南京马丽阿姨今年63岁，已过耳顺之年的她却仍然精神抖擞，容光焕发。

马阿姨有着一个幸福美满的家庭，儿子程诚是她一直以来的骄傲。36岁的程诚很早就出了国，近20年的时间一直在加拿大温哥华生活。

漂泊异国的二十年中，遥远的路途和繁忙的工作使得程诚很难挤出时间，回到家乡与亲人团聚。在他的思念里，家乡不仅有着挚爱的父母亲人，还有着令人难忘的美味佳肴。

其中，最令他印象深刻的一道菜就是肉摊蛋。

说起肉摊蛋，这可是马阿姨的拿手绝活。这道名副其实的传家菜，她在家中已经做了三四十年了。当年马阿姨和老公谈恋爱的时候，在老公家中第一次吃到了肉摊蛋，鲜嫩可口的美味吃完后唇齿留香，回味悠长，令人念念不忘。从此，她便一发不可收拾地迷上做这道菜。

儿子程诚出生后，马阿姨也经常做给他吃。从小吃着这道菜长大，美味的肉摊蛋在程诚年幼的心中留下了深刻的印象，成为他的最爱，也是他美好的童年记忆中不可替代的一部分。

只可惜，儿子出国后十分辛苦，独在异乡也很难再品尝到这般美味，即使想学，也总是因工作繁忙而作罢。那记忆中的美味，便成了他心中一丝难以磨灭的思念，思念那大快朵颐的幸福时刻，思念那一家人在一起时的团圆时光。

这样一道

让远在他乡的程诚日思夜想的家乡味道

究竟是怎么做出来的呢？

让马阿姨来教教您吧~

漂泊在外多年，每次想家的时候，程诚第一个想到的就是妈妈做的肉摊蛋。无论路途多远，时间多长，只要美味出现在脑海里，家乡的点点滴滴、亲人浓浓的爱就会涌上心头，暖暖的，甜甜的。

如今的程诚事业有成，下半年也即将踏入婚姻的殿堂。对于这道家乡的味道，他说，自己一定要赶快学会，做给妻子吃，做给妈妈吃，把这道传家菜好好地传承下去。