上(蟹背朝下)铺在蒸架上。 4. 掌控蒸煮时间 四两以下: 大火蒸约12-15分钟 蒸好关火后,可再关火闷2分钟让肉质更紧实,随后即可出锅剪开蟹绳享用。 1. 蒸前准备 清洗: 新鲜大闸蟹攻击力强,千万不要拆蟹绳,除了容易受伤,螃蟹还有可能在锅里到处爬动,导致蟹膏和蟹油全数流失。只要螃蟹本身干净,只需用旧牙刷或刷子,轻轻清洗大闸蟹蟹钳上的绒毛部位即可。 准备蒸煮材料: 几片生姜与紫苏叶。 2. 水底放姜叶驱寒 将生姜片和紫苏叶直接放入蒸锅的水中一同加热煮沸。生姜与紫苏叶能帮助驱散大闸蟹的寒气,透过水蒸气渗透到蟹肉中,还能达到去腥提鲜的效果。 3. “肚皮朝上”反转蒸 沸腾后,将大闸蟹肚皮朝上(蟹背朝下)铺在蒸架上。肚皮朝上能防止蒸煮过程中蟹膏和蟹油流出,保证精华锁在蟹壳内。 4. 掌控蒸煮时间 盖上锅盖,全程以大火蒸煮: 四两以下: 大火蒸约12-15分钟 五两至六两: 大火蒸约15-18分钟 六两以上: 大火蒸约20分钟 蒸好关火后,可再关火闷2分钟让肉质更紧实,随后即可出锅剪开蟹绳享用。食用时亦可搭配姜丝陈醋,更有助于去腥解腻、平抑寒性。 大闸蟹|4部位极脏勿吃 蟹肠:位于蟹下腹(从蟹胃连接到蟹脐的一条黑线),属消化系统,里面藏有螃蟹的排泄物,非常肮脏。 蟹胃:位于蟹黄/蟹膏中间的小骨质包(三角包形状),内部存有螃蟹吃下的杂质与排泄物。 蟹腮:位于蟹身两侧呈羽毛状/长条状的软组织,是螃蟹的呼吸器官,容易积聚水中的泥沙、重金属及细菌。 蟹心:位于蟹身中间呈白色六角形的薄片,中医认为蟹心是全蟹中最寒凉的部位,误食极易引起肠胃不适或腹泻。 大闸蟹|胆固醇高?长者不能吃? 热量:约100kcal。 蛋白质:17.5g,相当于约3只中型鸡蛋提供的分量。 脂肪:只有2.6g,含量很低(低脂定义为100g固体食物含不多于3g脂肪),且饱和脂肪及反式脂肪较少。 矿物质:钙126mg;铁2.9mg;锌3.68mg。 胆固醇:一只5至6両的大闸蟹约有267mg。 大闸蟹是优质蛋白质的良好来源,它含有相当丰富的铁质,约占长者每日建议摄取量的 25%,能有效促进血红素与红血球的制造,协助将氧气输送至身体各个部位,进而预防贫血、头晕及疲倦乏力等问题。此外,蟹肉中的铁质若配合锌质一同作用,更有助于维持免疫系统的正常运作,降低患病风险。 不适宜吃大闸蟹的2种人 虽然大闸蟹营养丰富,但仍需适量食用,切忌过量,以下人士不适宜吃大闸蟹: 甲壳类海鲜过敏者:对甲壳类过敏的人士应完全避免食用,以免引发过敏反应。 痛风患者:痛风是由于体内无法正常代谢“普林(Purine)”,导致血液中尿酸浓度升高并形成结晶堆积在关节。大闸蟹属于高普林食物,容易诱发痛风。患者平时应严格控制进食量,建议每星期最多吃一次,若处于急性发作期则应完全禁食。 即使没有上述情况,大闸蟹亦不宜一次性食用过量。 吃大闸蟹的安全贴士 根据食物安全中心资料,在选购、处理及进食大闸蟹时,市民宜注意下列安全贴士: 选购时 应向可靠的店铺或食肆选购大闸蟹 选购活的大闸蟹,挑选那些外壳完整、有光泽和没有异味的 不宜购买已死的大闸蟹,因死蟹很容易变坏 处理时 购买后应尽快处理及进食 非即时食用,应先把大闸蟹包裹妥当,用清洁的容器盛载,然后放进雪柜内,既可保存品质,亦避免交叉污染 烹煮前,先用刷及清水把蟹身、爪和钳清洗干净 要彻底煮熟大闸蟹才可进食 进食时 应注意均衡饮食,避免进食过多大闸蟹,尤其是含高胆固醇的蟹黄或蟹膏 大闸蟹不宜生食。盐、醋、酒和日本芥辣等调味料并不能除去可能寄存蟹上的细菌和寄生虫 进食大闸蟹前,要用肥皂和清水清洗双手 应清除大闸蟹的内脏才进食 资料来源:基督教联合那打素社康服务、食物安全中心 14种耐放水果能保鲜数周 1. 橡果南瓜(Acorn Squash) 2. 苹果 3. 水晶梨 4. 奶油南瓜(Butternut Squash) 5. 细柑 6. 蔓越莓 7. 提子 8. 西柚 9. 奇异果 10. 柠檬 11. 青柠 12. 百香果 13. 石榴 14. 橙  

