ROCOCO Chocolates 各种片装巧克力包装 ©ROCOCO CHOCOLATES 对于巴洛克风格的繁文缛集，十八世纪的欧洲开始在家具，室内陈设以及艺术创作上，出现自然写意的设计和笔触，带有东方异国色彩的洛可可风格 (Rococo)。反应着当时社会享乐，奢华，爱欲交织，又充满东西方文化，贸易往来热络的痕迹。洛可可被视为一种享乐与奢华的氛围，就如同巧克力中的可可碱和苯乙胺，能令人体产生放松，愉悦，如同恋爱的内分泌。 ROCOCO Chocolate 的海盐巧克力 ©ROCOCO CHOCOLATES 喜欢各种不对称事物，和狂热收集各式花鸟，点点图纹的 Chantal Coady 女勋爵，用她钟爱的洛可可来为她的巧克力品牌命名和定位，一种在高度科技数位化中，对于自然和有机线条，美感和质感的回归和喜爱，一个非常具有别致洛可可色彩的英国当代顶级巧克力。 ROCOCO Chocolates 的祝贺巧克力礼盒 ©ROCOCO CHOCOLATES 访谈 PPAPER ╳ Chantal Coady ROCOCO Chocolates 品牌创办人 可以和我们的读者介绍一下你自己吗？你是如何开始 ROCOCO Chocolates 的？ 我是 Chantal Coady，我创办了英国巧克力及可可豆农场品牌 ROCOCO Chocolates。1983年，从学校毕业不久之后我就开始我的事业。我从小到大看见了英国巧克力产业的改变，更高兴的是，我也参与了改变这个产业。英国人很热爱巧克力，却没有历史非常悠久的品牌。过去人们习惯在糖果店里买巧克力，近几年开始有真正属于英国代表性的巧克力品牌。 ROCOCO Chocolates 位于伦敦贝尔格莱维亚区 Motcomb Street 的店面 ©2019 NOTSOBASICLONDON 我还与格瑞纳达（Grenada，加勒比海岛国）的可可豆农场合作，我们共同创造了一个不同的合作模式 “Tree to Bar”，意思是从可可树到巧克力吧，一种高级巧克力的契作模式。在格瑞纳达成为一种巧克力的微型经济，从种植可可豆树，到制作成巧克力，不仅帮助当地农民有稳定的收入，也提供巧克力工厂的就业机会。 2014年，女王颁发 “从服务到巧克力制作” 贡献的勋爵给我。我的先生 James Booth 是位针灸师，和我们两个孩子住在伦敦泰晤士河南岸的 Vauxhall，家里有一只老猫，和一棵可可树。 ROCOCO Chocolates 与格林纳达巧克力公司 合作推出的71％有机黑巧克力 ©ROCOCO CHOCOLATES 你并没有用你的名字来为品牌命名，反而取名为ROCOCO Chocolates，是否跟 “洛可可风格” 有关连？ “洛可可风格” 的确启发了我对这个品牌的灵感，我非常喜欢这个字，所以也从字典和书籍中去查到它相关的资料，字典上是这么解释的：洛可可风格是18世纪起源于法国，最早出现在室内设计和艺术中。这种在法王路易十五世时期所流行，是由法文的 Rocaille，指的是混合贝壳和小石子制成的室内装饰，和 coquilles，原指贝壳，后刃衍伸为贝壳型或简单自然曲线的元素。一种反对凡尔赛宫巴洛克文化的过度繁文缛节所兴起的文化演变。从18世纪开始，英国普遍将洛可可风格视为一种高尚的 “法国品味”。 以英国国旗押上各种复古动物图纹包装的 精选综合巧克力礼盒 ©ROCOCO CHOCOLATES ROCOCO Chocolates 各种精致漂亮的 洛可可风格印花礼盒包装 ©ROCOCO CHOCOLATES 这让我有许多可以运用的空间，而且完全免费地向大众传达，沟通我的巧克力形象。我本身特别喜欢不对称的事物，然后对花卉，鸟兽和星星，点点的印花我喜欢到痴迷，甚至有点不论参差不齐的坏品味，收集这些东西对我来说应该是最大的乐趣。我也借鉴了一些来自童年的记忆，像是设计精巧的伊斯兰马赛克磁砖。 ROCOCO Chocolates 各种片装巧克力包装与巧克力 ©ROCOCO CHOCOLATES 如何透过设计，包装和形象识别，来定义精致又奢华的巧克力？ 包装一定要很漂亮，设计必须和内容物的口味与高品质相称，我们并不是一个只卖漂亮包装的巧克力品牌，每一个设计，都符合我们对消费者的承诺。我很高兴总是听到有人说，留着我们的盒子或包装纸，让他们在心中保有那份对巧克力美好的回忆。 ▼ ROCOCO Chocolates 各种片装巧克力包装 ©ROCOCO CHOCOLATES 有机玫瑰牛奶巧克力 有机橙橘牛奶巧克力 浓缩蜂蜜牛奶巧克力 柠檬和罂粟种子巧克力 2011年荣获 “伦敦巧克力学院金奖” 的海盐有机牛奶巧克力 有机蜂蜜牛奶巧克力 你觉得哪个口味的巧克力最能反映你心目中的伦敦？ 我最喜欢的巧克力是纯百香果与迷迭香焦糖，它的形状看起来就像是个很美的可可豆荚，在我们的 “巧克力金奖焦糖精选礼盒” 可以尝得到这款巧克力。它有着不妥协的丰富层次，口味令人又惊又喜，这正是我所期待的伦敦！■ ROCOCO Chocolates 的 “巧克力金奖焦糖精选礼盒” ©ROCOCO CHOCOLATES 除了贩售顶级巧克力之外 ROCOCO Chocolates 也开设巧克力制作教学课程 ©Rococo Chocolates Experience www.rococochocolates.com 美国纪实摄影师 Peter Zelewski：灵魂因不孤单而特别 法国高奢音响品牌 DEVIALET “Phantom Reactor”：聆听感官新世界 Lily-Rose & Paradis 天堂母女诠释CHANEL香奈儿全新J12腕表：往返于加州与蔚蓝海岸间 限量联名系列｜纽约鸽子大王 STAPLE PIGEON 向可口可乐致敬 品牌重生系列｜抓住顾客全方位品味的能手：星巴克的过去与现在进行式 品牌重生系列｜法国滑雪板制造商 Rossignol —— 从滑雪场到衣柜 声明：该文观点仅代表作者本人，加国头条 属于信息发布平台，加国头条 仅提供信息存储空间服务。
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