说起维密模特，第一个想到的总是米兰达可儿。如今34岁的可儿要照顾家庭、养育孩子、经营模特事业、还把自己成立的化妆品牌Kora做的风生水起。

但是上天似乎对她格外仁慈，身材紧致性感，脸蛋儿饱满中透着健康的光泽，可儿一点都没有变。除了天生的好基因，她有个公开已久的饮食小秘密：椰子油。

“我每天都会吃椰子油，一天要吃四餐勺，要么拌色拉，做菜的时候也要放一些，或者直接放到绿茶里喝下去”可儿从14岁就开始吃椰子油，算起来可是坚持了20年的好习惯呢~

因为被众多医生、营养学家、运动教练和明星模特大力推崇，椰子油已经成为欧美流行的“Superfood”。

同样风华绝代的安吉丽娜朱莉也有吃椰子油的习惯，每天早上一碗麦片配上一勺椰子油，这样元气满满的早餐是她的go-to breakfast. 

《老友记》里傻白甜瑞秋的扮演者Jennifer Aniston也是椰子油饮食的坚定拥护者，有一次竟被拍到购物车里放着满满的一篮子椰子油。

除了女神们吃着椰子油悄悄保持身材和美貌，奥运选手、专业教练也会在饮食中加入椰子油。纽约时报报道，速度滑冰奥运金牌得主Apolo Ohno，在大赛的前一晚会吃蒸西蓝花和黑米饭，并撒上椰子油，保证比赛时有充足的能量。

 椰子油是怎么做出来的 

初级冷榨椰子油是通过机械压榨的方式直接将椰子油从椰肉中提取出来，不经过复杂的加工，保持椰子油最天然纯净的状态。

椰子油最主要的营养成分是脂肪，这一点跟其他的油类一样，还有少量的铁元素、维生素K和维生素E。不过，因为椰子油油脂成分的特殊性，当它进入人体，神奇的作用就会产生。

极易消化：椰子油中90%的脂肪酸都是饱和性的。不过别害怕，椰子油所含的饱和脂肪酸叫做中链甘油三酯（MCT），在消化方式上，跟牛排、芝士中所含的长链脂肪酸完全不同。椰子油中的MCT仅需几分钟就能从消化道上皮细胞进入肝脏，再通过肝门静脉进入血液循环，快速转化为能量供人体使用。

而长键脂肪酸要在肠道上皮细胞重新与甘油结合成甘油三脂，再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒后，才能经淋巴系统进入血液循环，需3~4小时才能完成。

燃烧脂肪：实验表明，当日摄入15-30克的中链甘油三酯（MCT），身体会多燃烧5%的脂肪，共120大卡。椰子油中含有大量的MCT，长期坚持食用，会取得让人满意的减肥效果。

有实验表明，食用椰子油对减掉小腹赘肉，作用尤其明显。

控制食欲：椰子油中的脂肪酸在体内代谢过程中会产生酮体，对食欲有控制作用。实验显示，早餐食用了含有MCT营养成分的受测者午餐时食量会减少。

提高免疫：椰子油含有母乳中非常重要的饱和脂肪酸，月桂酸。月桂酸被人体消化时会产生月桂酸甘油酯，它跟月桂酸协同作用可以杀灭有害细菌、病毒和真菌。保护人体免受外来病原体的侵害。此外，椰子油还有调节血糖、保护心脏等的作用。

适合中国式烹饪：大火快炒是我们烹饪的精髓，大豆油、玉米油等植物油虽然是不饱和脂肪酸，但高温加热后会变质，产生自由基，加速人体老化。但是椰子油因为含有90%饱和脂肪酸，高温状态下抗氧化能力极高，尤其适合煎炸快炒的烹饪方法。

能减肥、更健康，椰子油是比我们常用的大豆油、花生油、玉米油更理想的选择。

另外，好吃才是正理。开瓶就能闻到淡淡的椰香，这也是其他油类不能媲美的。健身专家 Jillian Michaels在新书中推荐，用椰子油快炒蔬菜，补充能量的同时还享用了一次美味。

用椰子油煎鸡蛋、煎鱼排，椰子油温柔的包裹食物，是耳目一新的口感。

做米饭的时候，加入5g的椰子油，冷藏之后再加热食用，不仅香气宜人热量也更低。

此外，拌酸奶、果昔、汤水、茶水都可以来一勺。

 女神爱涂椰子油 

椰子油不仅好吃，还能拿来护肤。这可不是忽悠你，天然纯净、不附加任何品牌效应的椰子油，是很多女明星的护肤首选。

《钢铁侠》里面性感小辣椒的扮演者Gwyneth Paltrow说，“很多护肤品里面含有应当被禁用的成分，我们应该选择最天然纯净的护肤品”“如果一个产品能吃，那涂起来肯定是安全的”

Gwyneth喜欢泡Epsom盐浴用来排毒焕肤，出浴后一定会用椰子油按摩涂抹全身，滋养肌肤。

卡戴珊家族向来以美貌著称，Kourtney Kardashian每个月都会用牛油果、鸡蛋、椰子油、橄榄油、蓖麻油混合调制成发膜，敷在头发上，让头发强韧有光泽。

收入超过明星老公的超模Gisele Bundchen，成立了自己的有机护肤品生产线。她大胆剔除了防晒霜的化学成分，用椰子油完成防晒霜的作用。

 肌肤头发 护理指南 

滋润护发：洗发时，在洗发水清洗头发之后，取适量椰子油涂在发丝上。将头发绾成发髻，5分钟后清洗干净。头发干燥后，取豌豆大小的椰子油，在指尖搓热，涂在发梢上，可以做护发精油。

润肤去死皮：23℃以下的椰子油是凝固的状态，特别适合做身体乳。沐浴后取适量涂抹全身，椰子油会随着纹理，滋润温热的肌肤。加入海盐或白糖按摩手肘、脚跟或鸡皮肤，能起到去角质的作用。

清除彩妆：5g的椰子油就能卸掉一天的彩妆。还可以自制卸妆棉：每片卸妆棉需要5g椰子油，按照所需卸妆棉的片数计算出椰子油的总量。把椰子油放入微波炉加热（秋冬一般会是凝固的状态）至透明液体状，将干净的化妆棉放在椰子油中，浸泡一夜。之后，放入塑料袋中保存，可以随时取用。

口腔护理：将椰子油像漱口一样在口中来回冲洗，持续二十分钟后吐出。“Oil Pulling”在欧美非常流行，通过漱口，椰子油能够美白牙齿、清新口气、帮助面部排毒。小辣椒Gwyneth就经常用此方法漱口。

无论用哪一种方式享用，小羽最爱的就是萦绕在皮肤、发丝上的那热带独有的天然甜香，一身疲惫就在轻柔的按摩和与自己精致相处的时光中散去......

要吃上、用上货真价实的好椰油，过去只能海淘，国内标准化生产的椰子油几乎没有。后来认识了小马哥，知道了拉乌这个用心做国产椰子油的品牌，才得偿所愿的大肆满足自己的小渴望。

心急的戳这里呀

声明：该文观点仅代表作者本人，加国头条 属于信息发布平台，加国头条 仅提供信息存储空间服务。