高级课程 | 6月14日【第1期】温哥华葡萄酒学校波尔多产区课程开始报名


高级课程

6月14日【第1期】

温哥华葡萄酒学校波尔多产区课程开始报名


   最近葡萄酒世界发生的大事件无外乎在葡萄酒界如神般存在的,曾被《纽约时报》评为“世界最具影响力的葡萄酒评论家”——罗伯特·帕克(Robert Parker)于5月16日宣布正式退休并封笔停止酒评工作。


  说起帕克成名,就不得不提法国波尔多(Bordeaux)。众所周知,1982这个年份是波尔多的世纪年份,早在罗曼尼·康帝和勒桦被中国葡萄酒爱好者认知之前,“来一瓶82年的拉菲”是多少人心目中顶级酒款的绝对代表?数不清的电影都为我们一遍又一遍地提及这款酒,然而殊不知这也要归功于罗伯特·帕克!让帕克真正出名并开始影响世界葡萄酒价格的契机,正是1982这个波尔多的超级年份。



    1982年,年轻的帕克还是个“小角色”,不足以引起葡萄酒界的关注,波尔多众多庄主和酒商根本不太理会这个从美国而来的“酒评家”。当时在收成装桶还未上市时,帕克就宣布此年份的酒将会是世界顶级的葡萄酒,然而其它已成名的酒评家及葡萄酒杂志比如"Wine Spectator",都认为该年「葡萄过熟,经不起长期熟成」,只有帕克力排众议,坚称此年的优越性。最后,事实证明帕克是对的,1982年的波尔多在上市之后表现极佳、潜力无穷。尤其后来在90年代初期遭遇连续的几个差年份后,1982年的波尔多酒价格更是连翻数倍,成为了不可多得的佳酿和人们口中的经典。帕克凭借1982年的波尔多打出一场漂亮的翻身仗、奠定了声望,追随者在此后与日俱增,其影响力愈来愈大,从此位列全世界最有影响力的酒评家长达几十年。


  

   几十年来,帕克的评分已经成为葡萄酒市场的晴雨表。可以毫不夸张地说,在全球众多葡萄酒消费者中,有不少人买酒只参考罗伯特·帕克的评分,尤其是在购买法国波尔多(Bordeaux)和美国纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒时。只要他给一个酒打过100分,他就会让这个酒庄身价翻至少四翻,从此酒庄的酒一瓶难求。只要他打了低分,即便是势力再强大的葡萄酒集团,也可能会以为他的低分和差评而导致股价大幅度下跌。



  曾经有一个纽约酒商半开玩笑半认真地说:“帕克评分不足90分的酒,我卖不掉;帕克评分超过90分的酒,我拿不到货。”这就是帕克在葡萄酒领域的影响力和无与伦比的魅力。



  随着帕克官方宣布退休,一代宗师终谢幕。人们纷纷议论着葡萄酒世界的后帕克时代将何去何从。很多人预言帕克绝版100分要升值。也有人认为随着全球化、信息化的不断加深,人们对世界各地葡萄酒的认知也在迅速提升,这个时代或许不再需要第二个帕克了,不再需要偶像来指引自己要喝什么酒,在信息透明的互联网时代,在WSET国际品酒师课程全球化推广的时代,人人都可以掌握客观的品酒方法,可能人人都是酒评家。

 

作为葡萄酒爱好者的你怎么想?

 

  或许你正在寻找一个波尔多专题品鉴课?或许你很好奇帕克高分酒到底是什么味?

 

那么,快快加入我们吧!


  温哥华葡萄酒学校于6月正式推出葡萄酒品鉴高级课程——波尔多产区课。波尔多在爱酒人士心中有着不可替代的王者地位。稳定、高品质、昂贵或是价美物廉……甚至我们市面上所见到的葡萄酒近半数都是波尔多酒。爱酒的人常把波尔多挂在嘴边,可真正能读懂波尔多的又有多少人?你是否了解它那独特的历史条件,得天独厚的气候特征,极其具有特色的葡萄品种,严肃权威的分级制度……

 

  温哥华葡萄酒学校波尔多葡萄酒产区课程将通过3个半小时的时间,用丰富有趣的课程内容带你全面了解波尔多!


【第1期】温哥华葡萄酒学校波尔多产区课程


课程内容 

一、波尔多葡萄酒历史;

二、波尔多风土;

三、波尔多葡萄品种;

四、波尔多产区;

五、波尔多的分级制度;

六、波尔多名庄;

七、波尔多的期酒制度

八、波尔多酒庄主题旅游

九、午餐:波尔多酒配中餐酒肴搭配实践


适合人群 

有一定的葡萄酒知识和品酒经验的葡萄酒爱好者

比如已通过WSET一级认证


地点 

Vancouver Wine School

6F, Aberdeen Square, Richmond


时间

6月14日,周五,上午 10:00am-1:30pm (含午餐:中餐正餐)

具体日程安排如下:

9:40am开始签到

10:00am – 12:00pm 课程+4款酒品鉴

12:00pm – 1:30pm 酒肴搭配(波尔多酒配中餐,午餐正餐)


品酒数量

品鉴酒款:4支 (提供吐酒杯)


此次课程的亮点 —— 酒单:

此次课程酒单的4支酒全部选自波尔多好年份,温哥华葡萄酒学校独家甄选帕克90分以上的高分酒,包含一支获得满分“100分”的酒。4支酒的市场零售总价超过CAD1,200。

1. 2010 Chateau La Tour Carnet  2010年份拉图嘉丽酒庄 帕克评分:93

2. 2014 Chateau Pichon Longueville Baron  2014年份碧尚男爵酒庄 帕克评分:94

3. 2014 L~q~Evangile  2014年份乐王吉古堡   帕克评分:95

4. 2009 Chateau Pontet Canet  2009年份庞特卡奈酒庄   帕克评分:100


价格

原价:$300 (含税价)

诺樽酒业集团VIP客户特惠价:$150 (含税价)

备注:每位VIP客户可带一位朋友一起享受特惠价$150。

如超过一位朋友,超出的人只可享受原价的七折优惠即$210。

 

满足以下任何一项即为诺樽酒业集团VIP客户:

  •  温哥华葡萄酒学校WSET课程毕业的学员

  •  709俱乐部会员

  •  温哥华葡萄酒学校体验课毕业的学员

  •  参加过诺樽酒业集团组织过的酒庄游的客户

  •  参加过诺樽酒业集团举办过的大师班的客户


付款方式 

1)微信或支付宝扫一扫

2)PayPal或eTransfer支付

付款留言:课程日期+学员姓名


报名方式及确认

仅14个座位,先到先得。

 

报名:

步骤1:扫下方“报名二维码”入群接龙报名占位。

步骤2:满14人之后,群主将开启入群邀请确认,之后再报名的客人将在waiting list上。群主在群里发缴费通知,占位的学员需在缴费通知发出后24小时内完成付款。

步骤3:添加群主微信,把付款凭证发给群主。报名完成。

报名二维码:


第1期波尔多产区课程


温哥华葡萄酒学校将继续推出各类品酒课程。所有的课程都将通过我们的公众号报名,欢迎关注我们。


    








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