Epoch Times Canada • Oct 17, 2026

如何利用寓言与童话塑造儿童品格

首页副刊文化网教育园地教养方法文章正文如何利用寓言与童话塑造儿童品格好的故事能引导孩子从生活中培养美德与良好品格,终生受用。童话在激发想像力的同时,还能教导人们分辨是非。图为Rae Li的原创数字插画。纯手工绘制,未使用人工智慧。(RAE LI提供)文/杰夫‧米尼克(Jeff Minick)编译/郑煦婷中港台时间 2026-10-1208:50 发表|10-1310:16 更新人气 665西方有句谚语说:“给我一个不到七岁的孩子,我能让你看到他未来的模样。”(编者按:类似于中国人所说的“三岁看小,七岁看老”)人们经常误认为上述谚语是亚里士多德(Aristotle)或耶稣会创始人圣依纳爵‧罗耀拉(Ignatius of Loyola)所言,但无论如何,其蕴含的智慧历久弥新,显而易见。近三千年前,《旧约圣经》中的《箴言》就曾告诫道:“孩子小的时候,就教导他走正确的路,那么到老了,他也不会偏离方向。”人类早已认识到孩童时期道德教导的重要性。21世纪的心理学家与古代哲学家都认为,大人灌输给孩子的道德准则将成为其成年后的基石,而这种美德的主要传授者是父母、祖父母、年长的兄弟姐妹以及其他导师。年幼的孩子从他们那里吸收并消化人生智慧,包括诚实、慷慨、尊重他人、责任感及其它优良品质。许多网路文章都反复强调这些导师所发挥的关键作用,并提供了旨在使这种教育更轻松、更有效的建议和活动。然而,许多此类的建议清单却鲜少提及那些能够强化道德教育的童话和经典故事。童话在激发想像力的同时,还能教导人们分辨是非。图为Rae Li的原创数字插画。纯手工绘制,未使用人工智慧。(RAE LI提供)寓言与童话给孩子们读《伊索寓言》,我们会发现蚂蚁教导蚱蜢承担责任;乌龟教导野兔稳扎稳打才能赢得比赛;还有那个多次喊“狼来了”的男孩,最终明白那些动不动就说谎的人,即使在说真话时,人们也不会再相信他们。透过安徒生、格林兄弟、夏尔‧佩罗(Charles Perrault)等人的童话故事,孩子们看到英雄们如何在言行中展现美德,正如汉塞尔与格蕾特(Hansel and Gretel,童话《糖果屋》中的人物)战胜女巫时所展现的勇气与坚韧。给孩子朗读《美女与野兽》,他们便会明白,真正的美存在于内心,而无关外貌。寓言故事凭借其明确的道德寓意、鲜明的角色形象和简洁的篇幅,犹如心灵鸡汤,能促进良好品格的养成;而童话故事,尽管情节和人物更为复杂,却传递着充满希望的核心信息:正义终将战胜邪恶。换言之,对于七岁及更小的孩子来说,寓言故事以其警示意义和直截了当的道德标识,绘制了一张人生旅途的粗略地图。相比之下,童话则描绘了旅途中我们将遭遇的种种混乱与危险,比如爆胎、交通堵塞、暴风雨以及结冰的高速公路。一些现代评论家贬损童话,认为它们太过时,或对孩子来说太可怕。G‧K‧切斯特顿(G. K. Chesterton)在他的散文集《庞然琐事》(又译《平凡的伟大》,Tremendous Trifles)中回应了这些批评,他写道:“童话并不会在儿童心中制造任何形式的恐惧,童话也不会给孩子灌输关于邪恶或丑陋的观念,这些本就存在于孩子心中,因为它们早已存在于世间……自孩子拥有想像力起,就已很熟悉恶龙。童话为他们提供的,是一个能斩杀恶龙的圣乔治(St. George)。”