一个吃货眼中的墨尔本,长胖这种事,大家胖,才是真的好(上)

        欢迎光临宿味平生(WestayManor)庄园

        墨尔本是一个充满欢乐与惊喜的迷人城市,这里大约有1/3的人口是由海外移民而来,使墨尔本的生活方式及饮食文化融合了世界各地的品位,从而使这里的美食独具特色。墨尔本的另一个特点是有丰富的新鲜水果和本地产的乳酪,而且品种繁多。


       

       来到这个美食汇聚又富有文化气息的墨尔本,有些美食是必吃不可。相比悉尼的都市风情,墨尔本则多了一丝悠闲以及随意的氛围,在这里汇聚了来自全世界各地的美食,每一道美食都有它特殊的意义所在。来到这不得不到咖啡街静静地品尝好咖啡,更别提必吃的热狗堡,澳洲牛肉,肉派以及KoKo浓郁到不行的热巧克力了。


        

       于是乎,在墨尔本耍(chi)了大半个月后,被小伙伴们戏虐吹了气球,心理极度不平衡的小编,只有化悲愤为动(shi)力(liang),连夜赶出墨尔本美食攻略,从一个吃货的角度为你展现一个不一样的墨尔本。毕竟,长胖这种事,大家胖,才是真的好

 

       

01.The Kettle Black的Ricotta Hotcakes    

       来墨尔本一定要吃它,我把它放在第一个...因为凡是The Kettle Black和它旗下的餐厅,菜单上一定都有这道菜。而恰巧,他们又都是墨尔本Brunch界的巨头。所以,你逃不掉。



地址:墨尔本所有The Kettle Black和它旗下的餐厅


02.Seven Seeds的Waffle Benedict

       在墨尔本咖啡教父的店里吃他们最经典的招牌之一,永远保留在菜单上的华夫饼班尼迪克每桌必点,保证你的这趟旅途,不虚此行



地址:114 Berkeley St, Carlton VIC 3053, Australia


3.400 Gradi的Margherita Pizza     

       世界第一的披萨之誉岂是盖的?只有最传统的玛格丽塔披萨才最能考验出做披萨的手艺如何!不在墨尔本吃一顿400 Gradi的披萨,对于一个吃货来说,那,绝对是白来了。




地址:有许多分店 BrunswickEssendonEastland均有


04.Dinner by Heston的Meat Fruit

       不用大老远的跑到英国去吃Heston Blumental的招牌菜了。在墨尔本的Crown就能吃到。不过从一个吃货的角度,说句私心话,在那一顿饭里,只有一道菜让我印象深刻,其他的...emmm



地址:8 Whiteman StSouthbank


05.Ribs & BurgersBurgers和奶昔

        Hawthorn最好吃的汉堡店,不接受反驳,听不见,听不见~~~~。香草奶昔是一绝。



地址:862 Glenferrie Rd, Hawthron


06.Humble RaysCrab Meat Scramble

       一般来说,一家cafe我最多只去两次。但是这家店,连我自己都不敢相信已经去了四次。带着父母来吃,他们都赞不绝口。



PS:这一道菜现在可能将外壳改成了可颂。


地址:71 Bouverie St, Carlton VIC


07.Gelato Messina任何味道Getlato

        在墨尔本的连锁意大利冰淇淋店Gelato Messina提供各种口味的冰淇淋,即使在大冷天你也能看到许多local们排队等待。不论是店里还是店外,每个人手里都拿着一个蛋筒呢!



地址:Gelato Messina, 237 Smith St, Fitzroy VIC Australia


08.Chin Chin的Massaman Curry of Coconut Braised Beef

       排队等候只是在chin chin体验的一部分——这无疑是墨尔本最成功的餐厅之一,但相信我,等待是完全值得的。一定要记得点一份Massman curry,配上椰汁炖牛肉,加土豆、坚果和炸青葱。难以忘怀的味道。



地址:125 Flinders Lane, Melbourne


09.Mugen Ramen的蘸面

       私藏的拉面店,店面很小,在弄堂里。蘸面是特色,老板是日本师傅,热情好客。



地址:11 Bligh Pl, Melbourne VIC 3000, Australia


10.Beatrix的红丝绒蛋糕

       非常Cozy的小店,带上本书就能待一下午。不愧是墨尔本最好吃的红丝绒蛋糕,就算是下雨天,整个人也都开心得不得了。




地址:688 Queensberry St, North Melbourne VIC 3051, Australia


11.Baker D. CHIRICO的起酥类甜品

       在墨尔本市区附近难得有这种小店,起酥类甜品又简直美味到不像话。早起的人们倚靠在隔壁的咖啡店前闲聊,咖啡师也能直接叫出熟客的名字。



地址:178 Faraday St, Carlton VIC 3053


12.Mach的Uni海胆饭

        这家店的海胆烩饭,迷倒过多少人?只有去过的人才能感受到它的魅力吧。至少我和我的朋友们都拜倒在海胆的石榴裙下。



地址:14 Inkerman St, St Kilda VIC 3182, Australia


13.Shortstop的抹茶甜甜圈

       如果你不喜欢这家店的抹茶甜甜圈,那么过来打我吧。抹茶味浓郁,周末比较难买到。工作日去每天都会有货。



14.Tsujir的一切抹茶甜品

        TSUJIRI辻利起源于京都,墨尔本的这家是去年开的。个人最爱他们的双层芝士蛋糕,蛋糕底部比较特别,不是传统的饼干底。抹茶千层也算是在city这几家中比较好吃的了。吃完后,整个人仿佛置身于一层一片的柔软之中,苦涩又甜蜜。



地址:146 Swanston Street


15.Amaru的芝士蛋糕

        我毫不夸张的把它评为墨尔本年度最佳甜品



地址:1121High St, Armadale, VIC 3143


16.Super Normal 的龙虾汉堡

        刚来墨尔本的时候,朋友一直和我介绍说,Super Normal简直一点都不normal。因为这个龙虾汉堡,可能只有半个手掌那么大,$16,但是美味不可抵挡。



地址:180 Flinders Ln, Melbourne


17.TIPO 00的牛舌

        Best OX TONGUE Ever! 你绝对不会后悔,自那之后,我再也没有吃到过比它更好的烤牛舌了。



地址:361 Little Bourke Street


        不管你是初来乍到,还是行走多年,小编相信,在墨尔本总会找到一家让你愉快的品(bian)尝(pang)的美食^_^


小贴士:宿味平生(WestayManor)庄园提供110人的订制美食旅游线路(根据人数配备小车或者小巴),游客可以到庄园前台询问订制自己的墨尔本美食旅行线路


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