爆料：czwj0666
最近，最火的电视剧是什么？相信大家都会说《都挺好》。别误会，都挺好不是说最近的电视剧都挺好而，而是剧名！
昨晚，《都挺好》大结局了，但是，热度依然不减。
我接触这部剧，是因为他的名字，似曾相识。
之前，有不少粉丝在问，你经常宣传潮州，那么，潮州哪里好？我一般都会回答，都挺好。因为我不知道如何去回答，潮州的好，太多太多，样样都挺好。
潮州的好，我们整理成了一篇文章。看完后，你来说说，咱们潮州，是不是都挺好！
吹爆潮州，我们还有很多视频。你猜潮州登了几次央视的舞台？你能否想象巴黎的潮州游神人山人海的场景？你是否记得80年代潮州的样子？
我们记录了潮州，我们时刻准备和你分享。但因为平台限制，我们只能推送三段视频，更多的精彩，我们将陆续在潮州玩家推出。
到潮州不可错过的美食
①
小吃系列
蚝煎（蚝烙）
蚝煎是潮汕特别出名的小吃。外皮煎得酥脆，里头的蚝肉却鲜嫩多汁，配以撒上头的香菜，蚝香扑鼻。
by 大耳朵
推荐：
老柯特色小食
地址：潮州市湘桥区水平路35号
阿裕蚝煎
地址：湘桥区南较路39号
老彬专工蚝烙糕粿
地址：湘桥区下水门中段
炒糕粿
糕粿是用白米浆蒸熟，小块煎至金黄，再配以鲜虾、猪肝、瘦肉、鲜蚝等，外酥里软嫩，口感咸、甜、香、辣兼备。
by 灵感
推荐
老彬专工蚝烙糕粿
地址：湘桥区下水门中段
牛杂汤、牛肉丸汤
潮汕的手打牛肉丸，筋道弹性、鲜嫩多汁。名气一直在，大家应该都吃过。但是此生没来过潮汕，亲口吃上本地手打牛肉丸，还是遗憾的。味道差别可大了。
by qianyiing
by 枫行Maple
在潮州，大家常去镇记牛杂吃，20块钱满满一大碗！吃蚝煎、炒糕粿时最适合来碗牛杂汤、牛肉丸汤。
by Ting毒行未了
据说西湖边“镇记牛杂”是老大开的，“镇记老尾牛杂”是老二开的，开元寺那还有个“分店”。都挺热闹，要排号。
推荐
镇记牛杂店
地址： 潮州 环城西路(近西湖公园)
镇记老尾牛杂
地址：潮州市湘桥区环城西路103号
阿八弟牛肉丸
地址：广东省潮州市湘桥区牌坊街301号(近东门街，百货大楼对面)
咸水粿
一个由米浆做成的粿皮，像个小碟子。中间放上蒜炒的香甜菜脯粒。小小个一个一口，粿皮没啥味，不过菜脯粒救了场！吃起来还是有点意思的。
推荐
广东省潮州市开元路（其实牌坊街很多小巷子里也有人卖）
粿汁
粿汁是达姐回家必吃的一项，在潮汕三市都有卖。滑口的粿片，加上猪肠、猪粉、卤肉、卤蛋、豆干等各种卤料，浇上香浓的卤汁，趁热吃很有味！
推荐：
开元老七粿汁
地址：湘桥区开元路猷巷36号（开元广场停车场房地产管理局第六房管所对面）
牛肉粿条（汤）
到潮汕当然也要来一碗粿条汤，牛肉丸、牛杂下汤，全是原滋味。汤水好都来自牛肉丸、牛杂的香浓。
by 逃跑lili
炒的牛肉粿条也分两种，干炒和湿炒，但我建议大家试试湿炒。软糯的粿条，浇上芥蓝和牛肉的浇头，清脆甜的芥蓝、咸香嫩的牛肉片。
by 吃货小分队
推荐：
创新牛肉粿条
地址：湘桥区南较路阿彬火锅隔壁（近三江花苑）
潮派牛杂粿条
地址：湘桥区下水门街上东平路224号（饶宗颐学术馆后门对面）
鸭母捻
鸭母捻是潮州独有的小吃，创于清代，因为状如鸭蛋，潮汕话又喊鸭蛋“鸭母卵”，而得此名。
by 逃跑lili
馅料有红豆沙、枣泥、芋泥等，长得像汤圆，但个头比汤圆大，一般四个，再配点雪耳、莲子、白果等就装满一碗了。
by 大耳朵
推荐：
胡荣泉（老店）
地址：湘桥区牌坊街太平路136-144号
胡荣泉（太平路店）
地址：湘桥区太平路362号
春卷（薄饼）
外面是酥脆一层薄皮，里面是绿豆瓣、猪肉、香菇和鲜蔬，有点像炒饭把米饭换成了“粉粉”口感的绿豆瓣，咸香，一根才2块钱，牌坊街一条街很多人在卖。
by 蜡笔
推荐：同上。
Ps：牌坊街一路都有卖，但我常去中段一阿叔的小摊买，料足好吃，可惜说不出个具体位置。
炒冰
炒冰可好吃了，各种水果口味都有，先将水果打成汁，倒进速冷盘里冻成薄片，再“炒”成小块，要反复好几次以让炒冰口感更佳，上盘后加上炸芋头条、葡萄干、椰果等料，超丰富！
推荐：
海阳县儒学宫门口有几摊，很好吃，正宗！
甘草水果
甘草水果这些年来都在进军大城市。有些水果如青芒、桃子会提前腌制，大部分是新鲜水果淋上特制的酸甜酱汁，特别解腻一吃上就停不下来！
by 智游啦-米亚
猪脚圈、菜头丸
达姐认识的在韩山师范学院（下称韩师）西区门口旁的小摊，读书时下午没课经常开个小电动车就往那边跑，摆摊阿姨现炸着猪脚圈、菜头丸还有番薯片，超香超便宜。
by ELING
肠粉
很多人知道，潮汕各区肠粉也有分别。潮州肠粉独具一格，皮韧，还下花生酱、芝麻酱！虽然香飘四溢，但还是蛮多人吃不惯
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