更重要的是,童话教导孩子——无论是男孩还是女孩——要成为圣乔治,而不是那条恶龙。那个把棍子当剑挥舞、与邪恶战斗的四岁男孩,正在为成年生活穿上盔甲;那个五岁听完《灰姑娘》这个从贫穷到富有的故事后打扮成公主,也已获得了克服困难的工具。更复杂的故事则能为儿童道德发展的基础添加更多基石。经典故事《空气中的魔法》(Magic in the Air)是老版《科利尔青少年经典》(Collier's Junior Classics)丛书中面向幼儿园儿童的一册,其序言为品格塑造提供了这样的范本:“在儿童读物中,我们所说的‘最佳’指的是什么?最佳的书籍以清晰而富有艺术性的方式展现普世真理。这类书籍揭示了人的本性善良,生活值得无限珍惜。它们并不否认邪恶的存在,但更强调人能凭借信仰、勇气和毅力与邪恶进行振奋人心的抗争。它们激发年轻读者的想像力,既能令他们开怀大笑,也能令他们潸然泪下,并帮助他们理解和关爱他人。阅读此类书籍是世世代代的共同经历,也是每个孩子与生俱来的权利。”一个令人遗憾却不争的事实是,当今的文化——无论是文学、音乐还是娱乐——极少向年轻人传达“生活值得无限珍惜”这一理念,但我们可以通过言传身教以及与孩子分享故事来灌输这一道理。例如,《空气中的魔法》一书中收录了《木偶奇遇记》(The Adventures of Pinocchio)、《小熊维尼》(Winnie-the-Pooh)和《借东西的小人》(The Borrowers)的选段。在这些童年经典作品中,以及许多其它作品里,美德都以娱乐的形式悄然呈现。就寓言和童话而言,孩子们并非通过说教,而是通过耳濡目染来学习美德。家长和孩子在客厅沙发上的朗读时光,既让孩子们获得品格教育,也让忙碌的父母从繁重的生活日程中得到片刻喘息。然而,有一种常被忽视的美德,可能是书本没有涉及的,需要家长的特别关注,并有意传授给孩子。时时感恩《小红帽》(Little Red Riding Hood)和《柳林风声》(The Wind in the Willows)等故事似乎和感恩之情无关,但感恩是让人们过上“值得无限珍惜”的生活的关键。而且,不只童话和故事没有提到感恩,就连那些关于品格培养的网路清单,有时也有缺漏。心理学教授罗伯特‧埃蒙斯(Robert Emmons)是感恩研究领域的顶尖专家,他在文章《为什么感恩是好事》(Why Gratitude Is Good)中指出,感恩能带来一系列生理、心理和社会方面的益处,包括让我们认识到生活中的美好。难怪罗马哲学家兼政治家西塞罗(Cicero)将感恩视为“一切美德之母”。这两人所推崇的感恩,并不只是我们在某个瞬间或收到礼物时短暂的喜悦,更包括对活着本身、对生而为人以及对身处这个世界的感恩。遗憾的是,尽管我们今天享有诸多奢华与便利,但不满和牢骚却比感恩更能准确地描述当今的文化。这正是我们必须从孩子幼年时期就开始培养他们感恩美德的原因。对于三岁及更大的孩子,培养这种感恩习惯的一个简单方法是每天问一个问题:“今天你最感激什么?”我听说有些父母会在给孩子睡觉前为他们盖被子时问这个问题。我熟识的两对夫妇则习惯在晚饭餐桌上向孩子们提出这个问题。孩子们的答案通常都很日常,比如感谢朋友来家里玩,或者感谢妈妈在下午时给了一些冰淇淋作为点心,但这些微小的感激之情会随着时间不断积累,最终让感恩成为一种习惯。额外收获正如许多教育工作者所知,在教导他人的同时,我们也在教导自己。