多伦多的餐厅老板们在第三阶段重开的时候刚好是夏天，只要申请到许可，都可以开放露台餐厅，户外营业。但随着气温的转凉，餐厅，娱乐场所，俱乐部老板们的心也凉了起来。

多伦多Kinkouth娱乐公司的负责人在接受采访时表示，如果在天气转冷的接下来几个月，疫情仍然没有消失，找不到其他解放方案，疫苗也无法即使问世的话，整个城市的娱乐餐饮业必将陷入瘫痪。

除了娱乐公司，全国数十家大型娱乐餐饮企业也透露了自己担忧：在天气变冷，露台餐厅，户外活动场所被迫关闭后，本就不多的顾客数量很可能再度减少。而对于那些本来就挣扎在破产倒闭边缘的公司来说，冬天更是“娱乐餐饮产业寒冬”，不少熬过疫情初期的公司，很可能熬不过今年冬天。

加拿大独立企业联合会表示，全国很可能有21800家小型企业会面临倒闭风险。而调查显示，截至目前为止，只有26%的小企业销售恢复了正常水准。60%的人担心，疫情结束后，消费者的支出水平一时半会也恢复不到从前，会保持一段时间的低水平。

Khabouth旗下的CanbanaPoolBar是今年疫情期间转型最为成功的餐厅之一，之前的夜店摇身一边露台观景餐厅，面积也是多伦多地区数一数二的。但在面对即将到来的秋冬季时，老板也不知道该何去何从。

但也有不少人认为，冬天到来的时候，会有更多消费者从餐厅就餐转为叫外卖或者自取。夏天经常光顾商店购物的顾客，也会更多的转为网购。无论如何，希望多伦多的商家们都能安稳度过这个冬天！希望疫情早点结束！