拼”出的早午餐是把整个周末愉悦心情延续下去的最佳方式，从上午十点直至下午三四点，绵长的时间，美食与美酒，好友与家人，完美组合起来就是对于自己忙碌一周过后的最好的犒劳。

你尽可以选择欧式、美式甚至中式，也可将地点安排在与自然零距离的露台甚至户外，整个就餐过程或繁或简……孜孜以求的就是一种奢享的氛围，没有什么比这样恣意地杀死时间更让人觉得痛快的了。

【Downtown Vancouver 最佳早午餐 】

1、The Roof at Black + Blue

地址：1032 Alberni Street (3rd Level),

电话：604 637 0777

网站：http://the-roof.ca/

特色：一走进餐厅就感受到洒满身的阳光，周末时分到这里享受早午餐时光最好不过的去处。烟熏三文鱼早餐盆则是个相当健康的选择，法棒片上面铺上了几片三文鱼，经过烘烤后面包片也松脆了起来，在三文鱼上再放上五分熟的煎蛋，吃的时候切开鸡蛋，鸡蛋黄会顺着三文鱼流到面包上，面包和三文鱼的味道瞬间得到了提升。

2、Forage

地址： 1300 Robson St,

电话：(604) 661-1400

网站：www.foragevancouver.com/

特色：主厨Chris Whittaker的每一道菜都是基于可持续发展和绿色生态的食品和食材。美味的海鲜蟹肉，大比目鱼鸡蛋松饼，鸡肝冻糕板和奶油蛋卷都会让你的早午餐回味无穷。

3、Twisted Fork Bistro

地址：1147 Granville St

电话： 604-568-0749

网站：http://twistedforkbistro.ca/

特色：温暖又舒适的环境，家庭妈妈风味的食物，搭配自家自产自制新鲜出炉的面包，味道好极了。有要排队等位的心理准备。

4、Yew Restaurant + Bar

地址：791 W Georgia St

电话：604.692.4939

网站：http://www.yewseafood.com/

特色：完美的特色海鲜，根据四季的变化，提供丰富而健康的多样化菜单。还专门有为多人聚餐提供的搁置。

【Gastown, Crosstown & Railtown 最佳早午餐】

1、Catch 122

地址：122 West Hastings Street,

电话：604-731-3474

网站：http://catch122.com

特色：早午餐的功能表中很注重营养和蔬菜、肉类的搭配，有众多的种类可以选择。嫩煎火腿芝士蛋卷的底层是一层煎好的鸡蛋卷，在芝士上面撒上了芝士、蘑菇、洋葱、甜椒、西红柿和菠菜叶，馅料充足。

2、Café Medina

地址：556 Beatty St

电话： 604-879-3114

网站：http://www.medinacafe.com/

特色：比利时风格的小店，可能是温哥华最受欢迎的早午餐地点。所以，做好排长队的准备，期待着你的熏衣草拿铁和比利时华夫饼吧。

3、Secret Location

地址：1 Water St.

电话：604-685-0090

网站：http://www.secretlocation.ca/

特色：无可挑剔的高大上环境，是最完美的与闺蜜们早午餐的地点。强烈推荐它家的甜点，出自出主厨Kira Desmond手的任何糕点都绝对不会让你失望，充满创意又美味无比。

4、Ask For Luigi

地址：305 Alexander St

电话：604-428-2544

网址：http://www.askforluigi.com/

特色：意大利风格的早午餐，小小的、朴素的餐厅里，面包是自己烧烤的，鸡蛋是自由放养的产物，有着荧光橙色的蛋黄。咖啡呢则是由Revolver的Chris Giannakos大师调制而成。

5、Tuc Craft Kitchen

地址：60 W Cordova St

电话：604-559-8999

网站：http://tucrestaurant.com/

特色：餐厅很大，人多也没问题。提供各种肉类早午餐，比如羊肉、脆皮鸡和鸡蛋再配华夫饼。餐厅的食材供应商基本上都是本地农场，值得信任。饱饱一顿早午餐后，再用薰衣草拿铁或海盐焦糖拿铁做结尾，最惬意不过。

【Kitsilano and Point Grey 最佳早午餐】

1、Café Régalade

地址：2836 W 4th Ave

电话：604-733-2213

网站：http://www.caferegalade.ca/

特色：这是大奖餐厅La Regalade的姐妹店，提供美味的法式风格早午餐。试试长柄小煎锅端出来的溏心蛋，以及面包炉刚刚出炉的新鲜法式面包和蓝莓松饼，一定不会让你失望。

