5月11日-21日，由联合造食与餐易私塾携手组织的“欧洲米其林星级餐访游学团”正在精彩进行中！行程第7天，坐标：西班牙 巴塞罗那。

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在米其林二星餐厅学做西班牙餐

5月17日早上，欧洲米其林星级餐访游学团来到了Restaurante Lasarte 餐厅，学习地道的西班牙餐。

Restaurante Lasarte位于巴塞罗那市中心，于2006年开张，2010年便被授予了第二颗米其林星级。餐厅一年四季都会推出不同的时令菜单，用最新鲜的原材料，做出美味地道的加泰罗尼亚菜肴。

△负责本次教学的“老师”

我们今天的任务是学习烹饪传统西班牙风味美食，如tortilla、paella，以及crema catalana y gazpacho 等。

paella是西班牙最具代表性的食物，在当地语言是“锅”的意思，西班牙语paella专指这种饭，也就是我们常说的西班牙海鲜饭。

新鲜出炉的paella，看着很不错哦↓↓

其他的也做好了~咱们游学大队可是有星级chef在，出品自然有保障，当然也是“老师”教的好。味道棒棒哒！

西班牙菜品丰富，做法考究，口味浓郁，在欧洲和世界各地占有重要的位置。通过这次亲自动手尝试，让大家对西班牙传统与现代的烹饪艺术，有了更深入的感受。很愉快的一次体验~

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在Restaurant 7 Portes品尝特色海鲜饭

下午是自由活动购物，退税时间！西班牙几乎是欧洲物价最低的国家，同时还是欧洲退税率最高的国家，买买买很划算哦。（此次省略一万字+100张图）

晚上，餐访游学团来到了巴塞罗那大名鼎鼎的七扇门饭店Restaurant 7 Portes就餐。

Restaurant 7 Portes创立于1836年，以料足鲜美的海鲜饭闻名。毕加索、伍迪·艾伦等名人都在此用餐。

△Restaurant 7 Portes的海鲜饭

我们点的都是特色菜品。当必点的海鲜饭一上来，黄澄澄的饭粒点缀着虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。其他的菜式也很棒！

粉红酒也是美美的~很满足！期待

5月18日（巴黎时间），欧洲米其林星级餐访游学团将在米其林餐厅Tickets用餐，并与其主厨交流！由于时差关系，我们明天精彩继续！

6月11日~6月12日，餐易私塾《新时代餐饮营销的道法术器》第2期-广州开班！这一次，系统搭建营销知识体系，打透线上线下，找到适合你的营销方式！

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