历时近半年，备受关注的新兴十大手信评选活动已顺利完成，新兴十大旅游手信正式出炉。5月18日下午，“新兴十大手信”在2019“文旅融合，美好生活”中国旅游日新兴主会场活动-禅域小镇《六祖大典》周年庆典上正式公布。

新兴十大手信评选活动由新兴县文化广电旅游体育局主办，新兴县旅游协会承办，面向全县企业和个体商户，征集体现新兴地域特色和代表的旅游商品。活动历时6个多月，通过网络投票（占比50%）、专家评审（占比30%）、企业代表评审（占比20%）共3个评审环节，按比例计算综合得分，最终评选出10件最具代表性的新兴旅游商品为“新兴十大手信”。

广东温氏佳味食品有限公司   盐焗土肴鸡鲜熟盐焗蛋

新兴县天绿农产品专业合作社 新兴脆蜜皇帝柑

广东马林食品有限公司     马林凉果大礼包系列

广东燕祥记食品有限公司      燕祥记香荔酥

新兴县微丰农业科技有限公司  微丰紫米

新兴县金凤凰食品有限公司    金凤凰鸡仔饼

新兴县白鹿台食品厂          白鹿台腐竹

新兴县里洞镇能光茶叶加工厂  里洞茶

广东荔园食品有限公司        荔园青爽梅

广东翔顺象窝禅茶有限公司    象窝御品红

1、广东温氏佳味食品有限公司   盐焗土肴鸡鲜熟盐焗蛋

温氏佳味盐焗土肴鸡系列，已广西窑鸡为原料，大自然养放，草食为主。结合温氏现代盐焗鸡制作工，肉质细嫩，皮薄骨细，皮下脂肪少，营养价值高，是不可多得的滋补食材。旗下的鲜熟盐焗蛋，取材鲜正，富含大量钙、镁等多种元素，营养丰富。采用先进的设备与制作技术，卤味风格，文火慢卤，充分入味，口味鲜浓，质嫩爽口，是送礼、家用不可多得的食品。

2、新兴县天绿农产品专业合作社  新兴脆蜜皇帝柑

脆蜜皇帝柑的特点是皮薄肉嫩多汁，色鲜艳，无渣少核，入口清甜爽脆、蜜味浓郁，深受广大民众的喜爱。

新兴县天绿农产品专业合作社无公害种植基地种植的脆蜜皇帝柑果形美观，皮色橙黄至橙红，风味独特，是馈赠亲友之佳品。

3、广东马林食品有限公司      马林凉果大礼包系列

马林凉果大礼盒新兴特产惠能故乡大礼品盒蜜饯果脯组合送礼凉果礼盒1盒蜜饯果脯6种蜜饯凉果特产大集合话梅+陈皮+姜+桔+鸡公榄+梅

4、广东燕祥记食品有限公司      燕祥记香荔酥

燕祥记香荔酥采用先进烘焙工艺，结合香荔特色口味。为了让外皮酥化，内馅甜而不腻，我们加入了冬瓜蓉、果肉、葡萄干等，使口感更独特，更富有层次感。轻轻一口，满口留香。外观设计上，以香荔的红色为主要色调，采用手绘的形式，配合唐代背景，描绘出新兴著名景点之一“国恩寺”香火鼎盛的情景。

5、新兴县微丰农业科技有限公司  微丰紫米

“微丰紫米”作为糙米，保留了米的胚芽和种皮，含有多种营养物质，铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素及丰富的花青素。其米粒颗粒均匀，表面光亮，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻，做成的饭、粥，香味浓郁，营养丰富。

6、新兴县金凤凰食品有限公司    金凤凰鸡仔饼

鸡仔饼，始创于清朝咸丰年间的广州，至今有170年的历史，其口味甘香酥脆，以甘香松化、甜中带咸、异香惹味，是广东省地区特色传统饼类名小吃，是广东四大名饼之一。

7、新兴县白鹿台食品厂       白鹿台腐竹

秉承一千多年来民间制作腐竹原始工艺的白鹿台腐竹，产品质量优胜、卫生良好、包装精美，深受广大消费者认可和支持，通过了的SC认证，连续三年荣获守合同重信用企业认证，并获得“市民最喜爱的品牌”称号，以优质黄豆和山泉水所制作的白鹿台腐竹，让消费者真正品尝到只有黄豆和山泉水的健康腐竹。

8、新兴县里洞镇能光茶叶加工厂  里洞茶

新兴县“里洞茶”以云雾红茶、云雾绿茶为品牌，生长于1251米天露山山脉一带，这里里土层深厚和泉水丰盛，有机质丰富、云雾缭绕，湿度大，非常适合茶树生长，这里茶树受较多漫射光，氨基酸（如茶氨酸）含量增加，多酚类特别是苦涩味重的酯型儿茶素含量降低，使茶叶滋味变得更加鲜爽醇和，为生产优质茶提供了得天独厚的自然条件。正因为拥有种植高山茶的良好地理环境，而且这里茶叶种植以稻草、豆麸、牛粪等有机物作基肥，减少化肥施用。

同时，采用生物治虫、灯光诱杀、人工捕捉等方式消灭茶树害虫，不施用化学农药，保证了茶叶的质量。而且高山晚上相对低温，茶树生长缓慢，利于清香型香气物质的形成与积累，使茶叶香气变得更加浓郁，滋味浓厚，入口生津，回甘味特强。

9、广东荔园食品有限公司      荔园青爽梅

荔园青爽梅：“凉果之王”，青青梅子，酸甜滑溜，清新爽快，保留梅子本身的清脆口感，给您与众不同的舌尖体验。

取材优质，传统制作工艺，保留原汁原味，加上独传秘方，精心调制，制作出新兴本地独特的凉果小吃，风靡大街小巷。

10、广东翔顺象窝禅茶有限公司    象窝御品红茶

象窝茶是广东省名牌产品 ，中国国家地理标志产品 ，有机认证产品，产于中国佛教禅宗创始人六祖惠能大师的故乡——云浮市新兴县。

象茶叶生长在无污染的高山极境之地，从茶树到成品以有机茶种植和生产标准，充分保障茶叶的安全和品质。入口清香，散发出浓郁的茶香味。天然绿色的有机茶，如酒般香醇，让人不禁贪杯。

新兴十大手信是新兴旅游资源的又一发掘，是新兴旅游品牌宣传的又一张名片。新兴十大手信的评选与推广，对推动我县乡村振兴走在全市前列和发展乡村旅游，加快创建广东省全域旅游示范区，具有积极的意义。新兴十大手信的出炉，及时满足了广大游客日益增长的消费需求，在引客入新、深挖新兴旅游本土资源和擦亮新兴三大特色旅游品牌上，都起着重要的推动作用。希望通过新兴十大手信的评选，让更多朋友知道新兴、了解新兴、想来新兴、相聚新兴，一起体验新兴的风土人情和特产风味，一起感受“六祖故里、禅意名城”的独特魅力。