到店必点：Mud crab

价格：市场价

地址： Ground, 167 Enmore Road, Enmore NSW 2042

这家店主打港式做法的避风塘炒蟹，将肥厚的肉蟹下锅炸至金黄，加入蒜头，豆豉，辣椒及香茅混合而成的酱料爆炒。入口香脆，回味悠长！

到店必点：Kingfish

价格：$ 23

地址： 12 Argyle St, The Rocks NSW 2000

主厨肖恩·普雷兰德（Shaun Presland）的名气在业界受到广泛认可，这道Hiramasa kingfish采用日式生鱼片做法，首先加入日式柚子醋，摆上香菜叶，然后在鱼片的部分涂上口味特别的jalapeño kosho（一种经典的日本酱，含有柑橘，辣椒和盐）。这样的组合搭配让无数客人爱到疯狂！

到店必点：Yabbies

价格：$36

地址：Sydney Opera House, Bennelong Point, Circular Quay

麻辣小龙虾吃多了，也得尝尝这种澳式做法！他们家的吃法很特别，冰镇的小龙虾肉要夹在荞麦皮里吃，如果你喜欢，还可以搭配他们给的柠檬酱和酸奶油！虾肉弹牙，酱料酸甜，荞麦皮解腻中和，想想都流口水！

到店必点：Pippies  

价格：市场价

地址：3 Bridge Ln, Sydney NSW 2000

以中式为主的的菜式，再巧妙地融入了西式风格，你可以在这儿尝到外国人心目中最棒中餐的神奇味道。来这儿你一定要试一试XO酱的Pippies，与往常的粤式做法有些微不同，绝对能让你眼前一亮。

到店必点：Marron

价格：$54

地址：23-33 Mary St, Surry Hills NSW 2010

这家店玩火已经玩出了自己的花样！这里出品的菜品，都是用滚烫的煤炭烤制而成，自带浓浓的烟熏味！厨师将新鲜的西澳大利亚小龙虾切开，放在烧红的烤架上，并佐以柑橘调味，一切都是那么协调~一口气能吃五盘！

到店必点：King prawns

价格：$24

地址： 11/33 Barangaroo Avenue, Barangaroo NSW 2000

独特的南印度风味，确实是海鲜餐馆中的一股清流。鲜美的虾配上香浓的咖喱叶黄油和腌渍姜黄，唇齿间都是散不去的香浓回味。你可能会向服务生再要三斤面包来配剩下的黄油酱！一滴都不能剩！

到店必点：Oysters

价格：$4 each

地址：225 George Street, CBD, Sydney

每次遇到生蚝，就不能控制自己了，暴风吸入是必须的！这家店提供新鲜捕捞的大颗生蚝，根本不需要多余的调味，加柠檬就是干！除了生蚝，他们还会每天更新special菜色，吃货们别错过咯！