CUAUTM | 密西・米其林:烤鱼奶茶小炒肉,湘村发现人气菜品全测评

在每一个繁忙的中午课间休息时段

在图书馆门口总能闻到一股麻辣鲜香的气味

热腾腾的白饭上伴着咸香的小炒肉和撒满孜然粉的奇香牛肉

香气扑鼻的饭菜安慰了每一个饥肠辘辘的灵魂

也给每一个UTM学子留下最温暖的午餐记忆


说起湘村发现

大家可能第一时间会想起他们每天诚意十足的盒饭

但其实湘村发现其实还有很多其他宝藏等着你去挖掘

今天小编就带你去探探店


1

香辣烤鱼


悄悄告诉你,这里有着密西地区最好吃的烤鱼!这里的烤鱼可以自主选择汤底、鱼及配菜,6种鱼类、6种汤底、多达50款配菜让小编的选择困难症都犯了。


这次探店我们选了招牌香辣作为汤底,主角烤鱼则选择了深海多宝鱼。作为一个爱吃鱼但又及其害怕挑鱼刺的人,这个深海多宝鱼绝对是我的one pick!鱼肉细嫩又不带一根刺,香而不腻的香辣汤底彻彻底底渗进鱼肉的每一个角落,一口嗦进嘴里,完美!


这个香辣汤底辣度适中,即使是不太能吃辣的人也可以尝试一波,烤鱼表面还撒上了白芝麻,让整个香味更上一个层次。除了香辣汤底以外,湘村发现的烤鱼还能选择老坛酸菜、泡椒风味、鲜菌番茄等等口味的汤底,足以满足你的所有需求。


满满一大锅,分量足够3-4人吃


在多样的配菜里我最推荐的还是金针菇和莴笋,这两个火锅常客通过自身优势充分吸收了浓郁的汤汁,但又不会带来油腻的感觉,真香。


烤鱼的锅下面有火一直烤着,各种食材在咕噜咕噜的红油中不停翻滚,吃进嘴里的每一口都是热腾腾的,在氤氲当中感受着专属于冬日的小确幸。

2

孜然奇香牛肉

这道孜然牛肉在还没端上桌前,从大老远就闻到了孜然的香味。小编作为一个深度烧烤爱好者,深深被这个孜然牛肉所折服。孜然粉与牛肉完美结合,吃下去不会有吃了一口粉的感觉,再加上干辣椒、香菜和洋葱的陪衬,我终于知道为什么这道菜叫做奇香牛肉了。

3

干锅腊肉花菜


一道成功的干锅菜最重要的是里面的食材干而不柴,这个干锅腊肉花菜就很好地诠释了这一点。腊肉在爆炒当中渗出的油水更给花菜带来一种花生油所无法比拟的咸香口味,好吃!


每个干锅底下还配了

加热装置

贴心!

4

农家小炒肉


提到湘村发现怎么能不提他们的当家花旦农家小炒肉,作为一家正儿八经的湘菜馆,这个小炒肉真的是一绝。猪肉肥瘦相间,香而不腻,咸香当中带一点辣味,是饭桌上实至名归的米饭killer!


太delicious啦,这个味道很上头


在吃过这么多的美味之后,我们探店小分队一致表示这个农家小炒肉依旧是best of the best,十分满分的话小编我想给小炒肉11分!强烈推荐给大家,来湘村发现必点!必点!必点!



吃饱饭后怎能少了一杯解腻的奶茶呢

最近湘村发现隔壁新开了姐妹品牌「书亦烧仙草」

四杯主打饮品我们都帮你尝了个遍!

从左到右分别是:

亦烧仙草、葡萄柚益菌多、四季春燕麦奶茶、超级水果茶



招牌的「书亦烧仙草」号称半杯都是料,果不其然!这是我见过最良心的店家,这杯奶茶里加入了秘制仙草冻、椰果、红豆、葡萄干、花生碎和珍珠,料多到甚至有点吸不起来,所以店家还贴心附送了小勺子。据评测员小刘反应,用料十分厚实,一杯下去绝对填饱肚子。



「葡萄柚益菌多」可以说是夏日必备、解腻必备。这里使用的葡萄柚都是真实果粒,一口咬下去会爆汁的那种,而不是调味糖浆。葡萄柚和益菌多十分相衬,不会过酸也不会过甜,吃完饭来一杯刚刚好!


「四季春燕麦奶茶」同样也是用料特别足!小半杯都是燕麦颗粒,口感独特嚼起来特别带劲。燕麦搭配带着一丝清香的四季春茶底,特别适合各位养生男孩女孩。


而这杯「超级水果茶」也不甘示弱,加入了满满七种新鲜水果,不同水果混合一起迸发出的清新果香是任何人造糖浆都无法相比的。听店家说,水果茶里使用的香水柠檬和青金桔更是专门空运到加拿大,才能保证这种果香浓郁又自然。





除了良心的出品外,书亦的店面设计也是走舒适的木质风格,摆设简约大气,高级!


写了这么多,不知道有没有把你看馋了嘿嘿

如果你也想来试一试我们探店小分队推荐的菜式

(悄咪咪提醒大家,记得要点农家小炒肉)

记得要领取以下专属福利!


转发本条推文至朋友圈,吃半价小炒肉

集满10个赞,奶茶买一送一

活动时间:01.08-01.22

*每人活动参与机会限一次*


湘村发现 & 书亦烧仙草

2555 Erin Centre Blvd, Mississauga, L5M 5G9


湘村发现@Mississauga现聘请全职/兼职司机,有兴趣的同学请联系905-597-0143


文/ Sinman

图/ Will




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