《中国新闻周刊》记者/周甜本文首发于总第863期《中国新闻周刊》“夜幕降临，人们开始渴望美好而放松的一餐，从炕头小酒，到酒店大餐，这个庞大的选择体系里，很多人钟情于街头巷尾，市井里弄。大家其实很懂