我们给孩子读的故事和童话不仅触动他们,也触动我们自己,尽管触动的方式和程度各不相同。C‧S‧刘易斯(C. S. Lewis)深谙成年人对童话和纯真故事的需求。在《惊悦》(Surprised by Joy)一书中,他称乔治‧麦克唐纳(George MacDonald)的《幻境:写给成年男女的精灵传奇》(Phantastes: A Faerie Romance for Men and Women)“洗礼”了他的想像力。后来,他将自己的著作《狮子、女巫和魔衣橱》(The Lion, the Witch, and the Wardrobe)献给了教女露西‧巴菲尔德(Lucy Barfield)。以下是这段献词的开头:“我亲爱的露西,这个故事是为你而写的,但在我开始写的时候,还没有意识到孩子的成长速度比书要快。如今,你已经长大了,不适合读童话了,等到这本书印好装订好时,你的年纪会更大一些。但总有一天,你的年纪会足够大,又可以重新开始读童话了。”童话、好故事,以及有意地践行感恩之情,对我们每个人都有益。让我们确保我们的孩子能够获得这些工具,因为它们对于培养美德和品格至关重要。原文:“How Fables and Fairy Tales Shape Children’s Character”刊登于英文《大纪元时报》。作者简介:杰夫‧米尼克(Jeff Minick)育有四个孩子,孙辈成群。他著有两部小说《阿曼达‧贝尔》(Amanda Bell, 2013年)和《翅膀上的尘埃》(Dust on Their Wings, 2015年),以及两部非小说类作品《边走边学》(Learning as I Go, 2013年)和《电影塑造人格》(Movies Make the Man, 2016年)。造访JeffMinick.substack.com可以看到更多他的作品。责任编辑:茉莉@标签童话品格美德感恩故事如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台。文化排行三公九卿:秦始皇如何管理第一个大一统帝国人气 1847小说:红魔传(18)毛泽东阴施借刀计人气 429梅兰芳与孟小冬:一场轰动民国的梨园绝恋人气 408【歌曲】七律:山中人气 381卓越背后的朴实 专访晶片时代关键开创者胡正明人气 336从黄埔到金门 中华民国国歌背后的百年往事人气 264热门排行榜李燕铭:黄奇帆落马内幕解析 五大看点人气 19379五中全会前黄奇帆被查 袁红冰:他令习恼怒人气 11338被问“不怕万一,只怕什么” 邓超回应获超赞人气 8798黄奇帆落马 重庆书记袁家军表态惹议人气 8526王赫:中国巨额外贸顺差付出的三大代价人气 7651【翻墙必看】黄奇帆突然落马 被抓细节曝光人气 6718如果您有新闻线索或资料给我们请进入安全爆料平台纪元推荐阅读更多【独家】中共国安如何“打窝”诱捕人气 4104广西博白爆土地冲突 维权村民遭辣椒水喷射人气 2516画出心中的英雄 获奖少女和她的历史老师人气 1856许家印伦敦豪宅荒废 流浪汉何以长住门廊人气 2438纪元图解阅读更多【图解】美国国旗星条旗的光辉历史人气 3【图解】七二零27周年 多国政要吁追究中共罪责人气 2【图解】《宪法》——解读美国的根本大法人气 2守护善良正义,值得奋战到底

