国务院9月30日晚在人民大会堂举行国庆招待会，热烈庆祝中华人民共和国成立65周年。习近平、李克强、张德江、俞正声、刘云山、王岐山、张高丽等党和国家领导人与3000余名中外人士欢聚一堂，共庆佳节。

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　　中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平代表党中央、国务院，向全国各族人民、全体共产党员，向中国人民解放军指战员和武警部队官兵，向各民主党派和无党派人士致以崇高的敬意；向香港特别行政区同胞、澳门特别行政区同胞、台湾同胞和广大海外侨胞致以诚挚的问候；向支持和帮助新中国建设事业的友好国家和国际友人致以衷心的感谢。

　　晚6时许，在《迎宾曲》声中，习近平等党和国家领导人步入宴会厅，全场响起热烈掌声。

　　习近平强调，我们要加强中国共产党全党的团结，加强中国共产党同各民主党派的亲密合作，保持党同人民群众的血肉联系。我们要巩固和发展全国各族人民的大团结，加强海内外中华儿女的大团结，大力培育和践行社会主义核心价值观，用共同理想信念凝聚民族意志，用中国精神激发中国力量，动员全体中华儿女共同创造中华民族新的伟业。

　　习近平指出，面向未来，我们必须坚持把中国共产党建设好，坚持党要管党、从严治党，增强党自我净化、自我完善、自我革新、自我提高能力，永不动摇信仰，永不脱离群众。凡是影响党的创造力、凝聚力、战斗力的问题都要全力克服，凡是损害党的先进性和纯洁性的病症都要彻底医治，凡是滋生在党的健康肌体上的毒瘤都要坚决祛除，使中国共产党始终同人民心连心、同呼吸、共命运。

　　习近平指出，祖国960多万平方公里的锦绣河山，为我们创造伟业铺就了广阔舞台。中华民族5000多年创造的灿烂文明，为我们奋勇前进提供了强大精神力量。新中国成立65年来取得的巨大发展成就，为我们再创辉煌奠定了坚实基础。全党全国各族人民、海内外中华儿女，让我们手拉手、肩并肩，高高扬起中国航船的风帆，朝着中华民族伟大复兴的光辉彼岸，继续破浪前进吧。

　　中共中央政治局常委、国务院总理李克强主持招待会。

　　马凯、王沪宁、刘延东、刘奇葆、许其亮、孙春兰、孙政才、李建国、李源潮、汪洋、张春贤、范长龙、孟建柱、赵乐际、胡春华、栗战书、郭金龙、韩正出席招待会。

　　从党和国家领导职务上退下来的老同志江泽民、胡锦涛、李鹏、朱镕基、李瑞环、吴邦国、温家宝、贾庆林、宋平、李岚清、曾庆红、吴官正、李长春、罗干、贺国强也出席了招待会。

　　出席招待会的还有：中共中央书记处、全国人大常委会、国务院、最高人民法院、最高人民检察院、全国政协、中央军委领导同志和从领导职务上退下来的老同志。

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国宴领导人和来宾用餐位置有无讲究？

　　外交部礼宾司前代司长、中国驻斯洛文尼亚共和国首任大使鲁培新介绍，以往的国庆招待会的规模较大，现在国家倡导节俭之风，规模缩小许多。晚宴横排中央一般设有5桌主宾席，主桌一般有16-18人，中央领导人、中央政治局常委、政治局委员、国务院总理都在前5桌，其他餐桌每桌可坐10人。

　　国庆招待会有时用长桌有时用圆桌，近几年圆桌出现得比较多，这方面没有固定讲究，主要根据每年出席的领导人情况而定。

国宴饮食如何安排？　　

　　鲁培新介绍，国宴菜通常以淮扬菜为基准，汇集了各地方菜系，整理、改良而成。以咸味为主要口味，川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用，淮扬菜减少了糖的食用，特点是清淡可口，软烂嫩滑，能够满足国内外大多来宾的要求。

　　国庆招待宴一般设在人民大会堂二层宴会厅，这里的宴会厅能同时容纳5000人，相当于500桌，近年国宴菜进行改革，以减少开支，菜单不超过三菜一汤，不上白酒。其中狮子头、佛跳墙及三宝鸭等为国宴菜的代表菜。同时，饮食上要考虑到信奉伊斯兰教的人士，菜肴以鱼类虾类、鸡肉类为主，基本不用猪肉。

（来源：央视新闻综合）

本期监制丨余伟利

主编丨许蓬

编辑丨李伟

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