2、Jethro~q~s Fine Grub

地址：3420 Dunbar St

电话：604-569-3441

网站：http://www.jethrosfinegrub.com/

特色：奇妙得有些“离谱”的菜单，让你充分发挥想象力。除了菜单有趣外，菜量大也是它家的特点。推荐巧克力香蕉面包法式吐司。

3、The Oakwood Canadian Bistro

地址：2741 W 4th Ave

电话： 604-558-1965

网站：http://www.theoakwood.ca/

特色：小木屋式风格与一个超大壁炉相得宜彰。在它家，所有的海鲜都是符合Ocean Wise标准的，而所有的肉类都是当地农场无激素产品。

4、Abigail~q~s Party

地址：1651-1699 Yew St

电话：604-739-467

网站：http://www.abigailsparty.ca/

特色：这是一家很小型的餐厅，是附近社区广受欢迎的早午餐中心，完完全全体现了休闲街区的氛围。

【Granville Island 最佳早午餐】

1、Edible Canada Bistro

地址：1597 Johnston St

电话： 604-682-6681

网站：http://www.ediblecanada.com/

特色：如果想要邀请从外地而来的朋友，这家餐厅应该是最合适的地方。早午餐菜单上8道菜，个个精彩，全部都是本地产。可以坐在温暖的阳台上，试试野生蘑菇鸡蛋松饼。

2、Luke~q~s Corner Bar & Kitchen

地址：2996 Granville Street, Vancouver

电话：604-733-5699

网站：http://www.lukescornerbar.com

特色：灿烂的阳光是佐餐最好的风景，尤其是美妙的周末早午餐时光。腌新鲜三文鱼挞挞打破了原始的三文鱼切片的做法，而是加工调味后做成了一个正方形的挞，能感受到三文鱼的鲜嫩，而调味也是恰到好处，没有破坏三文鱼的原味，更突出了它的鲜美。

3、The Sandbar

地址：1535 Johnston Street, Creekhouse #102, Granville Island

电话：604-669-9030

网站：http://www.vancouverdine.com/sandbar

特色：传统的苹果木烤加拿大培根鸡蛋松饼，冷熏鲑鱼配荷兰酱手工虾仁，，乡村风格的早餐枫木熏腊肉和香肠，洋葱和山羊奶酪煎蛋配新鲜番茄和罗勒，苹果木烤虹鳟鲑鱼配新鲜香草和甜洋葱，听着这些早午餐菜名，口水都已经下来了吧？

【South Granville 最佳早午餐】

1、The Farmer~q~s Apprentice

地址：1535 W 6th Ave

电话： 604-620-2070

网站：http://www.farmersapprentice.ca/

特色：这家餐厅向我们证明了一个认真做好晚餐的餐厅也可以是一个很好的早午餐选择。精心，挑选的音乐，舒适的房间，真正鲜榨橙汁就放在早餐馅饼旁边。菜单每周改变一次，所以总是会有新的惊喜。

2、Heirloom Vegetarian

地址：1509 W 12th Ave

电话：604-733-2231

网站：http://heirloomrestaurant.ca/

特色：宽敞，明亮又精致的餐厅，专门为本地的素食爱好者们设计。试试这一碗香草奶油腰果或者是用全麦豆豉代替“鸡蛋”松饼，不一样的好滋味。

3、West Restaurant

地址：2881 Granville St

电话：604-738-8938

网站：http://www.westrestaurant.com/

特色：精致的美食体验，让让你的早午餐体会上升一个台阶。早午餐菜单上的7道菜，全部使用本地高端食材。在这里“鲜榨橙汁”的意思就是鲜榨的橙汁，在吧台、在你的眼睛为你现榨。

【West End 最佳早午餐】

La Brasserie

地址：1091 Davie St

电话：604-568-6499

网站：http://www.labrasserievancouver.com/

特色：这家有35个座位的小酒馆式餐厅，为你提供法式和德式的休闲食品。黑木桌椅和一个彩色玻璃蒂凡尼吊灯营造出热情好客的氛围。

【Main Street 最佳早午餐】

1、El Camino~q~s

地址：3250 Main St

电话：604-875-6246

网站：http://www.elcaminos.ca/

特色：拉丁风格的早午餐，别树一格。餐厅使用有机放养鸡蛋，人道饲养的肉类和符合可持续发展的海鲜产品，让你吃得放心又美味。

2、Burdock & Co

地址：2702 Main St

电话：604-879-0077

网站：http://burdockandco.com/

特色：与当地供应商的“铁”关系，确保这家餐厅能够拿到本地最好最新鲜的食材。餐厅以有机食材制作的精致早午餐是你不能错过的选择。

3、Thyme to Indulge

地址：2858 Main St

电话：604-877-1760

网站：http://www.thymetoindulgecatering.com/

特色：友好的服务，迷人的氛围，来自本地的食材，以及令人“放纵”的早午餐，无论你是喜欢香脆培根配荷包蛋，还是烟熏三文鱼松饼，搭配精心挑选的米兰咖啡，再舒服不过啦。

【East Vancouver 最佳早午餐】

1、The Red Wagon

地址：2296 E Hastings St

电话：604-568-4565

网站： http://www.redwagoncafe.com/

特色：这家餐厅在附近的社区中以大分量著称。猪肉煎饼配杰克丹尼枫糖浆，让人食指大动。做好排队等位的心理准备。

2、Yolk~q~s

地址：1298 E Hastings St

电话：604-441-9655

网站：http://yolks.ca/

特色：这家餐厅全天都有早午餐供应。放养鸡蛋做成的豪华早餐三明治，鸡蛋松饼都好吃得不得了。而且所有的酱汁都是餐厅厨师自己制作的，美味别处寻不着啊。

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