Dushi.ca • Oct 17, 2026

教宗良十四世肺腺癌休养 病榻中致电普京促局部停火

天主教教宗良十四世(Pope Leo XIV)日前切除肺结节,并证实患有肺腺癌,他在医院休养期间,周五主动致电俄罗斯总统普京(Vladimir Putin),促请俄方对乌克兰实施局部停火。 教宗良十四世身体检查发现肺结节,本周接受切除手术。路透社 根据梵蒂冈官方圣座新闻办公室简报,仍在罗马杰梅利医院休养的教宗主动致电普京,对乌克兰南部赫尔松州被俄军占领的奥列什基(Oleshky)城镇遭受严重人道灾难表达深切担忧,包括面临严重的粮食短缺、医疗物资匮乏等,呼吁实施“人道停火” 。 克宫称愿意“合作”未提停火 克里姆林宫随后发表声明,证实这次通话。俄方的声明将重点放在普京对教宗日前肺部手术的问候与祝愿康复,并强调双方愿意在“维护平民安全、运送必要物资”上展开合作 ,但未提到是否同意“停火”,并将灾难归咎于乌克兰当局 。

CCTV Chinese • Oct 17, 2026

睡得多会变笨吗?这几点比睡眠时长更重要→

  秋意初显,天气转冷  不少人发现自己的身体开始“偷懒”  睡得越来越久了  有网友担心  睡得多会让人变笨吗?  答案没那么简单  睡得多会变笨吗?先看研究怎么说  有相关研究曾汇总分析超过1000万名参与者的睡眠情况,发现睡眠时间与认知下降之间呈非线性关系:与适中睡眠相比,长睡眠人群发生认知下降的相对风险约升高35%。  不过需要注意的是,短睡眠同样与风险升高有关。也就是说,睡眠与大脑状态的关系更像一条U形曲线,睡多、睡少都需注意。  现有研究大多属于观察性研究,很难完全分清谁是因、谁是果。睡得特别久也可能是身体或大脑状态变化的结果,而不是原因。比如,睡眠质量差、睡眠被频繁打断或某些疾病,都可能让人卧床更久。  成年人通常应规律睡眠7~9小时;对正在补偿睡眠不足的人以及患病者来说,每晚超过9小时也可能是合适的。  比起睡眠时长,更重要的是什么?  睡眠并非时间越长质量越高。睡醒以后,人真的精神了吗?其实,睡得够、睡得规律、醒来清醒,往往比单纯追求睡够几个小时更重要。

Dushi.ca • Oct 17, 2026

俄课堂披旭日旗|中国留学生除墨镜露脸再致歉 网民斥非知错是害怕|有片

在俄罗斯莫斯科大学课堂身披“旭日旗”的南京留学生陈宇昕,事件持续发酵。早前戴墨镜道歉挨批敷衍后,他于10月17日再度拍片,这次摘下口罩和墨镜露脸鞠躬认错。惟大批网民坚拒接受,直指其过往恶劣言行昭然若揭,痛斥他“不是知道错了,只是害怕了”。 戴墨镜鞠躬道歉 综合内媒及网上消息报道,莫斯科国立大学历史系中国留学生在课堂公然身披日本军国主义“旭日旗”、桌面摆放旧日军军帽一事,在内地引发的公愤持续升温。 在俄罗斯大学课堂披“旭日旗”的中国留学生再次露脸道歉。 来自南京的中国留学生在俄罗斯课堂上披“旭日旗”,引发声讨。 来自南京的中国留学生在俄罗斯课堂上披“旭日旗”。 来自南京的中国留学生“旭日旗”下也是有日本字样的衣服。 来自南京的中国留学生在俄罗斯课堂上披“旭日旗”。 拍片戴墨镜鞠躬道歉,网民不买帐。 拍片戴墨镜鞠躬道歉,网民不买帐。 涉事陈姓学生早前曾发布一段道歉影片,但他当时头戴黑色墨镜及口罩,辩称自己只是“展示历史知识”,随即被全网痛批毫无悔意、企图蒙混过关。面对排山倒海的舆论压力和同校学生的当面质问,陈某于10月17日被迫再度露面,于学校走廊录制第二段道歉影片。 “精日”黑历史遭起底  不同于首次现身,陈某此次完全摘除了墨镜与口罩,以真面目示人并承认在课堂上的严重错误。然而,这场“露脸道歉”依然未能平息公愤。 知情同侪与网民进一步起底指出,身为南京人的陈某早有斑斑劣迹:不仅曾在台湾购买日军侵华旗帜,平日在莫斯科更向当地人谎称自己是日本人,甚至多次以侮辱性日语辱骂中国同胞留学生。 大批网民一针见血地指出,陈某态度急转弯并非真正认清错误,而是因为事件已惊动中国驻俄使馆及校方,其身份被彻底曝光。“他根本不是知道自己错了,而是知道自己闯了大祸、害怕被学校开除及失去学位认证,纯粹是出于恐惧才低头。”

