美召回 5000 多吨沙门氏菌污染碎牛肉 已有 246 人患病

据今日美国网 12 月 4 日报道,美国农业部称,因沙门氏菌污染风险,继 10 月份美国最大牛肉加工企业 JBS 召回 690 多万磅碎牛肉之后,现在又增加召回了 510 万多磅碎牛肉,总量合计约 1210 万磅(约 5488 吨)。这些生牛肉制品都是在 7 月 26 日至 9 月 7 日期间在 JBS 位于亚利桑那州托勒森的加工厂生产的。

因为担心一些产品被消费者放在冰箱冻起来了,美国农业部食安局在其网站上发布消息进行提醒说:" 这些产品应该扔掉或退回购买点。"

名单上的上百种碎牛肉产品在 20 多个州的山姆会员店,以及在亚利桑那州、科罗拉多州、新墨西哥州、内华达州和德克萨斯州的沃尔玛超市进行售卖。一些产品包装的品牌名称为克罗格,雪松河农场天然牛肉,美食汉堡。美国农业部说这些肉在全国商店出售,包装上有编码为 "EST. 267" 的美国农业部检验标识。

美国农业部还称已在全国 26 个州发现 246 人患病。根据疾病控制中心的数据,大多数人在感染沙门氏菌后 12 到 72 小时内会出现腹泻、发烧和腹痛,多数人不进行治疗,持续四到七天就能恢复。

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