在后院种菜并不是什么革命性的想法，它是人类文明史上最古老的一个实用定义。据房地产网站Domain的消息，墨尔本的“城市居民”Simeon Ash在他租住的地方和附近Ivanhoe城区种菜，发展出了自己的小产业。

（图片来源：Domain）

而在疫情期间，将自己所在的草坪变成食物生产场所，也是生存的办法之一，他通过给家人和当地的25名居民提供蔬菜，每个客户每周收取30澳元。

5年前他还是学生时，就发现了对种菜的热爱，之后的3年里，他通过网络和YouTube"学习了种菜技巧，并构建了一个“无地农民” 如何成为城市市场园丁的思维导图。

后来，他在房东的同意下，移除了租屋前的草皮，取而代之的是开发“一个大菜园”。

现在，他的菜园里种着一排排小巧整齐、看起来很健康的甜美娇嫩的月季油菜。中间有一段是种着向日葵，他原本准备卖掉，但因为有蜜蜂来采蜜，于是就留了下来。

（图片来源：Domain）

通过信件投递、社交媒体网络和口碑相传，他创造了一个小产业，除了给邻居、当地人送菜以外，过去3年来，在热衷于学习如何提高自己的家庭粮食种植技能的“客户”的努力下，他的小产业扩大了其种植面积，并在部分地区承包了微型菜地。

“因为房地产开发，我的一块400平米的地块没有了，于是我找到了位于Ivanhoe城区的另一块地块，后来房主跟我说，让我用这块地皮种菜，代价是一箱蔬菜，水费也是我自己负责。”

目前，他说自己是“为照顾我们的粮食安全而努力工作的人”，也是“不断增长的网络中的一个小角色”。

学习种菜的人（图片来源：Domain）

他希望有越来越多的“城市农民”将自家的草坪改造成菜地，“在大自然的美景中享受户外的乐趣”。

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