为了更好地提供“方舱医院”病人的营养搭配，进一步提高他们的免疫力，负责人专门请教了协和医院临床营养科主任蔡红琳和武汉商学院的营养、餐饮专家，精心设计菜谱。菜肴以蔬菜、禽畜类为主，尽量