鉴于全球COVID-19大流行，加拿大的各大超市已增加了清洁和消毒措施。但是，效果如何呢?

记者访问了多伦多附近的24家超市，擦拭以下高接触表面：购物车把手，购物车前部，婴儿座椅，篮子把手，冷冻室门把手。

总共从加拿大国最大的超市及其一些子公司(Walmart,Costco,SobeysandFreshco,Loblaws，NoFrills,Metro，FoodBasics)收集了130多个样本。

然后，由位于安大略省密西沙加认可的微生物实验室对样品进行测试。

目的不是比较超市，而是确定通常哪些物品表面细菌最多。

随着对COVID-19的研究的发展，科学家说表面不是新型冠状病毒传播的主要方式。但是，高接触表面仍可能是其他类型的病原体传播的一种方式。

实验室测试了拭子中每个表面以及大肠杆菌的细菌总数，这通常表明清洁度。

微生物学专家JasonTetro分析了拭子结果。

他说：“要解决的是：超市已经采取了新的方法来尝试改善卫生状况，而且正如我们所看到的，实际上，它在某些方面做得很好。”“还有改进的空间吗?绝对有。”

最多细菌的表面

细菌最多的表面是结帐时使用的输入PIN的塑料垫。

市场生产者很少看到杂货店员工擦拭客户之间的PIN垫。

谈到PIN垫时，可能还有改进清洁的空间。“这确实是我们需要仔细研究甚至可能做一些更好的消毒方案的事情。”

细菌数第二高的表面是篮子把手。

排在第三位的是冷冻室门把手和购物车的前部-如果要向自己方向拉动购物车，您会抓住该部分。

尽管某些表面上的细菌比其他表面多，但一些微生物学家，包括圭尔夫大学的杰夫·法伯(JeffFarber)博士警告说，并非所有细菌都是有问题的，而且如果细菌中含有更多的危险细菌，有时细菌数量仍然会令人担忧。

业界关注客户安全

代表所有超市卖场的加拿大零售理事会表示，超市已与加拿大各地的政府和卫生机构紧密合作，以确保健康，安全和保障。

这是我们通过测试24家不同杂货店的130支拭子发现的：

这些是您逛超市中容易摸到的最脏的表面

专家对来自24个不同超市的130支拭子进行了测试，以查看哪些表面细菌最多。

Metro表示已与安大略省的公共卫生部门密切合作，其“运营团队每天与我们的商店保持联系，以加强我们的运营最佳实践和安全协议”。

沃尔玛在电子邮件中表示，它将继续采取措施，通过“定期清洁高接触区域(如结帐，付款终端键盘和购物车)，支持客户和员工的福祉。”

一些超市提供了有关其清洁措施的更具体的信息。例如，Costco表示每小时都会对经常接触的表面(例如借记机)进行消毒，Sobeys则表示已开始推出PIN垫套，以使表面更易于清洁。

杂货店中最干净的表面是购物车把手。

Tetro说：“我真的感到震惊，因为它有最低细菌数，我们原本以为它应该是最高的。”他过去曾经擦拭过杂货车，发现它们的细菌数量很高，并带有大量的大肠杆菌，但这次却没有。

德州理工大学微生物学助理教授亚历山德拉·卡勒(AlexandraCalle)也擦了购物车的提手，同样对这项测试中发现的低细菌数感到惊讶。

为什么有变化?超市在这一领域实施的增强清洁的方式似乎正在发挥作用。

擦拭的大多数推车只是由员工喷洒或擦拭的，或者是从一排带有标志的推车中选择的，表明它们最近已经过消毒。从生产者的角度看，大多数购物车在每次使用后都会定期清洁。

第二名是最干净的表面是婴儿座椅。这是因为婴儿座椅可能被某些针对购物车把手的消毒剂喷洒了。

尽管超市采取了更多的卫生措施，但购物者还可以采取其他措施来保持良好的卫生习惯。

细菌传播的一种常见方式是通过我们的手。

专家说：“你必须意识到，你每小时要摸脸16次。”

专家建议使用“基于酒精的洗手液，62%至70%的乙醇或酒精在手上保持15秒钟。“(这将非常有效地确保您的安全卫生。)