《拥抱印度洋》刊文解析美国食品产业

什么叫民以食为天？

逛逛美国超市便知！

丝路君按

大部分的美国人月收入也就是在几千美金。有人可能会想，中国人收入在几千人民币一个月的是主流，但是只够吃饭的，别说北京上海等大城市，就算小城市日子也是过得紧紧巴巴。美国人怎么看上去还是那么轻松。这就要说到美国的物价了。

一个鸡蛋9分钱。一个鸡腿几分钱，一斤大米0.42元。纯净水，24瓶售价3.99元，每瓶0.166元。小猪肘子每磅一两块钱，你信吗？

在中国，月收入几千人民币只够吃饭的，别说北京上海等大城市，就算在小城市日子过得也是紧紧巴巴。而月收入几千美金的美国人怎么看上去那么轻松。美国食品价格为什么低，他们又是如何理顺农产品价格体系的？

丝路君特此推荐这篇文章，供读者诸君参考。

也许，如果不是去美国，我不会关注到生活在美国和生活在中国有多大差别。也许，我不会关注到在中国，为什么生活成本会如此昂贵，我不会关注到通货膨胀在多大程度上抵消了经济增长所带来的收益。

面对中国涨势如潮的农产品价格，面对几乎便宜得不可思议的美国食品价格，我们不会发出这样的疑问：中国的农产品价格怎么了？中国的农产品价格体系出了什么问题？美国食品价格为什么会如此便宜，他们又是如何理顺他们的农产品价格体系的？

逛美国逛超市让你大吃一惊！

也许，在来到美国之前，你会想，美国这个经济非常发达的国家，公民收入非常之高的国家，生活的成本一定很昂贵，物价昂贵得让初来乍到的中国人望而生畏。就像在改革开放之初，内地人来到深圳一样，深圳人的收入很高，可深圳的物价昂贵得让人咋舌。

在中国，收入越高的城市，生活消费水平自然会水涨船高。似乎这才符合常理。中国的一线城市生活成本，大大地高于二三线城市。

可你看看美国，完全不是那么回事。你到美国一逛超市，一看美国超市的物价，你简直难以相信自己的眼睛。

先看吃的：50磅大米20几美元一袋，美国的食品价格大都以磅论价，一磅合0.45359237公斤。大体为中国市斤的0.97市斤。也就是说，一斤大米0.42美元。而我们家吃的大米每市斤都在5元人民币上下。

请注意，不要把美元折算成人民币，因为2017年美国的人均月收入为3000美元，而2017年上半年中国的人均月收入为2155元人民币（308美元），仅为美国的人均收入的1/10。

美国的物价是建筑在美国的人均收入上的，中国的物价是建筑在中国的人均收入上的。可建筑在人均收入为3000美元的大米价格，每磅才0.42美元。其便宜的程度让人难以置信。

美国的大米价格与中国的大米价格便宜得简直就不能比。香米又称“国宝米”，是华人最常吃的一种高档白香米。价格也仅为25磅21.99美元。每磅不到0.88美元。

超市货架上的纯净水，24瓶售价3.99美元，每瓶才0.166美元。便宜的简直和中国卖废品的塑料瓶似的。

再看鸡蛋，便宜的简直难以置信，2盒鸡蛋，每盒18个，即36个鸡蛋，才3.35美元，一个鸡蛋才0.09美元。一个鸡蛋9分钱。你信吗？在中国，一个鸡蛋卖到0.50元了。

一盒装的十个的鸡腿，售价才0.89美元。也就是说，一个鸡腿还不到1毛钱。一袋子5磅重鸡翅5.99美元。也就是说，1磅鸡翅才1.19美元。整只烤鸡只要4.99美元。

猪肉馅，原价$3.87元/磅，现价$3.49元/磅。美国超市也有大降价。

无骨猪肉块原价5.95元/磅，现价$2.99元/磅。

里脊肉2.99元/磅。

小猪肘子在美国很便宜。原价$4.74元/磅，现价$2.98元/磅。有的商店还有1块多的。

火鸡肉，每磅1.49 美元。中国的超市售价在16元一斤，是美国超市售价的10倍。

白条鸡（整只） 0.89美元/磅。真的是中国的白菜、豆腐价。最上等的特级猪扒，2.79美元/磅。

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