加拿大努纳武特、育空、和西北特区地处加拿大北部，这些地区由于天气寒冷而缺乏新鲜蔬菜供应。COVID-19病毒肺炎疫情的泛滥更加剧了加拿大北方地区依靠加拿大南部和美国南部供应新鲜蔬菜、