不知道大家还记得几个月前小编为大家推荐的whole foods 麻薯冰激凌 吗？

相关阅读：

多伦多这6家Wholefoods，竟开始卖自助式的日本麻薯冰激凌了！

在这款冰激凌上架后，不仅受到了很多华人的喜爱，而且也引得很多国外妹子纷纷去尝试。

但是，让人没想到的是 ...在这个月，多伦多一名30岁的女子就因为食用了这款麻薯，被突然夺走生命！

而原因竟是因为whole foods公司在这款甜品上 成分标注不清，引发过敏！！

根据CTV报道，8月8日，Joanna Salmingo在家里与母亲一同品尝这款冰激凌时不幸出现过敏性休克，这是一种严重的全身性过敏反应，发病极快，并且具有致命性。

随后，她被紧急送往医院，在ICU病房抢救了17天后宣告不治。

Joanna的哥哥Joey Salmingo接受采访时说，Joanna吃了甜点后上楼到自己的房间。过了五分钟，她下楼来，但是摔倒在楼梯上，呼吸困难，最终因窒息而晕倒在地。当时她的脉博已经没有迹象。

Joanna的母亲立即给她做了心肺复苏术（CPR）。她的母亲是位护士，在急救人员赶到之前，母亲一直没有停止胸外按压。

相信Joanna发病后身体缺氧的时间达17至25分钟。她被送到医院后，一直留在ICU病房。然而17天后，终因缺氧导致 脑死亡，Joanna被宣告不治。

报道称，在出事前，Joanna误吃的甜点是从 万锦Whole Foods超市 购买的麻薯（Mochi）。

这种日式甜点通常是用糯米制作。店内的标示牌上警告说：“我们不能担保本产品不含有微量的花生或其他过敏物。”

但是Joanna的家人表示，这种说法很含糊，不够清楚。

Joey Salmingo说，第一种口味的原料就是 腰果奶（cashew milk），所以跟警示标签说的完全不符。

据报道，Joanna的家属已经与Whole Foods超市食品安全部门的负责人对话，想要与这间公司合作 改进食品标签。

同时，Joanna的家人也发起了一项防食物过敏培训与教育项目，通过举办教育峰会提高人们对食物过敏严重性的意识。

而众筹网站GoFundMe已经开设网页为该项目捐款。到9月16日为止，已经筹集了超过1万4加币的善款。

本文为加国无忧专稿，版权受《中华人民共和国著作权法》、CanadianCopyright Act等法律法规保护，未经允许禁止转载或抄袭。如发现任何个人或组织违反相关法规，必追究其责任。

声明：该文观点仅代表作者本人，加国头条 属于信息发布平台，加国头条 仅提供信息存储空间服务。