全城最强粤菜馆悄悄开业了 广东人吃完都不想家啦!



整栋楼每一扇都是落地窗

海鲜比超市还便宜

有洁癖的餐厅

可以举办婚礼

有17位高薪聘请的广东粤菜大厨

东北菜码的正宗粤菜

......



超便宜的鲜活海鲜


庆丰源餐厅刚开业不久,口碑爆棚,火速来一探究竟。一进门一排海鲜夹道欢迎,个个都硕大肥美,活蹦乱跳,价格吊打全城的所有相似品质的超市或餐厅,太有实力了。



3层落地窗


去的比较早,服务员热情的带我们走了一圈,1楼和3楼主要是包房,2楼的下午茶现在68折,果断选择了2楼。餐厅设计特别干净,所有的窗都是落地窗,真的很漂亮。



仙仙的婚礼殿堂


等菜的间隙听说他家还有婚宴,带着闺蜜去参观了一下,没想到就不想回去了,灯光什么的都没有的情况下还这么仙儿!



长长的楼梯,都能想象到穿着婚纱,后面的大拖尾在楼梯上展开,灯光打在脸上,全场的注目...... 



闺蜜去拉着男友研究去了,我还是回来好好吃饭吧。这儿的小哥倒水都用手套,很绅士呢~ 听说这儿的老板有洁癖,我还好奇地检查了一圈,放在文末喽。



广式虾饺王


听服务员说可以顺便点一些粤菜,除了茶点我们又加了几道粤菜。



判断一家粤菜餐厅口味正宗与否,我每次都会点一份虾饺来试试。这家店的虾饺绝对要用惊艳两个字来形容,出去旅行,每次都吃不够的虾饺,这次终于能过瘾的吃了。



一份4个,别家都是3个的,外皮比纸还薄,Q的黏嘴唇,里面的虾仁吓到我了,这家的虾是不要钱嘛?

这么大个头的虾仁真的是头回见,轻轻一咬,特别弹牙,而且虾饺里面的汁都爆出了,这家的虾都是广东空运来的,以保证整体的品质。



避风塘炒虾


看见卖相就控制不住的点了这个炒虾,还可以选择其他的海鲜。从面包糠+葱蒜蓉里面捞出来的虾比其他做法更好吃呢。



有一个隐藏吃法,吃完虾之后把盘子交给服务员,加20元让他变个魔术。



避风塘炒饭


不一会儿,避风塘炒饭就做好啦,呜哇!所有的精华都在这里面,还贴心的加了鸡蛋,最豪华版的炒饭了吧?



特别大一份,大约够3个男生吃一顿了。旁边大爷还来看热闹,据说开业这些天,大爷来了好多次了,还跟我们说这儿绝对是他吃过哈尔滨的最好吃的下午茶。



广式蜜汁叉烧


进门看见的叉烧感觉能不错,果断点一份尝尝。



黄金的肥瘦比例,将肉里面的油脂都烤出去了大部分,瘦肉很有弹性,肥肉部分紧致不腻,有点儿微甜的口味让我一不小心吃掉了大半盘。



脆皮红米肠粉


对肠粉一直都是爱不起来,不喜欢它滑溜溜软塌塌的口感。这个肠粉太不同了,外面弹软,一口咬下去里面酥脆的一层炸裂开来,再嚼,是鲜虾馅料,鲜美好吃,蘸点儿酱料更是没治啦!



名酱蒸凤爪


这凤爪看着就与众不同,原来也是从广东空运来的,可真的是很大一只哦。肉和骨肉已经分离,轻轻一吸,饱含汤汁的肉就可以很轻易的吃到,余味有点淡淡的酱香,特别好吃。



沙嗲金钱肚


巨厚的金钱肚很特别,弹脆很好嚼。沙嗲的丰富味道交织在肚里面,余味悠长。



雪梨咸水饺


最好奇就是这个咸水饺,颜值爆棚,外面很酥,里面像麻团一样的感觉,很软糯,最里面是鲜咸的馅料,本以为应该是豆沙之类的,这样的咸口馅料特别有冲击感呀!



白切龙岩鸡


自带防伪标志的龙岩鸡,鸡冠子不是平时看见的3个尖尖,而是多个。从福建运来,自然生长3个月以上,所以肉质特别的鲜嫩。



厨师火候掌握的恰到好处,鲜嫩无比,不过鸡骨附近有点红,介意的慎点呦。一定要蘸姜蓉酱,味道很正,偏于清淡口。



皮蛋瘦肉粥


上来就发现,这分明就是豪华配置的皮蛋瘦肉粥,里面的皮蛋是块状的,瘦肉是片状的,奢侈点儿不?



还有葱花和薄脆可以酌情加入,热热的粥,糯糯的,还有薄脆在里面,口感更丰富,余味是葱香和皮蛋香,绝了。



雪山冰皮包


外皮很松脆,咬一口直掉渣,奶香特别浓郁,里面的芋泥没有很甜,吃着刚刚好。


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