奥克尼群岛上的露天豪宴遗址。

潮流兴吃“放题”，但原来千多年前的英国已经有相似的食法，而且规模惊人。苏格兰一批考古学家早前在东北部奥克尼群岛（Orkney），发现一个时间可追溯到约公元5世纪的铁器时代露天“放题”式豪宴遗址，出土逾1.8万个曾煮熟并吃过的贝壳。

高地与群岛大学考古学系讲师卡拉瑟斯（Martin Carruthers）与团队，2003年开始在遗址发掘，一直以为找到的是圆形大屋的地基，直至近日始发现原来是一个埋满贝壳的大坑洞。

坑洞内的贝壳大多数是玉黍螺和帽贝，团队以放射性碳分析，发现它们是在该大坑内一次过煮熟，而非长时间累积掩埋，相信是一次盛宴后留下来的厨馀。若以一人吃100个帽贝计算，这场宴会最少有180人参与。卡拉瑟斯指出，如此规模的宴会一定是社区内全民参与的大事，估计或是贵族的婚礼或丧礼而设。

卡拉瑟斯指出，奥克尼群岛在公元前6,000年就有人居住。最初是中石器到新石器时代的族群，到公元3到9世纪由皮克特人取代。而玉黍螺和帽贝正是当时皮克特人冬季的主要食粮。团队同时在遗址出土装有人类下颌骨的鲸骨器皿、一对红鹿角和一个破烂的手磨。他们会继续发掘，希望可以找到人类遗骨，以深入了解皮克特人。

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