随着全球约五分之一的人口处于封锁状况，以应对新冠病毒疫情大流行，全球食品保障问题日益引人担忧。目前疫情已造成全球200个国家超过47万人感染，2.1万人死亡。

疫情所及之处，几乎各个国家都出现了抢购卫生纸和清洁用品等家庭日常用品的现象，超市的货架也经常是空空如也。

有人担心，一些国家的政府可能会采取措施限制主要食品的流动，以确保本国人口在疫情导致供应链中断时有足够的粮食，这加剧了消费者抢购行为引燃的焦虑。

“人们开始担心了，”澳洲国民银行(NAB)农业企业分析师Phin Ziebell说。

“如果主要出口国开始把粮食留在国内，真的会让买家很担心。这是恐慌行为，是不理智的，因为从基本面来看，全球粮食供应是足够的。”

由于担心国内供应不足 ，第三大稻米出口国越南，以及第九大小麦出口国哈萨克斯坦，已经开始限制这些主粮的销售。

全球最大的稻米出口国印度，刚刚开始为期三周的封锁期，这使得数个物流渠道陷入停顿。

其他地方，俄罗斯的植物油联盟已要求限制葵花籽出口，而第二大棕榈油生产国马来西亚的棕榈油生产已经放缓。

在进口国方面，在一个“危机委员会”建议增加战略粮食储备后，伊拉克宣布需要100万吨小麦和25万吨稻米。

这些举措令农业贸易商担心粮食供应可能遭到不必要的扭曲。

**没有短缺**

根据美国农业部的数据，在全球范围内贸易最广泛的粮食作物--稻米和小麦今年合计总产量预计将达到创纪录的12.6亿吨

美国农业部数据显示，这些总产出应该会轻松超过它们的总消费量，并将导致年底库存增至4.694亿吨。

然而，这些预测都是假定在正常情况下：从粮食产地流向粮食消费地，以及能获得其他可替代的粮食。

由于预计出口将进一步紧缩，稻米价格已经在上涨。

“这是一个物流问题。越南已经停止出口，印度处于封锁状态，泰国也可能宣布类似措施，”新加坡一资深贸易商说道。

泰国指标稻米价格已升至2013年8月以来高点每吨492.5美元。

2008年粮食危机时期市场价格曾突破每吨1,000美元，当时出口限制和恐慌性买盘推动价格大涨。

“2008年的情况不大可能重演，”这位新加坡稻米交易商说。“只需要知道，全球供应充足，特别是印度有非常大量的库存。”

全球稻米库存预计今年将首次超过1.8亿吨，较2015-16年度增加28%。

但这些库存分布并不均衡，有超过1.53亿吨是在中国和印度。

这意味着一旦农作物的流通受到长期限制，菲律宾这样的大型稻米进口国以及亚洲和非洲的其他买家可能面临麻烦。

“我们的大米库存有65天份。我们的大米数量足以支应未来两个月，”菲律宾农业部长达尔(William Dar)称。

他向记者表示，随着旱季收成的新供给流入，菲律宾未来四个月都有足够大米。

贸易商指出，亚洲多数小麦进口国到6月的供应都没问题。印尼是全球第二大小麦进口国。

芝加哥小麦期货这个月已上涨近10%。

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