4,300参展商
199,500平米展出面积
112,000专业观众
第二十届中国国际食品和饮料展览会(中食展)将于2019年5月14-16日在上海新国际博览中心举行。
本届中食展展览面积将扩张至展会元年的23倍,达到199,500㎡的史诗级规模,并将首次实现上海新国际博览中心17个馆全部覆盖,与此同时,参展商及专业观众也将分别增长至首创之年的13倍和8倍之多,分别突破4,300和112,000的惊人数字.
目录/参展攻略
① 展区介绍
② 同期活动
③ 交通指南
④ 展商名录
⑤ 进群方式
酒主题馆(E5、E6)
◆展区概况
涵盖酒类全品类产品,打造葡萄酒、白酒、啤酒、洋酒烈性酒及各类酒精类饮品高端交易平台,为买卖商家双方提供专业高效的业务拓展服务。
在第20届SIALChina展会上,中食展将首次携手亚洲专业和高品质的国际葡萄酒第一展会——TopWine, 在23,000㎡的展览面积中共同呈现。届时列级名庄,各国展团、实力进口商、知名经销代理商、全球顶尖葡萄酒大师(MW), 侍酒师(MS)等葡萄酒行业风向标都将汇聚一堂,将葡萄酒各级产业联动进行到底。
◆展品类别
各种葡萄酒、啤酒、精酿啤酒、威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、酒包装、酒器皿等。
高端饮品及乳制品(E4)
◆展区概况
包含饮品区及乳制品区,汇集全球各类知名饮品,含果汁、矿泉水、咖啡、茶饮品、蜂蜜、冲调类饮品等,将是全球饮品行业内高品质贸易平台之一。乳制品区汇集全球乳制精品,海内外知名品牌集体亮相,是世界乳制品消费市场晴雨之一。
◆展品类别
果汁及果蔬菜汁饮料,含乳制品,功能性饮品,碳酸饮料,茶叶及茶饮品,凉茶,植物蛋白饮料,矿泉水,咖啡及配套设备、奶茶、蜂蜜冲调类饮品等。奶酪、液态奶、奶粉、炼乳、婴幼儿辅食及其他含乳制品。
综合进口食品主题馆
(W3、W4、W5)
◆展区概况
多种综合进口食品,汇集全球综合类进口美食精品,打造亚洲高端专业的一站式美食采购平台。
◆展品类别
休闲食品及其他综合食品。
休闲食品主题馆
(W1、W2、E1、E2)
◆展区概况
汇聚欧洲、美洲及亚洲经典、创新休闲食品,打造亚洲规模宏大、专业度高的休闲食品贸易平台。
◆展品类别
巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果及其它休闲食品。
功能性营养食品主题馆(E7)
◆展区概况
中国功能性营养食品博览会,包括功能性食品及饮品,营养健康食品,有机食品及儿童食品,打造专业的、绿色的“大健康”产业平台。
◆产品类别
功能性食品及饮品,营养健康食品,有机食品及儿童食品
绿色农业(N5)
◆展区概况
集中展示中国高端绿色农业产品、优质果蔬、粗加工农副产品等,吸引众多政府及协会强力支持。
◆展品类别
果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品等农产品。
餐饮供应链主题馆(N3、N4、E3)
◆展区概况
中国专业、高效的餐饮食材供应链的贸易平台之一,包含冷链餐饮供应链专区、高端油品及调味品专区、肉类专区、及水产品专区。为全球商家提供高效服务,众多国内外知名企业云集。
◆展品类别
水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材。
国际冷链主题(N1)
◆展区概况
亚洲冷链展是由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会搭建的冷链全产业解决方案展览会,涵盖生鲜食品从仓储、运输、配送、技术、装备、包装、信息化等解决方案,为国内到国外、田间到餐桌的生鲜食品流通提供全方位一站式展示,打造纵深、高品质、专业化的冷链全产业链展示平台。
◆产品专区
冷链物流专区
冷链仓储设施及装备设备专区
冷链运输技术及设备专区
冷链信息技术及设备专区
商用冷柜专区
保鲜技术及包装材料专区
新能源应用专区
金融服务
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SIAL 创新大赛
时间:2019年5月14日下午
地点:E3馆
2019年SIAL 创新大赛将于E3馆举行。作为历届中食展最重要的活动之一,SIAL 创新大赛已被业内看作是食品发展的驱动力。这是唯一能够在全球巡回展示的国际性比赛,也是展商不容错过的推广新品的良机。
◆SIAL创新大赛获奖福利
SIAL 创新大赛金银铜奖获得者将在接下来的一年内,可以在新德里,雅加达,阿布扎比以及蒙特利尔的SIAL系列展上获得免费的展示位置,拥有增加产品曝光度的专属权利!