Dushi.ca • Oct 17, 2026

减肥陷阱|30岁女每日爬坡2小时行30层楼 膝关节老化如50岁

不少年轻人为求急速减脂,将高坡度运动视为减脂首选,惟过度运作却可能对关节造成永久伤害。内地一名30岁女子为了迅速瘦身,每日下班后去健身房,在跑步机上“爬坡”2小时,回家再坚持爬30层楼梯,结果虽然三个星期内成功减去10公斤,却因膝盖剧痛求医,发现软骨严重磨损,关节老化程度接近50岁。 髌骨软骨严重磨损 据郑州市第七人民医院骨二病区主任陈治权透露,事主为30岁的小月(化名),原本体重约160斤(约80公斤)。为了在短期内瘦下来,她实施了极端的减脂计划:每天下班后前往健身房进行高强度“爬坡”运动2小时,随后徒步爬30层楼梯返家;逢周末若有空暇另安排户外登山。 经过连续三个月的咬牙坚持,小月顺利减重20斤(约10公斤),但其膝关节亦随之宣告“报废”。她因膝部剧痛求医,经详细检查后,医生证实其髌骨(俗称膝盖骨)后方的软骨已严重磨损,老化程度堪比50岁长者。 不少年轻人将高坡度运动视为减脂首选。小红书 软骨磨损不可逆转 陈治权解释,人体膝关节主要由髌股关节与胫股关节组成,而骨性关节炎最早发生损伤的部位,往往就是髌股关节。当健身房的跑步机调高坡度时,膝关节受力的力线会发生显著变化,关节承受的压力成倍剧增。 “年轻人由于关节软骨弹性较好,短期内的超负荷运动不会立刻引发剧痛,因此损伤极易被忽视。”陈治权指出,日复一日的反复挤压与摩擦会逐步削弱软骨,一旦患者出现下蹲、上下楼梯疼痛等症状时,损伤早已形成。最棘手的是,人体关节软骨一旦发生磨损,几乎无法再生或自我修复。 陈医生强调,并非完全不能进行爬坡运动,但“大坡度、长时间、高频次”是伤害的主要源头。同理,频繁登山、反复下蹲站立或进行激烈的跑跳运动,都会对膝关节施加沉重负担。 五大日常护膝建议 为有效保护膝关节及减缓关节磨损,医生提出以下五点日常护理建议: 均衡饮食补充钙质: 日常应维持均衡饮食,健康成年人可透过牛奶、鱼类、鸡蛋及豆制品等食物,摄取足够的钙质与维他命D。 鞋底宜软且具支撑力: 应选择鞋底柔软、支撑性佳的鞋款,避免长时间穿着高跟鞋或鞋底过硬的鞋履。 多做直腿抬高运动: 平时可多做直腿抬高等动作,锻炼大头肌肉(四头肌)力量,以提升膝关节稳定度。 注意膝关节保暖: 膝部受凉易导致局部血液循环不畅,诱发疼痛与不适,寒冷天气下须特别加强保暖。 养成良好用膝习惯: 日常应避免久站、久走、久蹲(如跪地擦地板等),同时尽量减少长期爬楼梯、爬坡及长时间坐矮凳或蹲厕。

