沙门氏菌存在于生鸡肉中，多年来，人们被告知接触生肉后要注意洗净双手，同时要有专门的切肉案板，不要和切蔬菜的案板混起来用。沙门氏菌在高温下会被杀死，鸡肉完全做熟后就不会有任何危险了。 但超市销售的冰冻炸