◆SIAL创新大赛获奖产品权益
展前、展中和展后将获得中食展主办方组织的推广和媒体宣传,包括电子快讯、新闻通稿和官方社交平台等渠道的宣传。
免费使用“2019 SIAL 创新大赛”的标识来推广您的获奖产品。
入选的产品将会在“SIAL 创新大赛展示区”得到展示,以提高产品的曝光率。(75%的现场观众都会参观该展示区。)
评审团还将在颁奖典礼当天现场颁发金、银、铜三项大奖以表彰2019年中食展上最具创新意义的产品。
金银铜奖将会在之后的SIAL 系列展上展出。
◆SIAL创新大赛评选流程
◆2019 创新大赛入围产品
◆2019评委阵容
XTC世界创新咨询公司 Xavier Terlet
香港高等教育科技学院 方丽影博士
国立首尔大学 Moon Junghoon教授
武汉美商慕味飞盈农场实业投资有限公司 CEO宋军先生
中外食品杂志社 于芳主编
美食厨房
地点:N4馆
美食厨房是与世界厨师协会(WACS)合作,带来高端烹饪展示和比赛。米其林星级主厨、现场演示、食谱分享、全球美食搜罗,构成了这一充满创新和灵感的厨艺演示,吸引着大量业内人士参与。
2019美食厨房将在SIAL China 中食展N4馆的美食厨房活动区进行,邀请来自八个国家或地区的顶级大厨。
裁判团队由来自七个不同国家或地区的世界厨师联合会顶级裁判组成,拥有国际裁判证书,确保比赛的国际公信。
参赛的国际选手由当地国家烹饪协会推荐,国内选手是由地方烹饪协会推荐。同时,著名美食栏目主持人也将现场直播解说。
◆2019美食厨房厨师团队
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◆2019美食厨房裁判
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2019酒店及零售业论坛
地点:N5馆
◆论坛形式
酒店及零售业论坛是SIAL China中食展展会期间重要的活动之一,在两天的活动时间里,论坛主要是围绕开放主题,针对食品行业热点话题进行深度剖析,探讨行业发展,展望市场趋势,并与专业观众一起挖掘食品行业的走向。
◆参与形式
演讲嘉宾在这个专业的B2B平台,根据主题方向可进行选择,并在固定时段讲演,与现场专业观众深度研讨,分享真知灼见。
◆五大主题
中国饮料消费市场发展趋势
功能性食品在中国的发展
自有品牌在中国的发展前景
酒店餐饮业的发展历程和前景
食品安全、环境、跨境电商等可持续发展性的热议话题
◆活动日程
全球最大信托机构——硕富麟、世界创新咨询公司——XTC、提供专业市场信息和全方位战略解决方案的咨询公司 —— 欧睿国际,墨西哥驻上海总理使馆等组织和机构机构的顾问和专家等将发表深刻而独到的演讲,话题紧扣当前食品饮料行业趋势,如街饮、互联网时代发展策略、自有品牌发展、食品创新、市场趋势等。
▼第一天▼
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▼第二天▼
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◆为何参与
分享专业知识和成功秘诀的绝佳平台
在亚洲最具实力的食品和饮料展览会中提升您及贵公司的曝光率
与现场专业观众进行热烈讨论
中国精品茶叶冲煮大赛
地点:E4馆
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