听说,你要来民勤摘豆角儿,打了个豆瓣儿

打了个豆瓣儿

作者:民勤人

后院是母亲的基地,里面就像个巨大的百宝箱,装着各式各样的神奇果实,每当我们需要,母亲就能从后院变戏法出来。

顶花带刺的黄瓜,红彤彤的西红柿,翠绿的豆角儿,还有被母亲经营得很好的果树。夏天有杏子,葡萄给我们清凉秋天有苹果梨送来甘甜。相信很多人都觉得我是个吃货,其实不是,我是热爱生活,喜欢用我的眼睛发现生活中的美丽。这不,我又瞅上了母亲的豆角。

其实我们民勤种的豆类也蛮多的,而我又很少研究到底哪个属于哪个,只记得母亲种过绿豆,拿来熬汤降火防暑,种了红豆,在做红豆饼的时候用,有黄豆,既可以吃又可以卖,当然少不了上坟做包包的黑豆子,还有平时炒菜做饭的长豆角,最值得我期待的是可以生吃的豆子,绿绿的,里面结着饱满的豆粒儿,它的皮还可以用来打豆瓣儿吃,等到豆子都长老了,就把它们都摘下来,煮了吃,母亲把长老的豆子叫死面角豆果儿,我就是知道它没有嫩的豆角那般甘甜,至于它的学名是什么,我还真的没有过多考究。

说到打豆瓣(其实我认为叫豆板儿更合适) ,母亲是高手。去后院摘菜的时候顺手就摘了一把豆果儿给我,我只负责吃里面的小豆豆,母亲给我打豆瓣儿,娘俩吃的津津有味。母亲不是吝啬的人,每次豆角结果了,她都会摘上送给邻里尝鲜,顺带送几根自己家的黄瓜,西红柿什么的,这也就是母亲和村里人关系都很好的原因,她真的很善良,和善,就像豆角成熟以后一样,谦虚,饱满,为人处事都有自己的一套方式。

 越长大的我越不想让母亲一直给我打豆瓣,这次回家我给母亲打豆瓣,剥豆子吃,我瞥见了她眼角的泪花,但是我没有戳破,做为一个男人,有担当的男人,能做的就是拿我后半生报答母亲的养育,做她的靠山!

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