界面新闻4月16日消息,茶饮店琉璃鲸推出的“五粮液金巧冰淇淋”,正在抖音、小红书、微博等社交平台走红。
据琉璃鲸方面介绍,这款冰淇淋以黑巧克力为主要原料,添加了2-3克的五粮液白酒,表面撒有可食用金粉,标价18元。它的酒精含量不高,所以在品尝的时候虽然会闻到酒味,但并不会醉,在呼气式酒精检测仪检测中,数值显示为0。除五粮液金巧冰淇淋外,这家茶饮店还在销售五粮液舒芙蕾。
五粮液冰淇淋和五粮液舒芙蕾(图片来源:琉璃鲸微信公众号)
琉璃鲸于2018年年初在南京起家,目前已有30多家分店。品牌主打饮品桃胶系列奶茶和黑糖类奶茶,其中“蔚下的鲸鱼”和“黑糖琉璃茶”两款饮品较为出名,甜品方面主要有舒芙蕾和冰淇淋。琉璃鲸称,店内产品采用天然原料、手工制作,冰淇淋采用的也没有任何添加剂的巧克力和牛奶。
实际上,在琉璃鲸五粮液冰淇淋后上市后不久,喜茶也推出过嫣红五粮液和金凤黑朗姆口味的醉醉冰淇淋系列。但因琉璃鲸随后出面指责喜茶抄袭,醉醉冰淇淋已经停卖。
左为琉璃鲸五粮液冰淇淋,右为喜茶醉醉冰淇淋(图片来源:小红书网友截图)
对于该产品是否属于五粮液集团旗下产品或者是双方合作系列产品等问题,五粮液集团回应《北京商报》称,这是商家自身的行为,公司并未接受过商家的沟通,五粮液这边应该暂时不会对其进行管理。
《北京商报》援引律师意见,认为商家在食品内添加五粮液行为本身并不侵权,在不违反食品卫生安全法的前提下,产品的配方可以由商家自行决定。但商家用五粮液来命名自己的商品,属于" 傍名牌 " 行为、涉嫌侵权。
但并非所有人都认同这个观点,有消费者表示:“购买你的产品,经过加工再卖,叫做侵权吗?饭店买了猪肉加工好了,卖火了叫不叫侵权?”“我也想问问可乐鸡翅,鸡会不会告我侵权?”
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