Wenxuecity • Oct 17, 2026

一张借位照惹上大麻烦 大陆交换生被台当局驱逐

一张借位照惹上大麻烦 一名在台湾大学就读的大陆交换生,近日在抖音上传一张借位照片。 照片看起来像是用手捏住赖清德的头,并配文称「小小赖清德拿下」,并标注「反对台独分裂行径」、「两岸统一是必然」。 贴文遭截图检举至陆委会后,当事人删文并致歉。但台湾移民署决定废止其入境许可,并限制其5年内申请来台。台大16日证实,该生已离境。 事件曝光后,大陆国台办与教育部尚未针对此事发表回应。不过,消息已引发中国网友关注。 有人留言质疑:「说好的言论自由呢?说好了可以随便骂政客呢?」 还有网友表示:「转换一下场景,这要是个台生被大陆驱逐了,岛内不得炒得沸反盈天。」 你认为台湾方面在这件事上是否处理得当?欢迎留言分享看法。 — DW 中文- 德国之声 (@dw_chinese) October 17, 2026 一名在台湾大学就读的大陆交换生,近日在抖音上传一张借位照片。advertisement  照片看起来像是用手捏住赖清德的头,并配文称「小小赖清德拿下」,并标注「反对台独分裂行径」、「两岸统一是必然」。  贴文遭截图检举至陆委会后,当事人删文并致歉。 但台湾移民署决定废止其入境许可,并限制其5年内申请来台。 台大16日证实,该生已离境。 事件曝光后,大陆国台办与教育部尚未针对此事发表回应。 不过,消息已引发中国网友关注。 有人留言质疑:「说好的言论自由呢?说好了可以随便骂政客呢?」 还有网友表示:「转换一下场景,这要是个台生被大陆驱逐了,岛内不得炒得沸反盈天。」 你认为台湾方面在这件事上是否处理得当?欢迎留言分享看法。

Wenxuecity • Oct 17, 2026

教宗接受肺癌手术4天后离开医院 将于周日参加祈祷

教宗在接受肺癌手术四天后离开医院,将于周日参加例行祈祷活动 https://t.co/hLgDgOPM0D — 美国之音中文网 (@VOAChinese) October 17, 2026 罗马天主教宗良十四世(Pope Leo XIV)在接受肺癌手术四天后,于星期六(10月17日)离开罗马杰梅利医院(Gemelli Hospital),并将于周日中午在俯瞰圣彼得广场的窗口向信众发表传统祝福。advertisement 当教宗走出医院、步入等候的车辆准备返回梵蒂冈时,数十名祝福者向他致意。 这位71岁的教宗在医生发现一个疑似癌性结节后,切除了右肺下叶。手术证实他患有肺腺癌,这是最常见的肺癌类型。 他的私人医生兼外科主刀医生在一份声明中表示,根据星期六上午进行的血液检查、胸部X光片以及对其临床状况的评估,教宗“被认为符合出院条件”。 对于他的病情,教宗表现出了极高的透明度。他上周日向聚集在圣彼得广场的信众宣布,医生在他的肺部发现了一个结节,并计划将其切除。 自星期二手术确诊癌症以来,教宗表现出良好的康复迹象,包括与俄罗斯总统弗拉基米尔·普京(Vladimir Putin)通电话、会见高级助手以及在医院临时小教堂主持弥撒。advertisement 其私人医生和外科医生发布的医疗简报同样显示,术后恢复情况良好,使他能够“完全独立地进行日常活动”。 梵蒂冈星期五发布了教宗术后的首批照片,显示他身穿绿色礼仪长袍,站在医院小教堂的祭坛前;与此同时,医生表示各项检查证实他的状况“持续好转”。 梵蒂冈发言人马泰奥·布鲁尼(Matteo Bruni)表示,教宗独自主持了礼仪,并向在场的医务人员和梵蒂冈宪兵分发了圣体。布鲁尼说,他还发表了讲道,感谢医院工作人员“每天照顾那些处于脆弱状态的病患,并特别感谢了他们为自己所做的一切”。 教宗接下来的重要行程是11月6日至17日对拉丁美洲的访问;这意味着在踏上这趟包含十余次固定翼飞机飞行和两次直升机航程的艰巨旅程之前,他还有三周的康复时间。 梵蒂冈已释放出一切按计划进行的信号,并于周五公布了获准随教宗专机同行的记者名单。此外,肿瘤外科医生表示,只要康复情况允许,通常在术后三周即可允许患者乘机出行。advertisement 医生们仍在等待相关检测结果,以明确该癌症的具体分子与基因特征,确认病灶是否已扩散至肺叶之外,并判断是否需要进行后续治疗。