素慧餐厅

大虹桥路18号（6栋2-2）

扬州素食界的一批黑马，环境雅致，十分有禅意。素慧的素食是养生做法。餐具也十分精致，有种吃日式和食的精致感！每上一道菜，服务员都会耐心讲解食材和典故。店内有大包厢可容纳十几人用餐！来这家餐厅吃素可谓是件很高雅的事~只有套餐，不提供散点哦！

朴食

傍花村商业步行街长春路28号

会所形式的素食馆，位置比较隐蔽！需要预约，不然很容易吃闭门羹哦！也是套餐！这家的特点是：私密性很强！店里的菜品不但美味，还颇有创意，不会因为是素食而感觉寡淡~

如禾

大学北路33-16号动物医院对面

门头低调朴素，但你就是会不由自主地被它所吸引，想要进去一探究竟。一进门你会以为不是家餐厅，是家服装店，摆着各式各样的麻布素衣。深入进去才发现内有乾坤，是一家偏复古风格的餐厅，有的座位还是吊椅，在这里吃饭连时间都会慢下来，悠闲平和，就像这家餐厅所追求的风格——人生实苦，那又“如禾”，一屋两人，三餐四季，足矣~

大明寺素食坊

文汇东路180号（扬子江中路与文汇东路交汇处50米路北）

大明寺素食坊性价比很高，扬州本地人吹爆的素食店~这家的素五丁包子、豆腐皮包等都是素食者的最爱！还有扬州人的心头肉——三鲜烩面、大煮干丝都是呱呱叫的！即使是过了饭点去吃还是会有多人哦~

滴水坊

平山堂东路大明寺鉴真图书馆内

这家素食餐厅藏匿于鉴真图书馆中，清新素雅，每天的菜都是随缘的。在现在这个只带手机不带钱包消费的时代，这里的消费方式还保留着最初的支付手法，只能现金，都是投放入功德箱里，来这里吃饭的食客都带着一颗虔诚的心，使吃素变得更为纯粹……还可以在这喝喝茶静静心，茶水是台湾的金莲花，九品香莲茶，配以绿豆糕和小饼干作茶点，入口即化，香甜可口，岂不美哉~

天缘斋清心素食

广陵区文昌百汇步行街毓贤街18号