鼎香百味鸡为什么这么火爆??


生活有时候很简单,下班回家的路上饥肠辘辘,买一份鼎香百味鸡,回家后再烧一个素菜,一份汤,和家人一起,享受温馨时光。

鼎香百味鸡,作为鼎香燕招牌,这个真是百闻不如一吃。

百味鸡


鼎香百味鸡属于四川乐山名吃,原料精选农家散养名品土三黄鸡,这种鸡比饲养的鸡皮薄肉壮,肉感鲜美,不塞牙。

美味的秘诀在于鸡的卤水,经过数年研发成功的秘制老卤水,结合四川特色的名卤工艺,卤出来的鸡肉鲜香肉烂,连最难入味的鸡胸脯肉都有味道,连舌头都要臣服于它。

如果再蘸上鼎香特色的蘸料,那味道绝了,入口细腻,辣甜香嫩而不腻。等鸡肉的香味在口中荡漾,那种幸福和满足感我想只有吃过的人才会懂。

还有香辣鸭脖、香辣鸭掌和川椒鸡翅尖,孜然锁骨,爱吃辣的你怎可错过。这个来自四川的椒香麻辣总让人感觉麻辣彻骨,吃完只有一个字可以形容。

孜然锁骨


香辣翅尖


香辣鸭脖

张春在《各种食物最好吃的时刻》中写过:鸭脖子用手撕着一条条吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后,再把骨头一节节分开,仔细吃缝里面的肉,啃到只剩白骨,最后一口吃白骨上的软骨,才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去,以免要洗手擦手,由于麻烦而扫兴。我曾经在一个正在装修,地面满是灰尘的空房间里,坐在唯一一张能坐的小板凳上,独自连续四小时不动弹地吃鸭脖子。

最普通的食物往往带给我们最美好的味觉盛宴

如果偏爱素食这里还有孜然藕丁和桂花萝卜。藕丁精选精品九孔莲藕,只选莲藕最中间的最嫩最脆的部分切丁,加上秘制卤料,爽脆嫩滑。不管是朋友聚会闲聊还是窝在家里追剧,都是必备小零食。桂花萝卜,来自苏杭的美味小菜,酸甜辣一口三味,一份桂花萝卜,我就可以吃下一份白饭,那种滋味,妙不可言!

美好的心情与人分享能让人获得同样的好心情,美好的食物更是。美食总拉近人与人之间的距离,也能治愈所有的不快乐。


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