八月十五中秋节的由来已久，关于中秋的文字记载距今也已有两千多年。中秋节吃月饼、合家赏月，团坐聚饮等都是我国民间的传统习俗，以此将思念之情寄予美食、美景与美酒之上。

食物和风俗随着时代的脚步不断发展，月饼的形式也与从前大不相同。冰皮月饼、奶黄月饼等新式月饼如今深受人们喜爱，渐渐取代了传统月饼在市场上的地位。虽然月饼的种类越来越多，但口味上依旧是甜腻偏多。

此时若有咸味的菜品与之相搭配，便可中和口感。没什么比中西餐搭配更能让中秋晚宴焕然一新!如果想要过一个与众不同的中秋节，不妨试一下SPAM倾情推荐的两道佳肴。

【SPAM烤芝士三文治】

传统的烤芝士三文治中只有面包、黄油和芝士，难免有些单调。但加了SPAM?经典午餐肉的烤芝士三文治就要另当别论了。切片后只需简单一煎，顷刻之间浓郁的油脂香气便会溢满整个房间，吃起来更是外焦里嫩。

所需食材：

1罐(12盎司)SPAM?经典午餐肉，切成8片

2片面包

1汤匙黄油

2片芝士

烹饪步骤：

在小煎锅中，用中火加热SPAM?经典午餐肉。翻面，大约5分钟后从煎锅中取出。

在每片面包的一侧涂上黄油。

将面包片放入煎锅中，涂黄油的那面朝下放置，并在其中一片面包上放一片芝士。直到芝士融化，面包烤熟。

将两块SPAM经典午餐肉和一片芝士放置在有融化芝士的面包片上，然后在最上面盖上另一片面包。

中秋佳节同家人一起赏月、食月饼前，先要准备一桌丰盛而又美味的晚宴。与前菜烤芝士三文治最为相配的莫过于奶油培根意面，吃完再以月饼作为当晚的甜品收尾，今年你和家人定会度过一个令人难忘的中秋。

【SPAM奶油培根意面】

奶油培根意面源自意大利，这道菜所包含的食材种类虽多，但SPAM?的食谱会让你发现这样一道令人垂涎欲滴的美食，做法竟然出乎意料得简单!

所需食材：

1/2罐SPAM培根午餐肉，切条

3杯煮熟的意大利面，3汤匙黄油，

1茶匙剁碎的大蒜，1罐奶油，

1/4杯白葡萄酒，1/4茶匙牛至

盐和胡椒粉，帕玛森芝士碎

欧芹切碎，做装饰

烹饪步骤：

在平底锅中融化黄油，炒蒜末。

加入SPAM培根条，煎至浅棕色。

加入白葡萄酒、奶油，用牛至、盐和胡椒调味。

拌入煮熟的意大利面。

加入帕玛森芝士。

倒入盘中，在上面撒上更多的芝士，用碎欧芹做装饰。