生活在别处——墨尔本


4月初来到墨尔本,5月初开始在墨尔本工作,然后6月马上

又要离开了。



在国内的时候,每个月底月初都是做总结规划的日子,到了澳洲,变成了换城市开始新的旅程。



现在住的房子,在Lonsdale街139号,客厅有两面大大的落地玻璃窗,窗外是墨尔本CBD的夜景,一个小小的开放式厨房,承载着所有的美食和欢乐,出门直走左转5分钟,就是雄伟而古典的维多利亚州立图书馆,每天上班,要走过墨尔本有名的russell street 和collins street,等红灯时,会出神的望着两边延伸的马路,冬天的墨尔本,却没有一丝萧条破败的样子,依旧美好的想哭。

 


路旁不经意路过的咖啡馆,确人气满满,跟国内的咖啡厅设计有点不一样的是,这边的可能会设立一个椭圆形的桌子,大家就站着喝咖啡聊天,一个20多平米的空间,美感和实用兼具,望着路上西装革履的去上班的人,都是一副美好的模样,没有一丝疲惫的感觉。



墨尔本的大街小巷似乎怎么也走不腻,即使是每天上下班走同一条路,也总是会惊叹于,路边风景的美好,不工作的时候,就塞着耳机穿梭于城市的大街小巷中,看展,泡图书馆,至身于涂鸦,电车,整点的钟声,还有那一丝丝的咖啡香气中。


这个玻璃裂缝的效果,都是针织绣出来的


如果想了解一样东西,最便捷的方式就是去体验它,于是来了一次墨尔本咖啡文化和制做学习之旅,这次学习如何制做latte和cappuccino,在国内也体验过,练习打奶泡的时候用的是回收牛奶,这边用的居然是洗洁精【黑人问号脸】,以至于后面用牛奶和咖啡制做的时候都觉得有一点点洗洁精的味道......不过整体来说,是一次很棒的体验之旅,以后去找咖啡厅的工作,也应该不会怯场了。


 我自制的cappuccino


路过涂鸦巷和flinder station的时候,总会遇到很多游客在拍照,有时候会想,一个月前我也是其中一员,好似在一个地方生活久了,就会对美景熟视无睹,还好,生活总会给你很多新鲜的体验。

 

01

                             我在Hilton做HK

 

HK是housekeeping的简称,也就是客房服务,是除了工厂,农场,很多whver做的工作之一,澳洲这边的HK基本上都是早上9点左右开始工作,到下午1-2点结束,根据工作的房间数来确定工作时间,一般一个departure room的时间是30分钟,一个service room的时间是15分钟,所以,如果房间很乱,或者没有掌握技巧,很容易超时,而且会很累。



最初的三天,基本都处于training,老人带新人,而且新人不会安排周末的班,因为薪水翻倍,然后就是自己一个人做,从一开始的慌忙错乱,到一个月快结束时,经理主动安排周末的班,最后一个星期还开始training新人,只是累起来的时候,真的很想骂人。(此处配一个哭脸)最后一天还赶上了Hilton一百周年的庆典活动。



02

中餐馆兼职waitress

 

因为HK每天的工时很短,所以大部分人都会再选择一份兼职,经过朋友的介绍,我找到了位于墨尔本唐人街的中餐馆做waitress的工作,也因此认识了很多在墨大和墨尔本RMIT的中国留学生。



之前觉得留学是一件光鲜亮丽的事情,但聊天下来发现,很多留学生家境并不富裕,除了承担高额的学费,很多人都会利用课余时间在兼职工作赚取生活费,同在餐馆兼职的一位同事,利用在国内工作的所有积蓄报读了这边的MBA,然后半工半读。

 

                           在餐厅每天都能吃到正宗的川菜


HK和waitress都属于体力工作,最疯狂的时候,hk做到下午2点30,再赶15分钟的路去中餐馆,做到晚上11点,最忙的一周,做了接近70个小时。


所有光鲜美丽的背后,都有你想象不到的辛苦,而努力不是为了与众不同,而是在平凡的生活里拥有更多的掌控力。

 

 

03

那些闯进生活的人


遇见的人就像一场旅程,即使以后不见,也已然在你生命的旅程中留下痕迹。


Hey,那位奥大的博士童鞋,感谢你的一顿火锅啊,我想我也会去学滑雪的,以后应该不会再见了。


善良又负责的燕姐,特别感谢这一个月的照顾,我想在您的带领下蜀香坊墨尔本city店的生意一定会越来越好哒~


房东JJ,如果不回马来西亚,欢迎你来中国啊,和你可爱的艾米莉。



可爱又认真的Host ,Jan and Ron,希望你们可以遇到很多很好的helper,希望你可以尽快的卖掉property,然后去世界旅行。


1218的小伙伴,希望在未来的旅途中,大家继续追梦。


也祝愿那些不是很友善的小伙伴,热情一些啊,人生不是只有黑脸呀。


未来,再会。


下一站,布里斯班见。

 



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