加国头条 i4cc.ca ｜年轻人不喝茅台真的是因为“没长大”吗？

8月20日，贵州茅台前董事长季克良在一档访谈节目中表示，年轻人不喝茅台酒，那是还没到时候，20多岁还在玩，小孩子不懂事，不晓得需要好酒喝。在茅台buff的加持下，言论一出，引来网友热议。

不巧，没两日，网上曝出厦门国际银行新员工“不喝领导敬酒被打耳光”一事，再次让喝酒及相应的酒桌文化陷入舆论漩涡。

知乎网友“托卡马克之冠”在问题“如何看待茅台前董事长回应年轻人不喝茅台‘那是他们没长大’?”下分享了自己对于白酒及酒桌文化的见解，观察者网已获作者授权转载。

话不妨敞开了说，高度白酒的过度消费和市场繁荣，本质上是80年代以来中国高度混乱的政商关系的一个缩影。

他所吹嘘的那些年轻人缺乏的所谓的“人生阅历”，本质上是高度混乱的政商关系下，以白酒为社交媒介，在饭桌上推杯换盏、勾心斗角、牵线搭桥、溜须拍马、讨价还价的经验路径和方式方法。这种江湖会门式的所谓“人生阅历”本就是不健康，不正常，乃至不合法的，我看没有也罢，没有更好!

早些年，各大白酒企业扎堆进入高端白酒市场，而且几乎进一个赚一个，跟买房似的，当时高端白酒市场的过热堪比当下的菠菜手游，这也刚好和那个年代市场经济的野蛮生长息息相关，或者不如说直接就是这种野蛮生长的一部分和助推剂。

所谓的酒桌文化，就是这种社会环境下的一种亚文化。

他不仅不应该抱怨年轻人还没有长大，相反，他应该庆幸中国的年轻人还没有长大，如果中国的年轻人长大了，开始掌握中国社会的话语权了，恐怕白酒的消费量会进一步降低。

贵州茅台前董事长季克良(资料图)

当代中国年轻人开始大规模接触白酒的场景是什么?对白酒的直观印象是什么?他有没有考虑过这个问题?

年轻人开始接触白酒，往往是从坐满各种领导和老板的酒桌上开始的，在充斥着烟臭酒臭的饭桌上，以名义吃饭实则仆人的身份参与酒局，看着一堆大腹便便、粗俗无礼的大佬在烟雾中大呼小叫、吹牛皮、说骚话、黄段子，并且取笑、呵斥、训诫年轻人。

而年轻人迫于生计，往往不得不陪着笑，递着烟，倒着酒，聊着尬，看着喝得五迷三道的好汉们猛提当年勇，还得“有眼色”“会来事”“要上道”，要是没眼色，不来事，不上道，那就等着穿小鞋或者被边缘化吧。

这就是现代年轻人接触白酒的一般环境，在这种环境下，能指望年轻人对白酒有什么好印象?在他们眼里，白酒身上的符号是社交媒介，是应酬工具，是送礼手段，是钱，是权，是项目，是合同，是被抓

贪官家里经常能搜出来的大宗门类，是可以迅速变现乃至保值增值的硬通货，是头疼的原因，是呕吐的原因，是伤肝的原因，是如同战场的酒桌上有待应付过去的敌人!

为了应付这个敌人，年轻人想尽了各种办法，面条、牛奶、姜黄片、醒酒茶、克感敏、海王金樽，年轻人为了应付这个敌人，用这些东西给自己裹上了一层又一层的铠甲。

酒可以是一切，唯独不是用来喝的饮料。

跟我提香型?复合酒曲?固态发酵?二次蒸馏?分段摘酒?无勾兑?说的这些谁懂啊?赶紧吐完了去洗澡，明天还要出差呢。

在这种印象和观感中，蕴含着多少高端白酒行业的风险，相关从业人员务必要心里有点数。当老一辈逐步逝去，对白酒满怀恶意的年轻一代逐步走向社会中坚，哪怕是商务消费中，你觉得他们会怎么选?早年汽水待客被认为是不礼貌的，现在的不少酒桌上已经开始汽水比白酒多了，甚至有客人主动要求只要汽水不要酒，日积月累下去，敢问政商关系这碗饭还吃得了几年?

饮酒从主动变成被动，这里面包含了多大的危险?“肥宅快乐水”这五个字里，包含了多大的亲切和安慰?相关从业者有没有仔细思考过为什么会这样?

当然，现在某些白酒企业的股价依然很高，高得可以买好几艘

航母，财务报表也极为美观，但帝国的垮塌从来不是一天完成的，当代表着未来的年轻一辈哪怕是主动去饮酒，也更喜欢低度果酒、甜酒、预调酒、啤酒而绝口不问高度白酒时，换我是白酒企业的负责人，我晚上是睡不踏实的。